- 曲沃蘋(píng)果
- 曲沃縣是山西重點(diǎn)水果生產(chǎn)基地，主要盛產(chǎn)（早中晚熟）蘋(píng)果，油桃，西瓜。曲沃縣優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果種植面積達(dá)到5000多余畝
- 關(guān)注：414
- 翼城十大碗
- 翼城十大碗是山西省臨汾市翼城縣的特產(chǎn)。翼城十大碗來(lái)自晉南民間宴席上必不可少的菜品，是晉南獨(dú)有的民間風(fēng)味，做法講究，口味獨(dú)特，色
- 關(guān)注：413
- 紅堤葡萄
- 曲沃縣近年來(lái)大力調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展紅堤葡萄，該品種以口感好、耐儲(chǔ)藏等特性深受客戶(hù)歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前已發(fā)展到5000畝，2
- 關(guān)注：399
- 霍州年饃
- 霍州年饃是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)�；糁蒺x，人們又譽(yù)為霍州面塑�；糁菝嫠軞v史悠久，遠(yuǎn)近聞名。
- 關(guān)注：397
- 鄉(xiāng)寧長(zhǎng)山藥
- 鄉(xiāng)寧長(zhǎng)山藥是山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣的特產(chǎn)。下縣村自古就有種植長(zhǎng)山藥的歷史，并以盛產(chǎn)長(zhǎng)山藥而遠(yuǎn)近聞名，生產(chǎn)的長(zhǎng)山藥因個(gè)大
- 關(guān)注：394
- 霍州豆腐
- 霍州豆腐是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)�；糁荻垢�，色澤乳白，柔軟韌勁，細(xì)嫩光潤(rùn)，清香可口。
- 關(guān)注：387
- 汾西梨
- 梨的果實(shí)通常用來(lái)食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類(lèi)的梨味道和質(zhì)感都完全不同。
- 關(guān)注：383
- 霍州核桃
- 核桃，又稱(chēng)胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界著名的“四大干果”。
- 關(guān)注：379
- 隰縣玉露香梨
- 山西省隰縣位于國(guó)際、國(guó)內(nèi)梨果專(zhuān)家公認(rèn)的北緯36度西北黃土高原優(yōu)勢(shì)水果產(chǎn)業(yè)區(qū)的核心地帶，當(dāng)?shù)赝临|(zhì)疏松，無(wú)霜期長(zhǎng)，日照充足
- 關(guān)注：377
- 古縣小米
- 古縣小米顆粒圓潤(rùn)、勻稱(chēng)飽滿(mǎn)、色澤晶瑩、鮮黃光亮、米粒整齊、整米率高、手感光滑、米香濃郁、口感上乘。
- 關(guān)注：371
- 汾陰蓮藕
- 汾陰蓮藕是山西省臨汾市曲沃縣高顯鎮(zhèn)汾陰村的特產(chǎn)。汾陰村盛產(chǎn)的蓮藕因“嫩白清脆、入口爽滑”而備受消費(fèi)者青睞。
- 關(guān)注：371
- 曲沃麥茬羊肉
- 曲沃麥茬羊肉歷史悠久,羊肉文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),曲沃麥茬羊肉其獨(dú)特的肉質(zhì),豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和顯著的保健功能,深受人們的喜愛(ài).
- 關(guān)注：364
- 丁村白蓮
- 丁村白蓮是山西省臨汾市襄汾縣的特產(chǎn)。襄汾縣加快由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型步伐，大力發(fā)展節(jié)水蓮菜
- 關(guān)注：364
- 北董大蒜
- 大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6～10個(gè)蒜瓣，輪生于花莖的周?chē)�，莖基部盤(pán)狀，生有多數(shù)須根。
- 關(guān)注：364
- 襄陵西紅柿
- 襄陵西紅柿是山西省臨汾市襄汾縣襄陵鎮(zhèn)的特產(chǎn)。“龍澍峪”牌西紅柿果實(shí)橢圓，皮紅肉美，果面光滑，其肉厚，味甜，汁多爽口
- 關(guān)注：356
- 北捍蘋(píng)果
- 北捍蘋(píng)果是山西省臨汾市翼城縣北捍村的特產(chǎn)。北捍蘋(píng)果均為無(wú)公害紙袋蘋(píng)果，個(gè)大、果形正，色澤鮮艷江潤(rùn)，外表光滑細(xì)膩，口味酸甜適合
- 關(guān)注：354
- 鄉(xiāng)寧核桃
- 鄉(xiāng)寧核桃是山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣的特產(chǎn)。鄉(xiāng)寧核桃殼圓、色清、殼紋淺少、殼皮薄，果肥大，肉色凈白，仁飽滿(mǎn)，黃白色
- 關(guān)注：349
- 霍州饸饹面
- 優(yōu)質(zhì)小麥粉，經(jīng)專(zhuān)用工具——饸床壓制而成，有筋、有骨、百吃不厭。分為干面饸和哨子饸。(霍州)
- 關(guān)注：347
- 汾西苦蕎茶
- 汾西苦蕎茶是山西省臨汾市汾西縣的特產(chǎn)�？嗍w性味苦、平、寒，有降氣、寬腸、健胃的作用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀察表明
- 關(guān)注：345
- 山西熏醋
- 產(chǎn)于山西臨汾。以?xún)?yōu)質(zhì)高梁為原料，大曲和快曲作糖化酵劑，酒精和醋酸采用固體發(fā)酵，制得的醋坯置入瓷缸內(nèi)，加蓋。外部用火熏制5－6天，
- 關(guān)注：344
- 三盛合小米醋
- 三盛合小米醋是山西省臨汾市襄汾縣的特產(chǎn)。汾城小米醋很好的保留了傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)和小米醋的地道風(fēng)味。
- 關(guān)注：342
- 太后御膳泡泡糕
- 山西省侯馬市古稱(chēng)新田，是春秋晚期晉國(guó)的都城。這里的新田飯店有位屈志明師傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶瑩透亮、酥脆香甜。因慈
- 關(guān)注：341
- 羊雜割
- 羊雜割為山西的一種地方小吃。據(jù)傳，山西人吃雜割始于元朝，雜割一名還是忽必烈之母所賜。元世祖忽必烈由晉地入中原，路經(jīng)曲沃縣時(shí)，其
- 關(guān)注：340
- 羊羔饃
- 民間七月十五送給新出嫁的姑娘，用小麥面粉塑成十二屬相及其它各種動(dòng)物樣、小巧玲瓏，造型優(yōu)美。(霍州)
- 關(guān)注：336
- 汾西核桃
- 汾西核桃是山西省臨汾市汾西縣的特產(chǎn)。汾西核桃樹(shù)體生長(zhǎng)茂盛，抗風(fēng)耐寒，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，果型美觀，果實(shí)個(gè)大、皮薄，易取仁，色澤白，口感香
- 關(guān)注：336
- 浮山剪紙
- 浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。這里的民間剪紙藝術(shù)象燦爛的花朵，遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人
- 關(guān)注：335
- 燒 餅
- 將優(yōu)質(zhì)面粉、油面配以小茴香，在特制爐內(nèi)燒烤精細(xì)加工而成。(霍州)
- 關(guān)注：333
- 玉堂春酒
- 產(chǎn)于1。宋朝，民間以霍山泉水釀造的玉露春酒就以其綿甜爽凈的高雅風(fēng)格蜚聲燕京。明朝洪武年間，洪洞大槐樹(shù)下大遷民，民間都以玉露春酒
- 關(guān)注：333
- 臨汾團(tuán)棗
- 山西十大名棗之一，其特點(diǎn)個(gè)大、皮薄，核小、肉細(xì)、味甜.鮮食優(yōu)佳，一般單果重25.5g，1981年在全省紅棗鑒定會(huì)上被評(píng)為第二名，成為山西
- 關(guān)注：329
- 官灘棗
- 官灘棗：襄汾縣城關(guān)鎮(zhèn)官灘村的官灘棗栽培歷史已有５００余年，明清兩朝作為“貢品”上繳皇宮。１９９７年“山西省干果經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品評(píng)獎(jiǎng)?wù)?/li>
- 關(guān)注：324
- 臨汾堯棗
- 相傳臨汾是堯的故都，所以人們把這里產(chǎn)的棗稱(chēng)為“堯棗”。堯棗以個(gè)大肉厚為特色。鮮棗表皮稍帶裂紋，裂紋有糖液滲出，人口酥脆甜香。堯
- 關(guān)注：323
- 隰縣酥梨
- 隰縣酥梨是山西省臨汾市隰縣的特產(chǎn)。隰縣是“中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)酥梨以肉厚汁多，口感脆香甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高而聞名全國(guó)。
- 關(guān)注：320
- 古縣核桃
- 古縣核桃生產(chǎn)歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，距今已有2000多年的歷史。建國(guó)后，古縣核桃發(fā)展很快，早在一九五八年被國(guó)務(wù)院授予“干果之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)
- 關(guān)注：318
- 天天桃茶
- 原料及工藝：選用鮮桃、蔗糖、蜂蜜為主要原料，采用先進(jìn)工藝配制成果肉型飲料。主要營(yíng)養(yǎng)成分：多種維生素、糖。最高獲獎(jiǎng)：1993年山西農(nóng)
- 關(guān)注：304
- 洪洞蓮藕
- 簡(jiǎn)介：洪洞縣種植蓮藕歷史悠久，素有“蓮花城”之美譽(yù)。這里生產(chǎn)的蓮藕，質(zhì)白細(xì)嫩，香脆可口，宜于存放，深受消費(fèi)者歡迎。主要營(yíng)養(yǎng)成分
- 關(guān)注：298
- 閹母雞
- 閹母雞
祿勸“閹母雞”是祿勸山區(qū)農(nóng)民利用自然優(yōu)勢(shì)培育出來(lái)的優(yōu)良品種雞。通過(guò)閹割后的母雞，3至6個(gè)月就可長(zhǎng)到2公斤以上，一般價(jià)格
- 關(guān)注：290
- 太平米醋
- 原料：小米、大麥、陳曲等。工藝：將小米選料浸泡，蒸熟，加入適量大麥芽，放人糖化罐糖化。四小時(shí)后放入漿汁，涼后放入陳曲，采用獨(dú)特
- 關(guān)注：290
- 臨汾紅富士蘋(píng)果
- 紅富士口感細(xì)膩，外觀漂亮，品質(zhì)上乘，曾榮獲96北京國(guó)際食品展覽會(huì)、全省蘋(píng)果評(píng)獎(jiǎng)會(huì)、山西省名優(yōu)產(chǎn)品交易會(huì)三項(xiàng)金獎(jiǎng)。被確定為山西省無(wú)
- 關(guān)注：289
- 臨汾鰻魚(yú)
- 鰻魚(yú)又稱(chēng)鰻鱺、河鰻、白鱔、青鱔等。鰻魚(yú)肉質(zhì)鮮美、細(xì)嫩、纖維質(zhì)很少，屬于高蛋白食用魚(yú)類(lèi)，又被稱(chēng)為水中人參、魚(yú)類(lèi)中軟黃金，是我國(guó)的
- 關(guān)注：288
- 隆化小米
- 隆化小米是山西翼城縣歷史上四大名優(yōu)特產(chǎn)之一。早在明清時(shí)期，就因其色黃、漿大、富含人體所需要的維生素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，并具有
- 關(guān)注：283
- 洪洞甲魚(yú)
- 洪洞縣靠汾河一帶盛產(chǎn)甲魚(yú)。甲魚(yú)即鱉，俗稱(chēng)“王八”。它保是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食用品，又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥，具有活血通絡(luò)、消
- 關(guān)注：283
- 金田園粉絲、粉條
- 金田園粉絲、粉條：襄汾縣種植紅薯面積33.4百公頃,年產(chǎn)鮮薯15萬(wàn)噸,除部分留種和食用外，群眾每年加工粗淀粉2.8噸.南賈鎮(zhèn)連村金田園粉條
- 關(guān)注：283
- 午城玉屏酒
- 午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產(chǎn)，是山西省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。該酒是以清香稱(chēng)著的午城白酒作底酒，按
- 關(guān)注：282
- 安澤連翹
- 安澤連翹是山西省臨汾市安澤縣的特產(chǎn)。安澤連翹古稱(chēng)“岳陽(yáng)連翹”,以個(gè)大、飽滿(mǎn)、藥用價(jià)值高而聞名全國(guó)，素有“全國(guó)連翹生產(chǎn)第一縣”之
- 關(guān)注：281
- 洪洞馓子
- 馓子——洪洞縣獨(dú)有的一種油炸食品。油炸馓子用上等麥子磨的面粉，加少許食鹽和調(diào)料，用水調(diào)和，揉成面坯。然后再搓成條狀，環(huán)繞排滿(mǎn)盆
- 關(guān)注：279
- 鄉(xiāng)寧紫砂陶器
- 鄉(xiāng)寧紫砂陶器：產(chǎn)品分日用品及裝飾品兩種。以茶具為最佳，造型古樸，形態(tài)端莊，文雅別致，各成風(fēng)格。沏茶能保持原有色、香、味不變，隔
- 關(guān)注：279
臨汾特產(chǎn)排行
- 曲沃蘋(píng)果
- 曲沃縣是山西重點(diǎn)水果生產(chǎn)基地，主要盛產(chǎn)（早中晚熟）蘋(píng)果，油桃，西瓜。曲沃縣優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果種植面積達(dá)到5000多余畝
- 關(guān)注：414
- 翼城十大碗
- 翼城十大碗是山西省臨汾市翼城縣的特產(chǎn)。翼城十大碗來(lái)自晉南民間宴席上必不可少的菜品，是晉南獨(dú)有的民間風(fēng)味，做法講究，口味獨(dú)特，色
- 關(guān)注：413
- 紅堤葡萄
- 曲沃縣近年來(lái)大力調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展紅堤葡萄，該品種以口感好、耐儲(chǔ)藏等特性深受客戶(hù)歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前已發(fā)展到5000畝，2
- 關(guān)注：399
- 霍州年饃
- 霍州年饃是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)�；糁蒺x，人們又譽(yù)為霍州面塑�；糁菝嫠軞v史悠久，遠(yuǎn)近聞名。
- 關(guān)注：397
- 鄉(xiāng)寧長(zhǎng)山藥
- 鄉(xiāng)寧長(zhǎng)山藥是山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣的特產(chǎn)。下縣村自古就有種植長(zhǎng)山藥的歷史，并以盛產(chǎn)長(zhǎng)山藥而遠(yuǎn)近聞名，生產(chǎn)的長(zhǎng)山藥因個(gè)大
- 關(guān)注：394
- 霍州豆腐
- 霍州豆腐是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)�；糁荻垢�，色澤乳白，柔軟韌勁，細(xì)嫩光潤(rùn)，清香可口。
- 關(guān)注：387
- 汾西梨
- 梨的果實(shí)通常用來(lái)食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類(lèi)的梨味道和質(zhì)感都完全不同。
- 關(guān)注：383
- 霍州核桃
- 核桃，又稱(chēng)胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界著名的“四大干果”。
- 關(guān)注：379
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