- 江西嵩酒
- 江西嵩酒系列主要有嵩酒王、嵩醇、嵩酒、嵩曲、汽酒等，是明朝內閣大學士嚴嵩府所傳秘方配以現代技術精釀而成，它醇厚濃郁，入口柔和，
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- 鄱陽湖鳳尾魚
- 鳳尾魚屬于自然繁殖生長魚類，本產品采用鄱陽湖所產鮮魚為原料使用傳統工藝精制而成，是鄱陽湖地區傳統特產，產品風味獨特，香辣開胃，
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- 巖鹽礦
- 本區新干縣大洋洲及三湖一帶，蘊藏豐富的巖鹽。經省地礦局915地質隊探明，該礦層平均厚度為10.06米，距地面最大深度為1100米。遠景
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- 大觀樓腐竹
- 高安市大觀樓腐竹有限責任公司生產的“大觀樓”牌腐竹及系列產品，具有傳統純天然食品的風味，深得廣大消費者喜愛。1985年以來，
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- 樟樹炒粉
- 炒粉為民間的一種食物，是將粉（即面條的一種，通常形狀為扁條狀，白色，用米漿做）放入鍋加以炒制。將粉放入油通過明火翻炒，放入
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- 龍南江東荸薺
- 荸薺（學名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。
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- 樂平燈籠辣椒
- 樂平燈籠辣椒株形中等，分枝較多，葉較大，深綠色，果實扁圓柱形或圓錐形，果頂凹陷呈馬嘴形或錐形，單果重50～100g，產量可達2000～2
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- 手撕狗肉
- 上栗手撕狗肉是江西省萍鄉市上栗縣的特產。上栗的手撕狗肉很有名氣，把大塊狗肉剔骨手撕后，和紅薯粉一起煮著，味道很辣。既有南方狗肉
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- 新余黃花梨
- 其特點是：①果實圓形，整齊一致，果皮黃綠色，平均單果重 250克。②內質細嫩，味甜汁多，松脆可口，無渣，果心小，品質優等。③成熟期
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- 香菇活肉
- 香菇活肉：龍虎山的香菇產于深山老林之中，是天然的綠色食品，且品種繁多，營養豐富。
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- 景德鎮瓷器
- 景德鎮瓷器造型優美，品種繁多，裝飾豐富，風格獨特。瓷質“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”，景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要
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- “歡葉”牌廬山云霧茶
- 歡葉”牌廬山云霧茶素以色澤翠綠顯毫，香氣高爽持久，滋味醇厚回甘，湯色碧綠明亮而馳名中外。
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- 安福霉豆腐
- 安福霉豆腐
安福霉豆腐是著名的安福特產之一, 精選優質大豆、干辣椒、麻油等原材料經多道程序加工而成，口感獨特、回味悠長，是一
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- 虎皮辣椒
- 1、把鍋燒熱至冒青煙，把拍好去籽的青椒倒下鍋。
2、用鍋鏟擠壓青椒，讓青椒緊貼鍋，稍用力碾，可以聽到劈劈啪啪的聲音~~翻過一
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- 萬載龍牙百合保健食品
- 江西龍牙百合保健食品有限公司地處素有"百合之鄉"美譽的萬載縣城，現有固定資產1200萬元，百合種植基地15000畝，擁有全國唯一的
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- 酸辣椒
- 把榨菜缸、粽葉把或稻草把、小石塊等沖洗干凈，晾干后待用。
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- 無核椪柑
- 德興市通過母本培育的無核椪柑在江西省是獨一無二的，品質好、產量高，是椪柑中的“大熊貓”。
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- 婺源的特色菜
- 婺源的主要特色菜有：糊豆腐----------- 特點：色香味齊全，常作為宴席上第一道下酒菜。
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- 黎川香榧
- 黎川香榧是江西省撫州市黎川縣的特產。黎川香榧為國家農產品地理標志保護產品。
黎川縣地處中亞熱帶地區，四季分明，晝熱夜涼，山地
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- 鵠山大蒜
- 地處蒙山腳下的鵠山鄉，是新余市渝水區遠近聞名的“大蒜之鄉”。鵠山鄉大蒜種植歷史悠久，家家戶戶都種大蒜，品種為本地的紅衣大蒜，籽
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- 萍鄉臘肉
- 正月里到萍鄉人家里做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客，初次品嘗的外地人都贊不絕口。熏臘肉是萍鄉一種特有的飲食風俗。
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- 脆皮石魚卷
- 脆皮石魚卷是以廬山石魚為原料精心烹飪而成，鮮味濃厚，顏色金黃，外脆里嫩，是佐酒佳肴。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維
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- 修水石楠木梳
- 修水縣石楠木梳是該縣的傳統產品。它具有齒易不發，去屑止癢；對發根及頭皮無損害和刺激，不易產生靜電感應，長期使用還有活絡大腦神經
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- 安遠柑桔
- 安遠柑桔果形美觀，瓣勻肉滿，本甜適度，汁多味美、皮薄核少，安遠“宮川一 號”“宮川二號”“宮川三號”“尾張”曾分別被評為早、中
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- 青椒蒿菜
- 峽江特產蒿菜內含人體必要的多種纖維素、維生素、氨基酸和微量元素，尤其對中、老年心血管及消化系統具有良好的保健作用，同時對高
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- 麻姑豆腐
- 據說，當時山間少蔬菜，缺魚肉，豆腐是麻姑常吃的菜，后來，“麻姑豆腐”也隨著得道成仙而叫響了。
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- 懷胎桂魚
- 食材選取產于南城洪門湖的桂魚，將五臟從魚口中取出，清水洗凈，將肉末、蛋清調味拌勻，灌入桂魚肚內，魚體兩側打皺紋花，放入溫油炸至
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- 全桔宴
- 南豐蜜桔一身皆是寶，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效效，可供作為菜品的部位較多。
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- 酸辣粉絲湯
- 主料：粉絲約85克，肉絲約180克，甘筍絲、榨菜絲各1湯匙，冬菇4只，清水6杯，韭黃約85克。
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- 清蒸荷包紅鯉魚
- 主料與輔料——活荷包紅鯉魚2條，水發香菇25克，精鹽5克，料酒20克，熟豬油25克，姜塊10克，蔥白15克。
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- 三黃白耳雞
- 此雞因具有羽毛黃、皮膚黃、雞足庶黃、耳葉白的特征而得名，是三清山麓南山鄉的特產，該鄉農戶飼養量占全縣總飼養量的７０％。
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- 龍興鋪燈芯糕
- 特點：形似燈芯，色澤津潤潔白，糕條柔軟，條形整齊，棱角分明，甜而不膩，因為它含有10種名貴中藥材成分，所以還有順氣、活血、生津的
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- 清蒸鱸魚
- 原料/調料：鱸魚1條約600克，蛤仔5粒，豬肉6片，火腿3片，大白菜適量。
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- 宜豐竹筍
- 宜豐竹筍是江西省宜春市宜豐縣的特產。宜豐是“中國竹子之鄉”，宜豐竹筍為禾本科植物毛竹的幼芽，筍體肥壯，中間有節，節短而粗。宜豐
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- 湖田苦瓜
- 袁州區面積2532平方公里；轄20個鄉鎮，7個街道，總人口108萬，其中城區人口30萬，總耕地面積53.76萬畝。歷來有種植蔬菜的傳統，是宜春
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- 寧紅瘦身含片
- 本品是根據生物科技研究成果和中國傳統減肥理論開發研制的新型保健食品。本品的減肥、降脂功效，主要由荷葉提取的荷葉堿發揮作用。明代
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- 沃土貢米
- 萬年貢米名揚四海，它是我國接待來訪的外國元首的招待用米。潔白如玉、光潔透亮的貢米原產地位于裴梅鎮荷橋村。
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- 養生茶
- 有增強抗病能力、健脾明目、抗衰養顏、延年益壽之效。
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- 砂缽狗肉
- 冬令之際，砂缽狗肉倍受青睞。制作時將狗肉洗凈，剁成8分的方塊，用沸水蒸片刻，出水濾干后，用油略炒，放入干椒、姜塊、蔥段，盛入砂
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- 鄱湖胖魚頭
- 鮮辣微酸、肥嫩鮮美、營養豐富。
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- 景德鎮瓷胎竹編
- 瓷胎竹編，是用千百根細如發、軟如綿的竹絲，均勻地編織于潔白如玉的瓷器之上的一種竹編制品。因為竹絲依胎成形，隨胎編織，緊扣瓷胎，
- 關注：325
- 井岡山紅米酒
- 井岡山紅米酒是江西省吉安市井岡山市的特產。紅米酒精選井岡山天然優質紅米，調配井岡山天然泉水經古法釀制而成。
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- 安福帶皮牛肉
- 由純天然放養的健壯嫩黃牛加工而成，肉質鮮嫩，每有客來，嘗過之后，都交口稱贊，如今它已成為了安福地方的一道名菜，并由此開發出
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- 懷玉山三葉青
- 三葉青又叫蛇附子，葡萄科崖爬藤屬，為蔓生藤本植物，全草均可入藥，以地下塊根和果實的藥用效果最好。三葉青每年5月份開花至秋季
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- 飯麩果
- 用排骨或筒骨煮成高湯，放入飯麩果，并加入豆芽、豆腐泡、竽頭以及切成絲狀的水發香菇、木耳、筍干、墨魚，佐以蔥、姜、蒜等，愛吃辣的
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- 春桂葛根葛粉
- "據《神農本草經》、《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中華人民共和國藥典》等記載和江西省中醫藥研究所研究鑒定
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- 冬筍咸肉絲
- 冬筍咸肉絲：龍虎山毛竹資源十分豐富，所以優質冬筍是龍虎山傳統的食用土特產品
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- 三杯狗肉
- 三杯狗肉是南昌菜，酥爛汁濃、鮮香微辣。將狗肉洗凈，剁成兩厘米見方的塊，將狗肉盛入砂缽內，放入色拉油、醬油、料酒各一杯，上蓋姜片
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江西特產排行
- 興國粉蒸魚
- 興國粉蒸魚是江西贛州興國縣的特產。
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- 肉圓果
- 肉圓果是用上等的番薯粉和著瘦肉、芋頭、荸薺、香菇、藕丁、墨魚等配料制作而成的一種小吃。肉圓果為江西省上饒市的一種特色小吃，流行
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- 鄱陽湖酒糟魚
- 鄱陽湖酒糟魚是江西鄱陽湖著名特產,久負盛名。鄱陽湖鮮魚為主要原料,經傳統工藝糟醉而成。滋味醇和，風味獨特。是純天然健康食品!是旅
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- 南豐蜜桔
- 南豐蜜桔，又名“貢桔”，是江西省撫州市南豐的特色水果產品之一；果正色黃，皮薄肉嫩，食不存渣，果汁濃甜。
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- 贛州黃元米果
- 黃元米果，也稱“黃米果”、“黃粄”、“黃粿”，是江西省特色傳統名點，屬客家菜，以田村黃元米果最為出名，口味正宗。發源于江西贛縣
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- 會昌桔柚
- 江西省會昌縣文武壩鎮、筠門嶺鎮、周田鎮、麻州鎮、右水鄉、高排鄉、曉龍鄉、西江鎮、小密鄉、莊口鎮、珠蘭鄉、站塘鄉、洞頭鄉、富城鄉
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- 苦瓜酒
- 選擇瓜形長的苦瓜品種，待瓜條充分伸長長粗，果皮青綠色，種子開始發育但種皮尚未木質化時裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。
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- 谷燒酒
- 谷燒酒：山背谷燒酒，以其質純、口感好、味香醇而飲譽贛西北。谷燒選用優質稻谷、高粱、玉米等純糧，以傳統釀造技術，精制而成。山背谷
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