李子的食療偏方和藥膳食譜
李子自身有一定的藥用價值。下面列出有關李子的一些實用偏方和藥膳食譜。
一、李子治氣滯血淤型肝炎
鮮李子100-150克,綠茶2克,蜂蜜25毫升。將鮮李子剖開后置鍋內,加水320毫升,煮3沸,再加茶葉與蜂蜜,沸后即起鍋取汁,即可飲服。每日1劑,分早、中、晚3次服用。
二、李子治肝硬化腹水
李子6個,薏米30克。兩種原料共煮食,一日分2次服完。此湯具有養肝瀉肝、破淤利水的功效。
三、李子治口干唇燥
鮮李子適量,洗凈后去核搗爛,絞取其汁。每服25毫升,每日3次。
四、李子治面部黑斑
李核仁2個,雞蛋1個。將李核仁去皮研細,再加入雞蛋清調勻。每日睡前敷于臉上,次晨用清水洗去,連續用1周。
五、李子蜜茶
原料:鮮李子100克,蜂蜜25毫升,綠茶2克。
做法:
1.鮮李子洗凈剖開去核,加水200毫升煮沸3分鐘。
2.加入綠茶、蜂蜜,調勻即可。
功效:每日分次飲服。舒肝止痛、健脾生津、消食利水,適用于肝硬化脘悶厭食、肝區隱痛、口渴乏力等。
六、李干蜜酒
原料:李子干400克,蜂蜜100毫升,黃酒1800毫升。
做法:
1.將李子干及蜂蜜共加入黃酒中,浸泡2-3個月。
2.過濾備用。
功效:每日2次,每次服10毫升。潤腸通便,適用于腸燥便秘。
七、李子蜜奶飲
原料:李子5個,蜂蜜25毫升,牛奶100毫升。
做法:
1.李子洗凈切半,去核。
2.蜂蜜、牛奶同入鍋,煮沸即可。
功效:3-5日1次。清肝益胃、生津潤燥,適用于虛勞損傷、消渴、虛勞久咳、便秘等病癥。
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