霜降節氣的由來
每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構疏松。
《月令七十二候集解》關于霜降說：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。“霜降”表示天氣逐漸變冷，露水凝結成霜。我國古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。
霜降節氣的各種習俗
霜降時節，各地都有一些不同的風俗，就像大家都熟知的清明節掃墓、重陽登高、端午節吃粽子、中秋賞月等等都是長久以來傳承下來的節氣民俗。關于霜降，百姓們自然也有自己的民趣民樂。
在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農村的人們到了這個時候，則會爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢，與紅紅的柿子交相輝映，好一幅深秋的田園風景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。
閩南臺灣的民間在霜降的這一天，要進食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。因此，每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節氣了。
除了上面我們說到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。看來還真是吃什么的都有啊。
霜降時節正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
民俗專家表示，種種趣味盎然的霜降習俗，體現了人們追求身體健康的美好情感，同時，也給我國豐富多彩的民間習俗增添了一抹獨特的色彩。
描寫霜降的古詩句
莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。____李清照《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》
遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。____王維《九月九日憶山東兄弟/九月九憶山東兄弟》
待到重陽日，還來就菊花。____孟浩然《過故人莊》
東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。____李清照《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》
塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。____杜牧《九日齊山登高》
王孫莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬢毛。____鄭谷《菊》
滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜。____白居易《重陽席上賦白菊》
人老去西風白發，蝶愁來明日黃花。____張可久《折桂令·九日》
佳時倍惜風光別，不為登高。只覺魂銷。____納蘭性德《采桑子·九日》
吟懷未許老重陽，霜雪無端入鬢長。____序燈《九日吳山宴集值雨次韻》
他鄉共酌金花酒，萬里同悲鴻雁天。____盧照鄰《九月九日玄武山旅眺》
九月九日望鄉臺，他席他鄉送客杯。____王勃《蜀中九日/九日登高》
菊花何太苦，遭此兩重陽?____李白《九月十日即事》
九日明朝酒香，一年好景橙黃。____張可久《滿庭芳·客中九日》
短籬殘菊一枝黃。正是亂山深處、過重陽。____呂本中《南歌子·驛路侵斜月》
何期今日酒，忽對故園花。____文森《九日》
芙蓉金菊斗馨香。天氣欲重陽。____晏殊《訴衷情·芙蓉金菊斗馨香》
對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。____曹雪芹《螃蟹詠》
三載重陽菊，開時不在家。____文森《九日》
佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。____李清照《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》
天與秋光，轉轉情傷，探金英知近重陽。____李清照《行香子·天與秋光》
重九開秋節，得一動宸儀。____韋安石《奉和九日幸臨渭亭登高應制得枝字》
問他有甚堪悲處?思量卻也有悲時，重陽節近多風雨。____辛棄疾《踏莎行·庚戌中秋后二夕帶湖篆岡小酌》
霜降節氣養生
霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對我們的影響。秋末時節，是呼吸道疾病的高發期，鄭博士提醒朋友們多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等食物，搓揉迎香穴(鼻翼兩側)，練練呬(“嘶”音)字功等，都有助于我們預防呼吸道疾病。
另外，霜降期間偏涼，向冬季過渡，是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。對于老人而言，霜降節氣，容易患上“老寒腿”的毛病，慢性支氣管炎也容易復發或加重。霜降飲食，應該多吃些梨，蘋果，白果，洋蔥，芥菜(雪里蕻)。
霜降飲食，在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上，以淡補為原則，尤其要注意養胃。霜降飲食進補當依據食物的性味、歸經加以區別。
霜降節氣，霜遍布在草木土石上，俗稱打霜。經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄會很甜。霜降飲食，宜食用栗子，栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降進補佳品。在閩臺民間霜降這天，要進食補品，閩南有句諺語“一年補通通，不如補霜降”。
霜降飲食，古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。一些地方要吃紅柿，認為這樣可以御寒，能補筋骨。南方有些地方的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕;也有說：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
霜降節氣祝福語
1.變化是永恒的主題，不變是相對的定義。節氣在變，從寒露到霜降，不變的是依然的牽掛。天氣變涼了，真情的問候依然是暖的：愿你快樂幸福每一天!
2.霜是雨的相思，雨是云的情懷，云是風的追求，風是水的溫柔，水是夢的流淌，夢是心的呼喚，心是我的問候。嗨，朋友，霜降了，記得添衣哦!
3.霜輕輕降，風輕輕蕩，又是初冬霧一場。天漸漸涼，夜慢慢長，溫暖問候送到你身旁。愿平安健康如意吉祥。霜降快樂!
4.葉是思念的籌碼，風是無聲的問候，雨是滋潤的甘泉，云是流動的風景，水是溫柔的承載，夢是想像的翅膀，霜是關懷的凝結。霜降到了，問候一切都好。
5.降下一陣吉祥雨，開開心心灌心田，降下一場如意露，快快樂樂潤心間，隆下一場好運霜，紛紛揚揚灑思念，霜降，愿福氣降臨你身邊，開心無限!
6.深秋來臨霜降天，時令養生要牢記：當令水果蘋果梨，補充水分是首選，白果橄欖潤肺佳，小小洋蔥好處多，芥菜蘿卜化痰好，愿你健康美麗顏!
7.霜降天涼問候忙，一縷牽掛訴衷腸，文字如衣暖心房，御寒護體抵風霜。信短情真夢無疆，點滴關心匯成行。加衣保暖莫要忘，你的健康我護航!
8.霜輕輕地降落，風輕輕地吹佛，天漸漸涼，夜慢慢長，溫暖問候送到你身旁。愿平安健康如意吉祥。霜降來臨，天冷要注意保暖!
9.霜降天氣變寒冷，為了美麗不凍人，建議穿點厚衣裳，天氣寒冷，心不寒。發個個短信漂洋過海送祝福你，祝你身體健康，萬事如意!
10.生活證明人的心情接近攝氏“零度”以下，面部也會凝結成霜，名為冷若冰霜。霜降節祝你經常保持快樂開心，熱力四射的狀態，以有效防止臉部結“霜”現象的發生。
