- 鮮椒嫩仔雞
- 鮮椒嫩仔雞
原料:童仔雞1只鮮花椒20克、茨粉50克、黃瓜100克、米椒、杭椒、蔥、姜各10克。
制法:
1、將童子雞浸煮至熟;
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- 辣椒蟹
- 辣椒蟹
原料:
蟹600克
青、紅椒各2條
指天椒3條姜粒1湯匙蒜茸1茶匙
做法:
1、把蟹洗干凈,斬成4至6塊,蟹蓋保持
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- 蔥辣魚脯
- 蔥辣魚脯
材料:
活草魚2000克,泡辣椒50克,蔥500克,姜25克,香菜100克,鹽15克,味精15克,料酒50克,胡辣椒少許,醋10克,糖
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