熱狗的由來

“熱狗”這個名稱十分古怪，它是由英語hotdog之譯而來。然而非常滑稽，hotdog一詞卻來源于一張漫畫上的訛寫。  
1906年時，細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如“法蘭克福香腸”、“法蘭克香腸”、“維也納香腸”、“小紅腸”，還有叫“德希臣狗香腸”的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由于香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。在這期間，獲得點心注冊經營權的哈里.史蒂文斯，把他制作的德希臣狗香腸面包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。  
在紐約巨人隊的基地“波洛”運動場內，史蒂文斯雇用的小販們，在看臺上叫賣：“快來買熱的德希臣狗香腸！”這年夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德.多爾根在看臺上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓面包里夾一節“德希臣狗”香腸，上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund(德希臣)，只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了“快來買熱狗”。  
有趣的是，這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hotdog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師，他的作品均以“塔德”著名，人們一直懷戀他那些有趣的漫畫；美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。  
專家們認為，多爾根有創造“熱狗”一詞的功勞，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏畫，卻找不到那幅訛寫為“熱狗”的漫畫，只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是，美國人每年消費190億根熱狗，人均90根，價值5億美元，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。

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