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水東芥菜
“水東芥菜”在廣東省內享有盛名。為了使這一品牌產生更好的效應，真正讓農民增收，電白縣想方設法在銷售渠道 水東芥菜，廣東省電白
關注：303
國內獨一無二的奇樹—緬茄樹
此樹至今已460多年的樹齡，大樹參天，樹高21.5米，胸徑1.22米。枝繁葉茂，覆地數畝。成熟的緬茄子，每粒一寸長，分上下兩截。上截是金
關注：302
信宜凼仔魚
凼仔魚實為鯇魚種類，是山區的一種獨特的養殖方式，因口感與一般的鯇魚有別，受人們推崇。當地的群眾在屋邊地頭挖一口小魚塘（廣東話叫
關注：299
東岸胡椒
東岸鎮是高州市特大鎮，該鎮近年來大力發展特色農業，推廣種植大果紅花油茶、胡椒等。
關注：298
紅陽無核雞心黃皮
該品種黃批特點是無核、果大、肉厚、具有奸胃清熱、疏肝解郁、行氣止痛、化痰止咳的功效。(高州)
關注：295
高州生菜包
高州生菜包，位置：中興街發展銀行對面。價格2.5元/個，一打24元。 點評：雖然名字叫高州生菜包，我更加喜歡叫它生菜糯米雞因為它用
關注：291
嶺門鎮大榜金鉤蝦
嶺門鎮：“大榜金鉤”蝦。
關注：291
關塘耥果
曹江鎮：生曬桂圓肉、“關塘耥”。
關注：291
信宜尚文粉
信宜尚文粉是廣東省茂名市信宜市東鎮街道尚文村的特產。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鮮、爽口和煮不易爛、炒不易碎的特點，
關注：290
信宜山楂
信宜山楂生產歷史悠久，遠近聞名，是一種別具風味的水果，也是該市較大宗水果產品之一，產品遠銷全國各地及東南亞國家和地區。果實酸甘
關注：289
信宜鮮涼粉
信宜鮮涼粉廣東涼粉不是北方說的那種涼粉，信宜鮮涼粉也被當地人直稱叫作涼粉草,在廣東算是一種食療。涼粉草清熱解暑。能治中暑，感冒
關注：289
化州拖羅餅
化州拖羅餅是廣東省茂名市化州市的特產。化州拖羅餅以其考究的制作技藝和獨特的口感風味而飲譽粵西。2012年化州拖羅餅被列入第四批省級
關注：288
錢排三華李
錢排三華李有早熟，遲熟兩種品種。早熟果皮青黃色，遲熟外觀色澤紅潤光亮，果肉紫紅色。
關注：288
開煲大鍋狗
茂名的大鍋狗遠近聞名，它是公館大鍋狗、電城大鍋狗和麻崗狗肉等做法的統稱，貴州興義狗肉、廣西合浦狗肉、湛江“白切狗”在當地都很出
關注：288
高州雞飯
雞飯選上等“三黃”雞項，用自家配的飼料喂養十天左右宰殺。用慢火浸熟（剛過熟線），抹上花生油，晾冷。再將上等粘米放在瓦煲煲半熟，
關注：288
茂名羅非魚
茂名羅非魚養殖面積達22萬畝，年產量超18萬噸，產值超１５億元，是廣東省乃至全國最大的羅非魚生產基地。2010年榮獲了“中國羅非魚之都
關注：287
妃子笑荔枝
又名落塘蒲，為廣東著名的荔枝品種之一，茂名、高州栽培歷史悠久。花枝細小，果大，平均單果重28.0--31.1克，近園形或倒卵形，果形整齊
關注：286
桂味荔枝
又名桂枝，是優質的中熟品種，也是重要的出口商品水果。果近園形，中等大，平均單果重20.2--22.0克，果頂渾園，果肩平，果梗細。果皮鮮
關注：285
青皮龍眼
該品種樹勢生長強壯，樹冠半圓形，開展，枝長節疏。葉綠色，長橢圓形。果穗中等大，重300-600g，果粒均勻，果實中等大，闊卵形，單果重
關注：284
化橘紅
化橘紅是茂名特產。是屬于保健類。功效是：治療久咳、化痰止咳。具有良好作用。 化橘紅是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥
關注：283
土產紅煙
茶有茶道，煙有煙道。茂名人抽煙筒的煙不是黃煙，而是一種土產紅煙。其制作工序復雜且嚴格，割煙時要選擇陽光猛烈的日子，割下后爆曬一
關注：283
儲良廣眼
該品種是當地著名的優良品種，果穗中等大，果粒大小均勻。著果較密。果實大，扁圓形，果皮黃褐色。單果重12-14.7g，最大28g。果肉厚0.
關注：283
信宜鎮隆白鵝
信宜鎮隆白鵝
關注：282
中國紅陽桃
紅陽桃原引種于馬來西亞，是嶺南特種佳果。現經廣東省紅陽農場水果技術推廣站培育，果質更佳。紅陽桃具有獨特的蜂蜜型風味、果實肥碩、
關注：282
茂名香蕉
茂名市香蕉有早結、豐產、質佳、供應期長等特點。營養價值高，能清心火、降血壓、通便秘，是廣東的四大名果之一。其形似一輪彎月，皮色
關注：281
曹江香蕉
曹江香蕉揚名全國 高州市具有四百多年種植香蕉的歷史。該市產的香蕉為廣東四大香蕉優良品種這一，名揚中外。其果型似一彎新月，皮色
關注：281
儲良龍眼
儲良龍眼果大質優，鮮食風味比泰國龍眼好。截至2010年初，在廣東省沿海大、中城市的水果市場上，該品種是唯一可與泰國龍眼抗衡，品質優
關注：280
園椒
園椒 電白縣有園椒3000畝，產量1萬噸，主要分布在林頭、大衙、觀珠、沙瑯、那霍、麻崗、旦埸等鎮。每年10月至次年4月上市，每公斤價
關注：279
化州白切雞
提起化州白切雞，在粵西乃至廣東省很多人都贊不絕口。 化州白切雞之所以遠近聞名，確實有它的獨特之處：首先是選料上乘。必須選純正
關注：278
緬茄雕刻
緬茄雕刻是廣東省特有的民間工藝。據《高州府志》記載，緬茄樹原產于緬甸，明萬歷年間，寵臣李幫道攜二顆皇帝賞賜的緬茄核告老還鄉高州
關注：277
賴粉
賴粉的古法制作方法是：先用鐵鍋燒開水，鍋上放一銅漏篩，將浸透的上等粘米粉倒進篩內，然后用有柄圓木厚板大力壓下，米粉條便從一個個
關注：277
信宜三華李
三華李是廣東信宜市近年來新興水果產品，以其果大、甜脆、質優迅速進入市內市外市場，深受顧客青睞。
關注：277
雙孑子木龍眼
該品種抗逆性強，較耐瘦瘠，樹冠圓頭形或半圓形，開展。節間較疏。葉片深綠色，長橢圓形較寬大。果穗中等偏大，果枝節間較疏，果粒大小
關注：277
高州香蕉
高州市具有四百多年種植香蕉的歷史。該市產的香蕉為廣東四大香蕉優良品種這一，名揚中外。其果型似一彎新月，皮色蠟黃、皮薄果大，蕉肉
關注：276
尖崗粘米
尖崗粘米尖崗粘米是晚造品種，因產于麗崗鎮尖崗嶺（又名麗山）周圍的尖崗、赤坎、麗崗、麗冊和低坑等一帶而得名。 相傳尖崗粘米始于
關注：276
鑒江紅糯荔枝
是寶貴遲熟優質品種，茂名市高州、信宜均有分布，以信宜最多，樹勢壯旺，葉子茂盛.花枝較壯、稀疏，果為歪心形，有三種結實類型：無核
關注：276
笪橋黃瓜干
笪橋黃瓜干是廣東省茂名市化州市笪橋鎮的特產。化州笪橋黃瓜干（巴瓜）扁薄、色黃白、味甘、淡甜爽脆，風味獨特，是人們夏天最佳的菜品
關注：275
高州荔枝
高州荔枝是廣東茂名高州的特產。 高州荔枝 高州市荔枝協會 13477512 荔枝
關注：275
高州蜂蜜
＊龍眼蜜 南方特有蜜種，具有養血安神、開胃益脾、養顏清熱、潤燥、補中之功效。對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減弱也有一
關注：275
茂南荔枝
茂南荔枝 茂南荔枝處地理位置和土壤水肥環境優越，具有成熟期早、品質優且果肉特別清香爽脆、酸甜適中的特點。荔枝主要品種有三月紅
關注：274
善蓮蓬
善蓮蓬是用上等粘米粉置簸箕內，將適量開水倒入粉中，然后搓成粉團，再分條分塊，搓圓捏扁，最后將預先炮制好的瘦肉丁、竹筍粒、芝麻、
關注：273
高州緬茄雕刻
高州緬茄雕刻：已有300余年歷史。系以當地所產緬茄樹果實的核仁雕刻而成，該樹體質圓潤，頂部突出較長，色鵝黃，堅實可供雕刻，稱之“
關注：273
尖椒
尖椒 電白縣盛產尖椒，面積5000畝，產量3萬噸，主要分布在林頭、大衙、下垌、觀珠、沙瑯、黃嶺、旦埸等鎮。每年10月至次年4月上市，
關注：272
信宜食慣嘴粉皮
食慣嘴粉皮，原產于該市郊池洞鎮食慣嘴（地名），已有百多年歷史。這種粉皮以大米為原料，加水磨漿，然后用蒸具蒸熟成一張白紙狀的粉皮
關注：271
水東鴨粥
水東鴨粥是茂名的一道特色招牌菜，別說茂名人、電白人，即使廣州、深圳的客人到水東吃過鴨粥后，也贊賞不已。正宗的水東鴨粥店經營品種
關注：271
高州豆餅角
高州鄉下黃豆個頭小小，但豆味純正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香濃，且如凝脂般軟滑，卻不容易煮爛。干煎豆腐表面金黃，香濃
關注：271
南盛沙姜
南盛沙姜沙姜為一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多屬黑泥田，含碳質多，松軟疏水，宜于沙姜生 化州特產長。 南盛沙姜
關注：271
何茂公什錦菜
何茂公什錦菜是用生、熟木瓜切片，紅、白蘿卜刨絲，酸楊桃切塊，然后用少許鹽泡浸半個小時，再用開水洗凈，拌勻放在大盆內。 食時加
關注：270
高州豬紅
豬紅即殺豬時放出來的血。殺豬時先用一個干凈的盆子把豬血接住，然后馬上加入鹽和清水不停的攪拌幾分鐘，靜置二分鐘就成了豬紅。
關注：270
電白白臘
又名電白白臘，是廣東省早熟的名優品種，主產茂名的高州、電白等縣市，葉面有光澤，有蠟層，葉脈明顯。在3月上旬開花，花序較大，花朵
關注：270
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白臘荔枝
又名電白白臘，是廣東省早熟的名優品種，主產茂名的高州、電白等縣市，葉面有光澤，有蠟層，葉脈明顯。在3月上旬開花，花序較大，花朵
關注：437
化州橘紅
產地：中國廣東化州。功效：理氣化痰止咳、治寒胃病、消化不良等。(茂名) 化州橘紅是化州一個中藥材，其性喜濕熱，其果實泡水有止咳
關注：421
茂名開煲狗肉
茂名開煲狗肉，其香味濃郁鮮美，營養價值高。開煲狗肉做法是先將狗皮油0焦，待客人上門后將狗肉切片，再下鍋炒香，放入沙煲內，加上當
關注：416
白糖罌荔枝
白糖罌又名蜂糖罌，主產廣東省茂名市的高州、電白，是廣東省早熟的優質品種。葉片薄，邊緣有皺紋，葉色較淡，2月中旬開花，5月下旬成熟
關注：412
茂名糯米籺
茂名糯米籺堪稱一絕，包括有煮湯籺、菜包籺、薯包籺、壽桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌撻籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黃鱔棍、塊籺、舂
關注：396
隔水蒸雞
隔水蒸雞，同樣是茂名的一道名菜，化州人早期引以為榮的蔥油雞、白切雞在鹽焗雞的沖擊下，失去了一定的魅力。于是飯店經營者們想起當地
關注：389
粵西粉皮
所謂的粉，也就是粉皮。粵西地方的粉，和廣州的不一樣，廣州的主要是湯粉和腸粉，最不習慣的是，那種濃濃的湯把米粉的清香遮蓋地無處尋
關注：377
茂名高嶺土
地球上的礦產，主要分為能源礦產、金屬礦產和非金屬礦產三種類型。高嶺土是一種重要的非金屬礦產，與云母、石英、碳酸鈣并稱為四大非金
關注：371
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