- 南點心
- 南點心
以本縣傳統(tǒng)糕點與引進(jìn)、改進(jìn)的南方糕點配裝而成，屬于本縣傳統(tǒng)食品之一。在同一包內(nèi)，由17種形態(tài)各異、風(fēng)味獨特的糕點
- 關(guān)注：228
- 柱頂石饃
- 柱頂石饃的做法歷史悠久,在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。柱頂石饃是很有特色的以上等面粉經(jīng)和面、搓條、揪劑，揉成
- 關(guān)注：228
- 煤炭
- 長武境內(nèi)煤炭資源分布面積483.34平方公里，占全縣國土總面積的85.2％。所儲煤炭為優(yōu)質(zhì)的工業(yè)用煤，煤層賦存穩(wěn)定，開采條件良好，易
- 關(guān)注：228
- 旬邑土暖鍋
- 暖鍋，圓形，上大下小，上為鍋，下為鍋膛兼底座。暖鍋子燒的是木炭。鍋的中間，豎起一個上小下大的圓桶狀的煙道。暖鍋子都有一個蓋
- 關(guān)注：227
- 貞元鎮(zhèn)南可手織布
- 貞元鎮(zhèn)南可手織布
南可村地處武功縣貞元鎮(zhèn)東南方，現(xiàn)該村人口1986人，376戶，有6個村民小組，耕地面積2400畝。2007年
- 關(guān)注：227
- 涇陽甑糕
- 涇陽甑糕
甑糕是涇陽地區(qū)特有的小吃，因蒸制的炊具叫“甑”，因此叫甑糕。《古史考》有“黃帝始做釜甑，火食之道使成”，可見
- 關(guān)注：227
- 涇陽烏雞
- 涇陽烏雞
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallusdomesticus)，是一種雜食家養(yǎng)鳥。美國則把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長得矮，
- 關(guān)注：227
- 興平清水蓮菜
- 興平清水蓮菜是陜西省咸陽市興平市的特產(chǎn)。興平市成立了井冠、千馬、渭水等五家清水蓮菜農(nóng)民專業(yè)合作社，注冊了“井冠”、“佳荷美
- 關(guān)注：226
- 旬邑粘糕
- 粘（nián）糕，旬邑名特小吃。用粘糜子面發(fā)酵蒸做，蒸前，先將發(fā)酵好的面團(tuán)加上一定比例的燙面和生面揉勻，用手搓成一尺多長的園
- 關(guān)注：226
- 興平辣椒
- 陜西省興平市地處關(guān)中平原腹地，全市總面積507平方公里，總?cè)丝?8.4萬人，其中農(nóng)業(yè)人口46.4萬人，轄7鎮(zhèn)4鄉(xiāng)3個街道辦事處223個行政
- 關(guān)注：226
- 彬縣大覲棗
- 彬縣大覲棗是陜西省咸陽市彬縣的特產(chǎn)。彬縣覲棗的特點是果形美觀，形若長卵，果實特大，色如紅棕，富有光澤，皮薄核小，肉質(zhì)細(xì)脆，
- 關(guān)注：225
- 旬邑五谷雜糧
- 五谷雜糧是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類、人們習(xí)慣將米和面以外的糧食稱作雜糧，故五谷糧也泛指糧食作物。
多吃五谷雜糧
- 關(guān)注：225
- 楊凌蘸水面
- 楊凌多面館，去楊凌者，主人皆要請其吃面，是唯面獨尊的一元化飲食格局，只有統(tǒng)一到唯面獨尊的飲食一元化，才有后續(xù)的種類繁多、風(fēng)
- 關(guān)注：225
- 咸陽旬邑蘋果
- 旬邑蘋果是陜西省咸陽市旬邑縣的特產(chǎn)。旬邑蘋果具有“個大、形正、色艷、質(zhì)脆、汁豐、甜香、耐貯藏、無污染”八大特點，深受消費者
- 關(guān)注：224
- 長武血條湯
- 【血條湯】長武人紅白喜事，生日滿月，逢年過節(jié)，招待客人的頭一頓上等飯是血條湯。煎湯時加臊子、蔥花、豆腐、木耳、黃花、辣子等
- 關(guān)注：224
- 甘泉醇酒
- 甘泉醇酒是陜西省咸陽市淳化縣的特產(chǎn)。甘泉醇酒具有鳳香型風(fēng)格特點，以“入口綿、落口甜”的獨特風(fēng)格而著稱，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷安徽、河南、
- 關(guān)注：223
- 盛元歧山面
- 盛元歧山面
岐山哨子面(辣)臊子面是陜西關(guān)中地區(qū)的一種傳統(tǒng)特色面食。尤以岐山臊子面歷史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸
- 關(guān)注：223
- 杏醬
- 杏醬
縣果酒廠生產(chǎn)。產(chǎn)品具鮮杏特有香味，甜酸濃郁，含有鈣，磷，鐵，氨基酸，蛋白質(zhì)和較高的維生素C，B1，B2等營養(yǎng)成份，具
- 關(guān)注：221
- 三原合汁掛面
- 三原合汁掛面居三原縣傳統(tǒng)風(fēng)味食品之首。制作工藝精細(xì)，深受消費者青睞。以老廚師康占鰲制作的為佳。
- 關(guān)注：212
- 三原千層酥
- 制法：菜籽油與飴糖用水?dāng)嚢瑁俜湃刖酌娣郏吋铀厰嚢柚淋浻策m度，再揉成面團(tuán)，成為皮面。
- 關(guān)注：211
- 三原涼粉
- 陜西三原傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。品種繁多，風(fēng)味各異，有米涼粉、豌豆涼粉、綠豆涼粉、扁豆涼粉、蕎麥涼粉、洋芋涼粉、紅薯涼粉等。
- 關(guān)注：207
- 三原油茶
- 制法：選用上好的麥面粉和富有營養(yǎng)的牛油、羊油和菜籽油配合制成。油茶的調(diào)料是：八角、桂皮、生姜、小茴香、花椒。
- 關(guān)注：197
- 興王村手工掛面
- 興王村手工掛面是興王村民老一輩人流傳下來的傳統(tǒng)技藝。該村有60戶150余人從事此業(yè)。
- 關(guān)注：197
- 三原醉蛋
- 制法：選取新鮮雞蛋放入涼水鍋里，燒沸，煮三四分鐘，將雞蛋撈出，放入清水中。
- 關(guān)注：196
- 乾州叉酥
- 乾縣傳統(tǒng)風(fēng)味食品。乾州即今乾縣。又稱到口酥、大油糕。據(jù)傳原系唐代宮廷食品，距今已有一千多年歷史。
- 關(guān)注：187
- 三原玫瑰餅
- 陜西三原傳統(tǒng)風(fēng)味食品。因用料中有糖玫瑰和成品上有玫瑰戳記而得名。
- 關(guān)注：186
- 旬邑?zé)x
- 旬邑縣傳統(tǒng)食品，此饃不只用蒸制法做成，而是既蒸又烙，先烙后蒸。人們叫做“燒饃”。淳化和彬縣鄰近旬邑的一些鄉(xiāng)村也有這樣的食品，叫
- 關(guān)注：180
- 煎肉盒
- 陜西關(guān)中傳統(tǒng)風(fēng)味小吃
- 關(guān)注：179
- 三原麻花
- 陜西三原傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。分咸、甜兩種。
- 關(guān)注：177
- 三原水盆大肉
- 三原民間風(fēng)味小吃。在用料、制法與風(fēng)味特色上與西安水盆大肉均不相同。
- 關(guān)注：175
- 興平乒乓干饃
- 陜西興平傳統(tǒng)風(fēng)味食品。又稱疙瘩饃。因其形狀宛如圓形的乒乓球，故名。千年盛名不衰。
- 關(guān)注：174
- 羊肝夾饃
- 陜西三原傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因羊肝養(yǎng)肝明目，自清代以來，經(jīng)久不衰，成為人們喜食的佳品。
- 關(guān)注：166
- 三原炸蛋餅
- 陜西三原傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。是以雞蛋配以其他輔料炸制而成的食品。
- 關(guān)注：163
- 三原干攔臊子面
- 三原傳統(tǒng)風(fēng)味食品。在煮好的面條上澆上事先精制的清香鮮嫩的臊子，經(jīng)過調(diào)味而成的一種面食品。
- 關(guān)注：148
- 乾州掛面
- “乾州三大寶，鍋盔、掛面、豆腐腦”，這是當(dāng)?shù)亓鱾鞯闹V語。可見，掛面一直是乾縣的著名特產(chǎn)。
- 關(guān)注：58
- 彬縣晉棗
- 彬縣晉棗是陜西省咸陽市彬州的特色產(chǎn)品之一，具有色澤殷紅，個大核小，皮薄肉厚，含糖量高等特點，一直受到國內(nèi)外歡迎。
- 關(guān)注：33
- 野雞紅胡蘿卜
- 大荔沙苑地區(qū)土質(zhì)疏松，地下水位淺，水甜，灌溉方便，適合胡蘿卜生長發(fā)育，種植胡蘿卜歷史悠久。特別盛產(chǎn)紅胡蘿卜。這里產(chǎn)的紅胡蘿卜，
- 關(guān)注：33
咸陽特產(chǎn)排行
- 旬邑石雕
- 旬邑石雕自古聞名，旬邑縣底廟鎮(zhèn)萬家川人萬政銀，從小酷愛美術(shù)、泥塑、雕刻。他先嘗試著做泥人，后又用當(dāng)?shù)氐纳呈龇鹣瘛Ｋ鼙榱?/li>
- 關(guān)注：444
- 三原小磨香油
- 三原小磨香油是陜西咸陽三原的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：383
- 禮泉小河御梨
- 小河御梨又稱小河梨、小河酥梨，具有“皮薄核小渣細(xì)糖度高”等優(yōu)點，果肉白色，質(zhì)細(xì)酥脆、汁多、味甜、品質(zhì)上等
- 關(guān)注：378
- 菜疙瘩
- 菜疙瘩的作法和菠菜面相似，將新鮮的綠色蔬菜菜葉切碎后加入適量面粉一起和面，和的稍微軟一些（比粘稠狀稍硬即可）
- 關(guān)注：366
- 三原白封肉
- 調(diào)料：食鹽、蔥、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。
- 關(guān)注：363
- 陜西蘿卜餅
- 制作材料：精面粉650克，白糖350克，熟豬油250克，生豬板油丁50克，蘿卜絲250克，紅棗25克，芝麻15克。
- 關(guān)注：339
- 咸陽茯茶
- 陜西茯茶出自于陜西咸陽市涇陽縣，距今已有近千年歷史，她興于宋，盛于明清和民國時期。
- 關(guān)注：335
- 琥珀糖
- 咸陽琥珀糖是關(guān)中四糖之一（咸陽琥珀糖、三原蓼花糖、耀縣雪花糖、富平瓊鍋糖），其淵源追溯于秦時，傳承發(fā)展兩千余年，是咸陽地域
- 關(guān)注：331
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