飲食溫補勿多頭 晨練適度別空腹

“數(shù)九寒天，冷在三九”，從8日開始，步入了一年之中最冷的“三九”。作為對寒冬的記時方法，我國民間將冬至后的81天劃分為9個階段，每一階段為9天，俗稱“冬九九”。其中，每年冬至后的第19天至27天被稱為“三九”，今冬是從1月8日至1月16日。專家提醒，數(shù)九時節(jié)強冷空氣及寒潮冷鋒活動最為頻繁，要注意防寒保暖。同時要科學地運用養(yǎng)生之道，調(diào)理起居飲食、注意鍛煉身體、保證睡眠質(zhì)量。

飲食溫補勿過頭

常言道：“三九補一冬，來年無病痛”，冬季是公認的進補好時節(jié)。專家介紹，冬令進補有三個好時節(jié)：一般來說，從立冬至來年立春是膏方進補的最佳時節(jié)，冬至前后開始使用人參、鹿茸等大補藥材，而“小寒”至三九期間是冬天最后一個適宜的進補時節(jié)。專家建議，冬至時節(jié)的飲食還宜多樣化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，適當?shù)剡x用高鈣食品。

專家提醒，數(shù)九時節(jié)是一年之中天氣最為寒冷的時節(jié)，在日常飲食中，可適當多吃些御寒食物，羊肉、牛肉、狗肉有燥熱溫補的效果，能預防“三九寒冷”，但量不宜太多。冬至時還可以多吃些諸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅果，因為堅果性味偏溫熱，在其它季節(jié)吃容易上火，而冬天天氣較冷，吃堅果有御寒的作用，可增強體質(zhì)、預防疾病。

要注意的是，火鍋、麻辣燙、烤魚等現(xiàn)代人愛吃的食物會給身體“火上澆油”，也得吃一些補充津液的食物來去除燥熱，如白菜、蘿卜、藕、筍、百合、芋頭、荸薺等。其它很多蔬菜也要多加攝入，比如菌類、海帶、紫菜、菠菜、山藥等。除此之外，還要適量多吃水果，不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤喉去燥，還能攝取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠使人頓覺清爽舒適。

晨練適度別空腹

步入三九，專家提醒，要注意“冬藏”。中醫(yī)養(yǎng)生理論認為，冬季陽氣潛藏，人體代謝緩慢，而萬病皆損于陽氣。因此，冬天如何保護陽氣不受損傷是首要任務。專家提醒，要注意守住身體抗風抗寒的三大“要塞”：頭部、背部和足部。晨練是好習慣，但也要看天氣，最好見到陽光再出門，鍛煉的時候不要大汗淋漓，要“收”一些。在天氣特別寒冷的時候，最好停止晨練。

冬季很多人晨練時，依然像夏天一樣起得特別早。為了抵御寒冷，還增加了運動量，殊不知，冬季氣候寒冷，清晨又是一天中最冷的時候，過量運動可能導致血管劇烈收縮，而誘發(fā)疾病。冬天晨練時間一般在30分鐘最適宜，不宜過早過長，而且要做好保暖措施。可多進行一些增強肌肉協(xié)調(diào)和柔韌性的運動，如慢走、打太極拳和瑜伽等活動，這些運動會保持肌肉、器官的穩(wěn)定性。

此外，晨練不宜空腹，由于早晨起床時身體處于低代謝階段，若不在運動前作一些補充，運動時血液中的游離脂肪酸就會明顯升高，從而誘發(fā)心律失常，甚至導致猝死。但晨練前也不要吃得過飽，以防止運動時身體供血不足。晨練者在晨練前，應適當攝取高能量食物，并喝適量的白開水。晨練結(jié)束后，應先喝一些溫開水，讓食道和胃有個適應的過程，同時避免吃過燙的食物。

睡覺不宜穿太多

睡眠方面，首先要做到睡個“低溫覺”。人們的體溫并非恒定不變的，而是處于動態(tài)變化之中。晚間9時至11時開始下降，凌晨1時至3時降到低谷，清晨8時左右開始緩慢上升，晚餐后達到頂峰。因此，夜間睡眠是“低溫養(yǎng)生”的好時機，必須杜絕熬夜，盡量做到在晚上9時就上床睡覺，且睡眠時間保證在7小時以上。在燈光中入睡會導致體溫上升，使人體產(chǎn)生“光壓力”，因此，最好在黑暗的環(huán)境中睡覺。

數(shù)九寒冬，天寒地凍，有些老人擔心半夜上廁所冷，往往會穿毛衣睡覺，有些家長怕孩子著涼，也把寶寶裹得嚴嚴實實睡覺。但專家稱，寒冷的冬天睡覺也不能穿太多。人在睡覺時，大腦和肌肉進入休息狀態(tài)，如果睡覺時穿多了，在衣服的擠壓下，皮膚正常呼吸和汗液蒸發(fā)會受阻，不利于消除疲勞。而衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液循環(huán)，造成體表熱量減少，這樣即使蓋著厚被子，可能還是會感覺冷。

專家建議，一般說來，年輕人晚上睡覺可以穿件長袖內(nèi)衣；老年人可以穿棉毛衫，也可再加一件肚兜，保護肚子；嬰幼兒晚上貼身穿件棉質(zhì)內(nèi)衣睡覺就行，孩子房間的室內(nèi)溫度一般控制在22℃左右。當然，每個人的體質(zhì)和居住情況不一樣，具體穿衣情況還需根據(jù)具體情況定。泡腳或洗熱水澡都有助于睡眠，但洗澡時要注意，無論盆浴或者淋浴，水溫不要過高，桑拿時房間溫度也不宜太高，否則會適得其反。

調(diào)理起居少抑郁

在日常起居上應有所講究、合理調(diào)節(jié)，不要忽略各種方面需要注意的細節(jié)。生活環(huán)境方面，多接近綠色植物。室內(nèi)多擺放些吊蘭、水仙、茉莉等盆花或盆景，以降低環(huán)境的溫度。棄用厚重的窗簾，選用輕薄，看起來淡雅、清爽的窗簾。家具也應多選用造型簡潔、色調(diào)偏冷的藤、竹、木制品，達到吸收部分熱量的目的。室內(nèi)的燈，在保證必要閱讀亮度的前提下，多用低瓦數(shù)的冷光燈。

冬季穿衣要注意防寒保暖，及時增添衣物，在冬裝的選擇上既要保暖性能好，又要柔軟寬松、穿脫方便，不宜穿得過緊，以利血液流暢。早晨洗臉時先用溫水濕敷，后用冷水擦臉，以提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。晚上要用熱水洗腳，可以促進血液循環(huán)，防止凍傷及腳裂。冬季室內(nèi)空氣濕度低不利于皮膚保健，所以每天清晨起床最好在地上灑點水，或使用加濕器提高室內(nèi)的濕度。

在精神調(diào)養(yǎng)方面，要保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利。合理用腦，培養(yǎng)良好的性格，時刻保持心態(tài)平和。避免勞累過度、早睡晚起、積勞成疾，保持良好的精神狀態(tài)。冬季抑郁癥高發(fā)，氣候變化是主要因素，冬天陽光少，會導致人體分泌出一種褪黑激素，褪黑激素會使人體細胞懶惰，人顯得精神萎靡，情緒低落，反應也變得遲鈍。對付冬季抑郁癥，多曬太陽很要緊。

上一篇：冬季飲食養(yǎng)生需“因地制宜”

下一篇：老人飲食要遠三白近三黑