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  • 茂名高腳遁地蕾香蕉
  • 茂名高腳遁地蕾香蕉
  • 高腳遁地蕾香蕉是原產(chǎn)于廣東省高州市的特優(yōu)地方品種，已有1800多年的栽培歷史。它以植株高、果穗大、蕉指長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)而聞名中外。該品種
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  • 茶山三華李
  • 茶山三華李
  • 茶山三華李聞名省內(nèi)外，是粵西最大的優(yōu)質(zhì)三華李生產(chǎn)基地之一，全鎮(zhèn)種植面積已達(dá)4.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近4萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)1億元，獲得“中國(guó)三
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  • 東岸豆餅角
  • 東岸豆餅角
  • 東岸豆餅角 高州鄉(xiāng)下黃豆個(gè)頭小小，但豆味純正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香濃，且如凝脂般軟滑，卻不容易煮爛。干煎豆腐
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  • 化州隔水蒸雞
  • 化州隔水蒸雞
  • 隔水蒸雞，同樣是茂名的一道名菜，化州人早期引以為榮的蔥油雞、白切雞在鹽焗雞的沖擊下，失去了一定的魅力。于是飯店經(jīng)營(yíng)者們想起當(dāng)?shù)?/li>
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  • 鴨粥
  • 鴨粥
  • 介紹茂名美食的目的，是想吸引本科同學(xué)前來(lái)嘗一嘗，法碩的同學(xué)過(guò)來(lái)咬一咬。
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  • 紅核龍眼
  • 紅核龍眼
  • 該品種樹(shù)生勢(shì)十分壯旺而迅速，樹(shù)高大。樹(shù)冠半圓形或圓頭形，枝條長(zhǎng)而粗，抗逆強(qiáng)，耐旱耐瘠。葉墨綠色，長(zhǎng)隨圓形，寬大而厚，葉面葉脈呈
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  • 咸蝦醬
  • 咸蝦醬
  • 咸蝦醬是電白沿海的特產(chǎn)，過(guò)去水東的“九八行”專做省港澳生意，每逢毛蝦仔豐收的季節(jié)，這些行業(yè)看準(zhǔn)外地人愛(ài)食咸蝦醬餓信息，專門(mén)派人
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  • 信宜懷鄉(xiāng)雞
  • 信宜懷鄉(xiāng)雞
  • 懷鄉(xiāng)三黃雞原主產(chǎn)懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前已遍及全市24個(gè)鎮(zhèn)。 特定品質(zhì) “信宜懷鄉(xiāng)雞”產(chǎn)于茂名信宜懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全部在樹(shù)林下放養(yǎng)，自由活動(dòng)，采
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  • 信宜豆餅
  • 信宜豆餅
  • 信宜的豆餅是豆制食品，與豆腐相仿，大豆制成豆腐后，還需壓少水份，加工成塊狀。這種食品遍及信宜各地。但最有名氣的，數(shù)北界豆餅。該
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  • 高州鹽焗雞
  • 高州鹽焗雞
  • 鹽焗雞,成為特色美食，起源是高州市一條郊外公路邊的司機(jī)飯店。這條名叫石仔嶺的公路每天有南來(lái)北往的很多跑長(zhǎng)途的司機(jī)，他們大多數(shù)都
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  • 西江柴槍粉
  • 西江柴槍粉
  • 信宜西江溫泉位于北界鎮(zhèn)的熱水窩村(也稱溫泉村)，是遠(yuǎn)近聞名的風(fēng)景名勝區(qū)。在這個(gè)美景區(qū)生產(chǎn)一種美食——柴槍粉。它是大米制品，是美味
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  • 根子牛腩粉
  • 根子牛腩粉
  • 游過(guò)根子觀荔亭，嘗過(guò)根子荔枝，登過(guò)根子浮山嶺，如果沒(méi)有吃過(guò)根子牛腩粉，便是一種遺憾。 根子牛腩粉，指的是一個(gè)叫祝亞六做的牛腩
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  • 平定沙司雞
  • 平定沙司雞
  • 定沙司雞又名屋角雞，以清初梁家沙司巡檢衙遷建于平定屋角面得名。此雞是本地的名優(yōu)雞種，在 化州特產(chǎn)粵桂邊境素享盛名。清初，梁家
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  • 電白紅心鴨蛋
  • 電白紅心鴨蛋
  • 電白紅心鴨蛋 紅心鴨蛋是電白縣沿海地區(qū)放養(yǎng)在海灘的麻鴨食海灘的魚(yú)、蝦、沙蟲(chóng)、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所產(chǎn)下的蛋。該鴨蛋蛋體
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  • 小耳花豬
  • 小耳花豬
  • 小耳花豬 電白小耳花豬屬華南型小耳花豬，是優(yōu)良的地方豬品種，該豬具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉質(zhì)味道鮮美、性情溫順、易管理、適應(yīng)
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  • 蔥油白切雞
  • 蔥油白切雞
  • 蔥油白切雞是最不花心思但又最考究的一道雞的吃法，但它有足夠理由成為信宜市飲食方面的驕傲。不用花心思指在制作上是傳統(tǒng)的白切雞。但
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  • 高州特色狗煲
  • 高州特色狗煲
  • 踏入農(nóng)歷10月，狗肉開(kāi)始飄香高州。高州人素以吃狗肉 為時(shí)髦，尤以打邊爐最受歡迎。故酒家無(wú)論平時(shí)的生意多么清淡，但冬季時(shí)節(jié)經(jīng)營(yíng)狗
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  • 水東白斬雞
  • 水東白斬雞
  • “水東白斬雞”有許多故事。據(jù)說(shuō)，曾任-廣東省政府主席的陳濟(jì)棠，民國(guó)初年駐軍水東，他和莫五姑的婚戀，就是“水東白斬雞”為媒：在水
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  • 金湯翅
  • 金湯翅
  • 金湯翅 金湯翅是茂名中英大酒店的名菜。金湯翅，是一種綠色保健食品，它糅合了中西餐的制作，體現(xiàn)的是西餐湯的特色，味道香濃，不僅
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  • 電白白切狗
  • 電白白切狗
  • 電白人愛(ài)吃狗肉，而其吃法卻很特別，喜歡白切，而且一年四季照吃無(wú)忌。白切狗的制法是：挑選嫩狗，去凈毛及內(nèi)臟，成條放大鍋中煮熟撈起
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  • 合籮茶
  • 合籮茶
  • 【名稱】合籮茶 【簡(jiǎn)介】信宜合籮茶，歷史上曾列為貢品，現(xiàn)在被列入中國(guó)名茶--歷史名茶類，載入《中國(guó)名茶志·廣東卷》，是廣東省1
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  • 高州狗肉
  • 高州狗肉
  • 高州狗肉 踏入農(nóng)歷10月，狗肉開(kāi)始飄香高城。高州人素以吃狗肉 為時(shí)髦，尤以打邊爐最受歡迎。故酒家無(wú)論平時(shí)的生意多么清淡，但冬
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  • 四季龍眼
  • 四季龍眼
  • 四季龍眼 鎮(zhèn)盛鎮(zhèn)位于茂南區(qū)的南部，是茂名市南部與湛江市相鄰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)年積溫較高，水果發(fā)育快，成熟早。冬季低溫霜凍為害較少，
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  • 信宜豆腐炸
  • 信宜豆腐炸
  • 信宜豆腐炸又稱豆炸，是豆制食品。大豆加工制成豆腐后，經(jīng)油炸而成獨(dú)具地方特色的豆腐炸，再以韭菜為餡鑲?cè)攵垢▋?nèi)即成韭菜鑲豆腐炸佳
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  • 南玉工藝美術(shù)品
  • 南玉工藝美術(shù)品
  • 南玉工藝美術(shù)品 信宜物華天寶，盛產(chǎn)南方碧玉(簡(jiǎn)稱南玉)。南玉，碧綠如翠，晶瑩如冰，玉質(zhì)柔潤(rùn)，石紋雅致，是全國(guó)三大名玉之一。主要
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  • 茂港工藝蠟燭
  • 茂港工藝蠟燭
  • 茂港工藝蠟燭 工藝蠟燭是茂港區(qū)的特產(chǎn)。工藝蠟燭，近年來(lái)在茂名成了許多人家擺設(shè)的藝術(shù)品和饋贈(zèng)親友的禮品。不久前，一批外國(guó)專家離
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  • 土擦菜
  • 土擦菜
  • 土擦菜是一種土制的傳統(tǒng)小菜。鄉(xiāng)人俗稱為“擦菜”的其實(shí)就是眾人所稱的酸菜。 泡制擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角，用豆角一定要
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  • 地膽頭鸕鴨湯
  • 地膽頭鸕鴨湯
  • 高州草藥資源十分豐富，當(dāng)?shù)厝讼矚g用作食療之用。 地膽頭具有清熱解毒的作用，配合上番鴨，炮制出的地膽頭鸕鴨湯，有清熱解毒祛火的
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  • 電白清煮花蟹
  • 電白清煮花蟹
  • 電白人吃花蟹，其吃法特別之處是清煮。 方法是將花蟹洗凈，整個(gè)放于鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本
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  • 電白花生
  • 電白花生
  • 電白花生是廣東省茂名市電白縣的經(jīng)濟(jì)作物之一，花生大面積種植于以林頭鎮(zhèn)為中心的花生種植區(qū)，主要用于榨油。電白花生油是廣東最受群眾
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  • 海馬瑤柱粥
  • 海馬瑤柱粥
  • 走馬粵西電白,其豐富多彩的夜生活令人眼花繚亂，而茂名人有吃宵夜的習(xí)慣。其中電白的“海馬”瑤柱粥味道清香爽口，令人擊掌叫絕。
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  • 茂南高嶺土
  • 茂南高嶺土
  • 茂南高嶺土 地球上的礦產(chǎn)，主要分為能源礦產(chǎn)、金屬礦產(chǎn)和非金屬礦產(chǎn)三種類型。高嶺土是一種重要的非金屬礦產(chǎn)，與云母、石英、碳酸鈣
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  • 化州橙
  • 化州橙
  • 原產(chǎn)廣東化州。廣東湛江和廣西南部栽培較多。其主要特點(diǎn)：樹(shù)冠呈不規(guī)則圓頭形，枝梢粗壯、開(kāi)張；果實(shí)圓球形或扁圓形，單果重150～160克
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  • 曹江深薯
  • 曹江深薯
  • 曹江所產(chǎn)樟桂薯、干葛薯和大薯，深受人們的喜愛(ài)。現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹一下： 樟桂，又名樟桂根，是甘薯番薯眾多品種之一種。其以曹江河兩岸沙
  • 關(guān)注：254
  • 信宜田七
  • 信宜田七
  • 信宜田七是名貴中藥材，有行瘀、止血、消腫、鎮(zhèn)痛的功效，主治跌打損傷和各種出血病癥。田七對(duì)種植環(huán)境和栽培、管理、收獲、加工等技術(shù)
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  • 信宜柿子
  • 信宜柿子
  • 柿子是信宜市有名的土特產(chǎn)。信宜柿子個(gè)大肉嫩，甜脆可口，果軟汁多。
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  • 化州香蕉
  • 化州香蕉
  • 化州香蕉價(jià)格便宜，口感好，營(yíng)養(yǎng)高，老少合適！ 近幾年來(lái)，化州市大力引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)無(wú)公害香蕉。其中，寶圩鎮(zhèn)是近幾年來(lái)茂名香蕉大基
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  • 榕樹(shù)茶
  • 榕樹(shù)茶
  • 榕樹(shù)茶 榕樹(shù)茶又名琉璃茶，因產(chǎn)于古官道榕樹(shù)圩附近而得名。有說(shuō)榕樹(shù)茶條細(xì)嫩，葉色綠翠，形態(tài)酷似古榕，故名。又榕樹(shù)茶產(chǎn)地琉璃茶（
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  • 高良姜
  • 高良姜
  • 高良姜產(chǎn)于廣東高州（原府治在今廣東茂名）者質(zhì)量最佳，叫做高良姜。 高良姜為姜科植物高良姜的根莖，內(nèi)含揮發(fā)油，此外還有黃酮類成
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  • 蠟燭制品
  • 蠟燭制品
  • 蠟燭制品 茂南地區(qū)生產(chǎn)各種蠟燭工藝品，現(xiàn)有產(chǎn)品多種多樣，產(chǎn)品均作外銷。蠟燭，蠟燭工藝品，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同
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  • 脂松香
  • 脂松香
  • 脂松香 信宜市是全國(guó)造林綠化先進(jìn)單位，又是全國(guó)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)綠化達(dá)標(biāo)山區(qū)縣(市)。全市有林面積260萬(wàn)畝，其中松樹(shù)150萬(wàn)畝，松香資源豐
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  • 福壽魚(yú)
  • 福壽魚(yú)
  • 福壽魚(yú) 福壽魚(yú)就是羅非魚(yú)，又叫鯽魚(yú)，茂名地處亞熱帶季風(fēng)暖濕氣候區(qū)，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，夏長(zhǎng)冬暖，一年四季幾乎都適合
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  • 風(fēng)味南美螺
  • 風(fēng)味南美螺
  • 風(fēng)味南美螺 原料： 主料：新鮮南美螺1000克。 配料：蒜苗20克，泡菜20克，青、尖紅椒各20克，野山椒20克。 調(diào)料：植物油5
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  • 信宜鑒江紅糯
  • 信宜鑒江紅糯
  • 信宜鑒江紅糯 茂名市過(guò)去誤稱糯米糍，主產(chǎn)茂名市的信宜、高州、茂南區(qū)等地，是當(dāng)垢古老優(yōu)良品種，1889年《信宜縣志》已有“醮核荔枝
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  • 鎮(zhèn)隆魚(yú)古
  • 鎮(zhèn)隆魚(yú)古
  • 鎮(zhèn)隆魚(yú)古是廣東省茂名市信宜市鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)的特色美食。在信宜的美食中，有一道菜令人贊不絕口，這道菜就是鎮(zhèn)隆魚(yú)古。
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  • 茂名特色美食攻略
  • 茂名特色美食攻略
  • 茂名市，廣東省轄地級(jí)市。據(jù)史載，茂名秦朝時(shí)分屬象郡和南海郡，隋朝時(shí)設(shè)置茂名縣。
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  • 茂名好吃好玩的地方推薦
  • 茂名好吃好玩的地方推薦
  • 中國(guó)第一灘旅游度假區(qū)位于廣東省茂名市茂港區(qū)南海半島上，離茂名市區(qū)25公里，有一級(jí)公路直達(dá)，交通便利。
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  • 廣東茂名旅游和美食攻略
  • 廣東茂名旅游和美食攻略
  • 茂名市位于廣東省西南部，鑒江中游東側(cè)。是廣東目前石化工業(yè)較為發(fā)達(dá)的城市之一，市花是大紅花。
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  • 茂名糯米包油條
  • 茂名糯米包油條
  • 將糯米蒸熟后，平鋪撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米飯內(nèi)外各粘一層炒熟的黃豆粉，再將油條放在糯米飯上，可以根據(jù)個(gè)人喜好放上榨菜、火腿
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  • 電白小耳花豬
  • 電白小耳花豬
  • 電白小耳花豬是廣東省茂名市電白區(qū)的特產(chǎn)。電白小耳花豬是電白區(qū)當(dāng)?shù)貎?yōu)良的地方豬種。
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