梨的品種有哪些及什么品種梨最好
梨的品種大全:
1、西洋梨
又稱秋洋梨、洋梨、葫蘆梨,香港俗稱啤梨。果實倒卵形或近球形,長3-5厘米,寬1.5-2厘米,綠色、黃色,稀帶紅暈,具有斑點,萼片宿存。果期7-9月。
2、鴨梨
果實外形美觀,梨梗部凸起,狀似鴨頭。果實中大,一般單果重175克。汁多無渣,酸甜適中,清香綿長,脆而不膩,素有“天生甘露”之稱。
3、貢梨
貢梨果實碩大,黃亮美觀,皮薄多汁,味濃甘甜,水分非常多,生吃可清六腑之熱,熟吃可滋五臟之陰。貢梨以碭山所產的最為出名,乾隆當年降下圣旨,封碭山梨為貢品。
4、中華玉梨
中華玉梨果實大,平均單果重300克,果實大小整齊,果面光滑潔凈,果皮黃綠色,外觀似鴨梨。果皮綠黃色,果面光潔,套袋果潔白如玉,外觀極美。果肉乳白色,肉質細嫩酥脆。
5、圓黃梨
果實大,平均果重250克左右,果形扁圓,果面光滑平整,果點小而稀,無水銹、黑斑。成熟后金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,肉質細膩多汁,酥甜可口,并有奇特的香味,品質極上。
6、香梨
香味濃郁、皮薄肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好,在國際市場上被譽為“中華蜜梨”“梨中珍品”“果中王子”等。
7、黃梨
黃梨有“梨中之王”的美稱。晚秋黃梨果形扁圓碩大,不但醇香宜人、甜酸適口、汁多爽脆,而且含有豐富的蛋白質和聰瞞。個大,味濃,水分大,果形整齊均勻,果實爽脆,味濃可口,耐貯存。色澤鮮亮。
8、碭山酥梨
果大核小、黃亮形美、皮薄多汁、酥脆甘甜。果實近圓柱形,頂部平截稍寬,平均單果重250克,大者可達1000克以上。果皮為綠黃色,貯后為黃色,果點小而密。果心小,果肉白色,酥脆汁多,味濃甜,有石細胞。
9、雪花梨
果肉潔白如玉,似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之美譽。果實個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被譽為“中華名果”“天下第一梨”。
10、巴梨
果實較大,果面深綠色,凹凸不平。采收時果皮黃綠色,貯后黃色,陽面有紅暈。弱樹紅暈明顯,果面也較光滑。果肉乳白色,采后經1周左右后熟最宜食用。果肉肉質柔軟,易溶于口,石細胞極少,多汁。
來源:名希特產網 關注:
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