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- 什社小米
- 粒小，色黃透亮，尤以煮米味香濃，營養豐富，是婦孺皆宜的補品。
- 關注：656
- 中華黑茄王
- 特征特性：中晚熟一代雜交種。植株生長勢強，莖桿、果枝萼片均是綠色，果呈長卵圓形，果皮紫黑油亮，外形美觀，單果重1000-2000克。抗
- 關注：625
- 民勤蜜瓜
- 民勤蜜瓜產于甘肅省民勤縣，種植歷史長達50多年，產品質量優于他鄉同類產品。
- 關注：407
- 柳花菜
- 柳花菜：生長在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中，屬野生菌類，是現存最原始的植物，生長期長達三年之久，寄生于柳枝桿上，其形
- 關注：374
- 山藥
- 馬鈴薯在武威稱“山藥”，是當地傳統農作產品。涼州山藥蛋個大，淀粉含量高，少蟲害，質地白潔細膩，耐儲存。既可作主食食用，也可作蔬
- 關注：361
- 撥疙瘩
- 是古浪農家的一種美食。制作時舀一碗面粉，倒進涼水，攪拌成軟溜溜的一團。使一根竹筷，順碗沿一蹭、一旋，就撥出一條中間粗
- 關注：361
- 糯米卷糕
- 古浪的端陽節有吃糯米卷糕的習俗，但糯米卷糕作為一種美食，平日里人們也做吃。
- 關注：352
- 苣苣菜
- 苣苣菜是一種常見的野菜，分為甜苣苣和苦苣苣兩類。葉片淺綠色，有皺葉和平葉兩個類型。根是乳白色的。
- 關注：346
- 泗水紅提葡萄
- 古浪縣泗水鎮紅提葡萄產于甘肅河西冷涼灌區，產地氣候溫寒，光照充足，晝夜溫差大，年降雨量少，有效積溫多，病蟲害發生輕，是種植紅提
- 關注：346
- 古浪釀皮子
- 是用優質面粉精制而成的食品，色澤晶瑩黃亮，透明如玉。制作時，選用優質面粉加水并加入少許蓬灰
- 關注：340
- 涼州熏醋
- “涼州熏醋”是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。武威益民食品廠生產的“云曉牌”涼州熏醋采用多種上乘原料、傳統發酵工藝與現代加工
- 關注：339
- 甘肅甘草
- 武威、民勤、古浪等縣出產的甘草，以質量優異而聞名全國。這些地區靠近沙漠，最適宜甘草生長，所以品質最佳，甘草是一種多年生草本豆科
- 關注：339
- 瓜果蔬菜
- 武威市地處北溫帶，氣候溫涼，干燥少雨，日照豐富，土壤肥沃，最適應瓜果蔬菜生長。清乾隆十四年（1749）編撰的《武威縣志.物產篇》中
- 關注：336
- 古浪青稞面搓魚子
- 原來是古浪山區一帶的特色飲食，因其形狀中間粗，兩頭尖，像一條條“小魚”而得名。制作時將青稞面加入適量水揉勻成團
- 關注：336
- 野生鹿角菜
- 多年生草本植物，屬藻類，因形似鹿角而得名，干菜發白稍淡黃色，生長在海拔3000米以上的原始森林的苔蘚中，含有豐富的氨基酸，纖維素及
- 關注：332
- 古浪胡麻油
- 古浪地處高寒干旱地帶，胡麻因生性喜寒耐寒的特點，成為當地經濟農作物的主產區。
- 關注：327
- 蕎麥
- 蕎麥是蓼科植物，卻一副天生麗質，莖繹紫色，水靈靈透明，像紅珊瑚枝；葉脈像用朱筆勾畫過似的，紅色筋絡歷歷在目，蕎麥的花，細致、純
- 關注：325
- 銀蒂白蘭瓜
- 銀蒂白蘭瓜以皮薄瓤厚，色鮮味美，含糖量高，馳名中外，含糖量高達18%以上，富含鈣、磷、鐵及各種維生素，風味醇香，甘甜如蜜，是消暑
- 關注：322
- 金冠蘋果
- 金冠蘋果個頭大，成熟后表面金黃，色中透出紅暈。皮薄無銹斑，光澤鮮亮，肉質細密，汁液豐滿，味道濃香，甜酸爽口。１９８５年在優質蘋
- 關注：321
- 天祝白牦牛
- 白牦牛生長在甘肅天祝藏族自治縣境內，因只有天祝獨有，故命名為“天祝白牦牛”，其生長海拔3000多米的嚴寒地區，是我國稀貴地方類群，
- 關注：320
- 古浪月餅
- 農歷八月十五為“中秋節”。古浪這兒家家都做月餅。古浪的月餅和市售的月餅很不同，是一種大型的蒸餅，其大小按蒸籠定
- 關注：320
- 天祝鹿角菜
- 鹿角菜
鹿角菜是多年生草本植物，屬藻類，因形似鹿角而得名，干菜發白稍淡黃色，生長在海拔3000米以上的原始森林的苔蘚中，含有豐富
- 關注：318
- 沙米
- 沙米是一年生沙生草本植物沙蓬的種子，米粒比小米小，呈紅綜色，呈橢圓狀。沙米營養價值很高，富含蛋白質、脂肪及多種維生素等
- 關注：318
- 牛（羊）雜碎
- 【牛（羊）雜碎】是用牛（羊）的內臟頭蹄，經精細沖洗，加鮮原湯及佐料所燴成。一碗香味四溢、色澤鮮艷的羊雜碎，上面飄浮著一層油色，
- 關注：318
- 古浪香瓜
- 香瓜在泗水、土門、永豐灘、黃花灘、大靖等地栽培歷史悠久。主要栽培燈籠紅、金-、甘甜一號、盛開花、八里香等品種。
- 關注：318
- 民勤小茴香
- 產品綠中帶黃，色澤鮮亮，顆粒均勻飽滿，氣味芳香，含有2.3—2.4%的揮發有機茴香腦、寧稀、茴香醚等多種成份，廣泛應用于醫學、食品化
- 關注：317
- 大板黑瓜籽
- 泉山鎮是民勤縣CN-1大板黑瓜籽和“新疆園片”黑瓜子的主產區，所產黑瓜籽板正粒大，片形均勻，殼薄肉厚，油多味醇，出仁率高，品質達到
- 關注：317
- 古浪麻腐包子
- 農歷十月一日是下元節，屆時家家祭祖，上墳燒紙，為先祖送寒衣。人們吃麻腐包子，據說這是紀念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節。
- 關注：317
- 武威駝毛
- 駱駝是一種很奇特、經濟價值很高的動物。
駝毛是由長度、細度、拉力、彈性及用途完全不同的鬣毛、正常粗毛、細絨毛構成的。它纖維細
- 關注：316
- 古浪韭菜盒子
- 制作時在面粉中加入適量的清水和成面團醒置15分鐘左右。韭菜摘洗干凈瀝干水分切碎。加入鹽，花椒粉，姜沫，雞精，香油和打散入鍋炒熟的
- 關注：315
- 黃花拉
- 黃花拉即“蒲公英”。它的葉子較寬，很象柳葉。能吃的黃花拉，它的葉子很細，但是很長，上面還長滿了鋸齒。
- 關注：313
- 炒麥子
- 炒麥子是一種由麻子、麥子混合炒制定食品，其制作方法簡單易行：把鐵鍋放在火上加熱，待鍋熱了之后
- 關注：307
- 黃米稠飯
- 黃米稠飯是古浪灘區一帶的農家特色飲食。制作時將適量的山藥去皮切成丁或片，入鍋先煮；然后取適量的黃米淘盡加入
- 關注：306
- 奔馬鍋巴
- “奔馬鍋巴”的大家族，如果中國的鍋巴來自陜西和四川成都，那么甘肅的鍋巴則始于涼州。武威是甘肅省第一家引進技術，生產“奔馬鍋巴”
- 關注：302
- 狼肚菜
- 狼肚菜：有名羊肚菜，因其形似羊肚而得名，是一種一年生珍貴的真菌類。生長在海拔較高的森林中，狼肚菌質地細嫩，營養豐富，味道鮮美，
- 關注：302
- 娃娃菜
- 娃娃菜
古浪縣黃羊川鎮把農業結構調整作為新農村建設的切入點，在引導群眾大力發展溫棚種植的同時，種植高原夏菜。圖中的“娃娃菜”
- 關注：301
- 無殼瓜籽
- 誰也不會想到一顆小小的瓜籽，會被國內食品專家、營養專家和中外客商一致推舉為“中國食品奇葩”。這就是今天武威人創造的——天然無殼
- 關注：297
- 古浪涼粉
- 制作考究，用料獨特。一般常見的有豌豆制成的白涼粉，扁豆、黃豆制成的黃涼粉，白的透亮似白玉，黃的像蛋黃。
- 關注：294
- 青稞面搓魚子
- 將青稞面和好，搓成圓形面條，有長搓魚和短搓魚兩種，長的約尺余，短的三四寸，佐以綠菜、蒜泥、油潑辣子、芥末等，吃起來滑爽可口。
- 關注：293
- 高莊饅頭
- 高莊饅頭，也叫甜水饅頭。是用麩酵配以各種調料揉成發面蒸制而成，一般要經過和面、發酵、成形、上籠等工序。高莊饅頭所用面粉精細，發
- 關注：287
- 天祝紅提葡萄
- 天祝紅提葡萄果實粒大、肉脆、口感好、色澤艷、穗形美，含糖量達20%以上，品質超過了美國進口的紅提葡萄，得到了商家、消費者的認可和
- 關注：287
- 武威釀酒葡萄
- 武威釀酒葡萄是甘肅省武威市所轄民勤縣、涼州區和古浪縣的特產。武威市具有種植優質釀酒葡萄得天獨厚的地理資源優勢和氣候資源優勢，種
- 關注：284
- 綠冠王番茄
- 有限生長類型，生長勢強，根系發達，主莖粗壯，株高60厘米，葉片厚大，葉色褐綠，第5-7節著生第一花序，后節節一花序，形成第3-4花序后
- 關注：284
- “飛天”仿古地毯
- “飛天”仿古地毯，工藝上博采眾長，既借鑒了敦煌壁畫的寶貴藝術，又吸收了同行業廠家先進的技術和管理經驗，原料上采用纖維長、強度高
- 關注：284
- 天祝東坪洋芋
- 洋芋是東坪鄉傳統的優勢產業。地處青藏、黃土兩大高原的結合地帶的東坪鄉。海拔在2100—2450米之間，由于這里氣候較涼，晝夜溫差大，土
- 關注：281
- 白牦牛牛角梳
- 天然珍品：選取世界稀有的天祝白牦牛牛角，經傳統手工藝精制成純天然牛角梳，被譽為“梳中極品”、“閨房珍品”。
健腦秀發：牦牛角
- 關注：279
- 甘肅羊肚菌
- 采自海拔3000米以上的高原林海之中，其營養豐富，味道鮮美，能促進人體生長發育，增強免疫力、抗衰美容、益智等功能。
食用方法：用
- 關注：278
- 葵花籽
- 葵花籽即向日葵，含有豐富的蛋白質，多種維生素等，就有粒大、肉多、味香、可口等特點，可作干果、炒制式品，香脆可口，加工的葵花籽油
- 關注：274
- 民勤羊肉
- 民勤羊肉
民勤羊肉，甘肅省民勤縣主產，中國地理標志產品，是經中國國家質檢總局審核認定的地理標志產品，專指產于甘肅省民勤縣特定
- 關注：273
- 涼州涼粉
- 涼州因氣候涼爽而得名，但涼上加涼，更是一絕。盛夏時間，吃一碗涼州涼粉，真是涼颼颼、酸溜溜、辣酥酥，別具風味。據《東京夢華錄》載
- 關注：270
武威特產排行
- 什社小米
- 粒小，色黃透亮，尤以煮米味香濃，營養豐富，是婦孺皆宜的補品。
- 關注：656
- 中華黑茄王
- 特征特性：中晚熟一代雜交種。植株生長勢強，莖桿、果枝萼片均是綠色，果呈長卵圓形，果皮紫黑油亮，外形美觀，單果重1000-2000克。抗
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- 民勤蜜瓜
- 民勤蜜瓜產于甘肅省民勤縣，種植歷史長達50多年，產品質量優于他鄉同類產品。
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- 柳花菜
- 柳花菜：生長在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中，屬野生菌類，是現存最原始的植物，生長期長達三年之久，寄生于柳枝桿上，其形
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- 山藥
- 馬鈴薯在武威稱“山藥”，是當地傳統農作產品。涼州山藥蛋個大，淀粉含量高，少蟲害，質地白潔細膩，耐儲存。既可作主食食用，也可作蔬
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- 撥疙瘩
- 是古浪農家的一種美食。制作時舀一碗面粉，倒進涼水，攪拌成軟溜溜的一團。使一根竹筷，順碗沿一蹭、一旋，就撥出一條中間粗
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- 糯米卷糕
- 古浪的端陽節有吃糯米卷糕的習俗，但糯米卷糕作為一種美食，平日里人們也做吃。
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- 苣苣菜
- 苣苣菜是一種常見的野菜，分為甜苣苣和苦苣苣兩類。葉片淺綠色，有皺葉和平葉兩個類型。根是乳白色的。
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