西班牙晚餐可延遲到11點(diǎn)

首先了解一下作息時(shí)間不同的原因。西班牙時(shí)鐘所指的時(shí)間與太陽(yáng)時(shí)之間存在不同。當(dāng)正午太陽(yáng)升到最高時(shí)，大部分國(guó)家的時(shí)鐘都會(huì)指向約12點(diǎn)，但西班牙的時(shí)鐘卻會(huì)指向13時(shí)或者14時(shí)。還有，由于歐洲普遍實(shí)行夏時(shí)制，每年三月底進(jìn)入夏令時(shí)后，西班牙的時(shí)鐘又會(huì)調(diào)后1個(gè)小時(shí)。

　　西班牙人一天的就餐次數(shù)就能夠達(dá)到5次。

　　早上六七時(shí)吃早餐，中午十一二時(shí)左右要吃面包夾香腸喝咖啡，下午3時(shí)吃午餐，晚7時(shí)喝咖啡吃甜點(diǎn)，晚9時(shí)吃晚餐。周末時(shí)，晚餐時(shí)間可以延遲到晚上11時(shí)。

　　遍地開(kāi)花的酒吧、啤酒館和餐廳也保證西班牙人能夠隨時(shí)享用美食。此外，許多歐洲國(guó)家民眾的午餐一般都是比較簡(jiǎn)單的，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)更是如此，半個(gè)小時(shí)就能打發(fā)一頓午飯，但西班牙人的午餐時(shí)間能夠長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半甚至兩個(gè)小時(shí)。一個(gè)街頭普通餐館的午間套餐都能夠包括頭盤(pán)、二盤(pán)、甜點(diǎn)或者咖啡。

　　在西班牙人眼里，這些不是奢侈，只是日常生活的組成部分。而在許多歐洲國(guó)家，晚上十點(diǎn)或者十一點(diǎn)后城市就逐漸陷入了沉寂，而此時(shí)卻正是大多數(shù)西班牙城市熱鬧的時(shí)候，街頭巷尾，觥籌交錯(cuò)。

　　還有西班牙人著名的西班牙“siesta”。午睡在西班牙語(yǔ)中叫“siesta”，源自拉丁文，本意是“第六時(shí)”，指中午十二點(diǎn)到下午三點(diǎn)間的那段時(shí)間。

　　由于西班牙人出了名的愛(ài)睡午覺(jué)，包括英語(yǔ)在內(nèi)的許多其他語(yǔ)言也直接借用了“siesta”這個(gè)詞，用來(lái)指代每天午后的小憩。睡午覺(jué)的不只西班牙人，然而，只有西班牙人把午覺(jué)睡成了一種愛(ài)好，一種傳統(tǒng)，一種文化。

　　在西班牙著名作家、諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主卡米洛·何塞·塞拉看來(lái)，午睡是一件要用充分時(shí)間好好對(duì)待的正經(jīng)事，午睡前必須“穿上睡衣，做過(guò)禱告，備好尿壺”。在西班牙，許多公司和政府機(jī)構(gòu)把下午兩點(diǎn)到四點(diǎn)半定為午休時(shí)間。

　　除了馬德里和巴塞羅那這些大城市的中心商業(yè)區(qū)，其他商戶(hù)也大多會(huì)在這段時(shí)間關(guān)門(mén)休息，到下午五點(diǎn)以后才重新?tīng)I(yíng)業(yè)。如果在街上看到關(guān)門(mén)的店鋪不要驚訝!

　　商店和超市營(yíng)業(yè)時(shí)間基本差不多早晨9點(diǎn)(個(gè)別的，周六為10點(diǎn))開(kāi)門(mén)，個(gè)別商店，如El Corte Ingles，周日直到中午12點(diǎn)才開(kāi)始營(yíng)業(yè)，晚間一般到8點(diǎn)半或9點(diǎn)，個(gè)別大超市(如，El Corte Ingles，F(xiàn)nac等)營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)。但是一般的街頭小店周六周日都關(guān)門(mén)歇業(yè)，周日，所有的商店超市盡皆關(guān)門(mén)，個(gè)別的(El Corte Ingles等)除外。

　　注意，如果想買(mǎi)什么東西，一定要在周五之前買(mǎi)好，否則周末很難找到幾家開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的商店，尤其是食品! 必須在周五買(mǎi)好周末的食品，否則大家都會(huì)品嘗到盡管有很多錢(qián)，但卻不得不挨餓的悲慘局面。

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