茂名糯米籺堪稱一絕，包括有煮湯籺、菜包籺、薯包籺、壽桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌撻籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黃鱔棍、塊籺、舂糍粑等；糯香粘稠性與各式餡香融為一體，頰齒留香。
茂名人逢年關(guān)總制作傳統(tǒng)小食,做籺，是其中一種。各家各戶，自年二十七開(kāi)始張羅，準(zhǔn)備食舀料和糯米。籺有圓有方，用糯米居多，食舀料可用糖或綠豆、腌肉、五香粉等。一種食品，連系了一個(gè)民族，連系了一個(gè)春節(jié)，連系了數(shù)十代人的過(guò)年情懷。
吃在年，成了一種民眾集約觀念。工作、勞碌、奮斗了一年，立足歲末，盤(pán)點(diǎn)收成，分享酸甜，放逸身心，大快朵頤，充實(shí)肚腸，閑享幾天，這是人民生存守則的一次集體性呈現(xiàn)。
