吃烏米飯
每到立夏時節,江南家家戶戶都要吃烏米飯。這種烏米飯油亮清香,由糯米泡入烏樹葉中幾小時后煮成的。這樣吃可以除風解毒,防蚊叮蟲咬,而且人們相信在立夏這天吃烏米飯,孫臏就會護佑人們平安如意。
戰國時代,龐涓和孫臏一同進山向鬼谷子學習兵法。龐涓急于求成,學了些皮毛之物就下山去了。孫臏勤奮好學,鬼谷子將兵法精華傳給孫臏。
龐涓得知后,非常嫉妒他,先假意熱情招待孫臏,而后又弄瘸他的腿,將他裝在囹圄之中,騙他寫兵書。孫臏為了保全自己,故意裝瘋賣傻,把寫好的兵書也燒了。龐涓懷疑孫臏裝瘋,就把他拖進豬圈。老獄卒的心眼很好,他與老伴商議后,把糯米用烏樹葉浸泡后煮熟捏成小團子給孫臏。龐涓還以為孫臏在吃豬糞就放松了對他的看管。過了不久,齊國派人把孫臏救了出來,孫臏在齊國大展鴻圖,打敗并殺死了龐涓。孫臏能夠活下來并報仇雪恨全是因為有烏米飯。從此,每年立夏之日,人們也競相吃烏米飯以求得庇護。
來源:名希特產網 關注:
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是
- 05-08 關注:151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉,清水,黃瓜,香菜,蒜,花椒
- 05-08 關注:113
- 奶香花生牛軋糖
- 材料:棉花糖300克,奶粉200克,烤香的花生300克,黃油90克(花生提前炒香或者倒入烤盤,預熱烤箱175度,中上層上下火,烤15分鐘,放涼
- 05-08 關注:107
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現,含糖量那叫一個高;最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗,而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 10-26 關注:101
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍,其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道,在我們大中國,大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關注:100