- 洪湖豆皮
- 豆皮是深受洪湖人喜愛的傳統名點，制作時先用綠豆、大米混合浸透磨漿，攤成皮，包上糯米飯、肉丁和蔥、姜等佐料，再用油煎，色澤金
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- 監利荸薺
- 荸薺，俗稱“地栗”、“馬蹄”、“池米”、“鳧茈”等。屬莎科，多年生水生草本植物。地下有葡匐莖，先端膨大為球莖（這球莖就是我
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- 清江銀魚
- 清江銀魚是湖北省宜昌市長陽縣的特產。清江銀魚是銀魚科中個體較大的一種，產于長陽土家族自治縣隔河巖水庫。銀魚肉味鮮美，肉質細
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- 窯灣蜜桔
- 湖北省宜昌市西陵區地處宜昌市中心,國土面積89.8平方公里,耕地面積1500畝,果園面積近7000畝,其中柑桔面積5696畝。西陵區是湖北
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- 清江奇石
- 清江奇石，孕育于八百里清江。清江古名“夷水”，北魏著名地理學家酈道元在《水經注》卷三十七《夷水》中撰文作記：“夷水……之
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- 盆景
- 盆景是以樹木、山石等為素材，經過藝術處理和精心培養，在盆中典型而集中地再現大自然神貌的工藝品，被譽為“無聲的詩，主體的畫”
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- 大口蜜桃
- 大口蜜桃
果品
地域范圍
大口蜜桃產于鐘祥市大口林場、盤石嶺林場、石門水庫管理區，位于湖北省中部，漢江中游，江
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- 觀音湖綠茶
- 觀音湖綠茶是湖北孝感市孝昌縣的特產。
觀音湖綠茶
湖北省孝昌縣觀音湖生態文化旅游度假區、小悟鄉、小河鎮、衛店鎮、
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- 安陸銀杏
- 安陸銀杏
銀杏，又名白果、公孫樹、鴨腳、蒲扇，為落葉喬木，4月開花，10月成熟。銀杏是現存種子植物中最古老的孑遺植物，和
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- 天香麻油
- 嘉魚天香麻油選用優質芝麻為原料，采用傳統小石磨工藝生產，以水代法取油，以物理凈化技術去除雜質，無任何添加劑，最大限度地保留
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- 武侯坡土雞蛋
- 武侯坡養雞場位于嘉魚縣魚岳鎮白云山村武侯坡，緊鄰蜜泉湖，依山傍水、空氣清新、風景優美，是一所原生態的養雞場。雞場占地百畝，
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- 隨州桃膠
- 隨州桃膠俗稱桃花淚又名隨州燕窩，是隨縣久鮮水果種植合作社從隨州民間本地寶典中最新挖掘出的一道滋補養顏佳肴，久鮮果業位于炎帝
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- 大派火腿
- 大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種特色肉類食品。
大派火腿與金華火腿齊名，為中國“四大名腿”之一。它是選用新鮮
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- 隨縣板栗
- 隨縣板栗是湖北省隨州市隨縣的特產。板栗是隨縣傳統土特農產品，隨縣氣候適宜，土地肥沃，光照充足，歷來都有種植板栗的傳統。
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- 鄂城長條茄
- 鄂城長條茄是湖北鄂州市鄂城區的特產。
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- 洪森大米
- 洪森大米是湖北省荊門市沙洋縣的特產。“洪森牌”大米系列被評為湖北十大名米，聞名荊楚。湖北洪森實業有限公司大米產品“洪森HONGSEN
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- 老河口砂梨
- 老河口砂梨是湖北省襄陽市老河口市的特產。老河口砂梨有翠冠、黃金、圓黃、豐水等六七個品種，不僅味道甘甜，而且個大色鮮。“漢水”牌
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- 李集小香蔥
- 早在明代洪武年間，李集就有小塊香蔥基地。因獨特的地理條件和自然資源，融合現代無公害蔬菜栽培技術生產的李集香蔥，其外觀清秀，
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- 梁子湖大河蟹
- 武漢梁子湖大河蟹，全生態養殖，中國唯一兩個原產地標志之一。
武漢梁子湖大河蟹螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A
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- 糖油粑
- 一、 原料：糯米，白糖，糖桂花，芝麻仁，面粉，麻油。
二、 做法：糯米洗凈后放入旺火沸水鍋中蒸熟，再倒入木盆中加入少許
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- 歸元寺石頭餅
- 正月去歸元寺玩，偶然發現附近有一賣石頭餅的小攤，攤主是一對中年夫婦。男的負責揉面制餅，女的將生餅放入鍋內，在餅的上下方分別
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- 沙琪瑪
- 沙琪瑪（又名薩琪瑪）本是清、明朝的宮廷名點，以其酥香軟甜、營養豐富著稱。也算是武漢的土糕點了，沙琪瑪，是中華面點飲食文化的
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- 襄陽涼面
- 襄陽人有句名諺："冬至包面夏至涼面"。"涼面"也叫"麻汁面"，為襄陽人夏季最喜愛的主食，因其制作簡便，吃起來清涼爽口，已成
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- 四井崗油桃
- 四井崗在棗陽市平林鎮，這里是鄂西北最大的“油桃之鄉”
北棗陽四井崗油桃基地，位于湖北省棗陽市平林鎮四井崗油桃基地駐地。
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- 襄樊大頭菜
- 大頭菜是襄樊特產之一，又名根用芥菜。用其肉質根和莖葉進行腌制，是人人喜愛的佐餐佳菜。腌制后的大頭菜呈黃褐色，甘咸適中，香而
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- 谷城杜仲
- 杜仲，俗稱“絲棉樹”，它是多年生闊葉喬木，干長而居，有高達數丈的，其葉是倒卵形。 樹皮可作藥，花實苦澀，亦可入藥。
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- 丹江口全魚宴
- 丹江口水庫里的水不僅清澈甘甜，而且漁業資源豐富，有翹嘴鲌、黃魚、沙丁魚等幾十個品種，其中丹江口翹嘴鲌已被納入國家地理標志保
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- 沙市醬油
- 沙市醬油
沙市區調味品產銷協會
醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋
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- 荊州大白刁
- 荊州大白刁學名翹嘴紅鲌，其體型細長，側扁，呈柳葉形。其肉質細嫩、味道鮮美、清新爽口，深受消費者親睞。荊州大白刁獲評國家地理
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- 沙市魚糕丸子
- 魚糕丸子是湖北省荊州市沙市區的特色小吃。沙市魚糕丸子以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。
傳
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- 關廟山貢米
- 關廟山貢米
相傳三國時期，劉備、關羽、張飛結拜三兄弟在襄陽、新野一帶被曹操打敗，關羽張飛將劉備甘、麋二夫人救出安置在萬
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- 宜昌白山羊
- 宜昌白山羊，是湖北省入選國家畜禽遺傳資源保護名錄的唯一山羊品種。宜昌白山羊享譽千年，馳名中外，暢銷東南亞，入選《中國羊品種
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- 踏豆餅
- 踏豆餅是宜昌的一大名吃。每當歲尾，踏豆餅就跟辦年貨一樣，成為每家每戶必備之物。踏豆餅先得把大米、綠豆、黃豆等按一定的比例用
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- 京山銀杏
- 京山銀杏是湖北省荊門市京山縣的特產。京山銀杏果因其果實肉厚而聞名，為上等干果，營養豐富，味道甘美，藥食俱佳。
銀杏樹又
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- 長壽大米
- 【長壽大米】產于鐘祥市長壽鎮。鐘祥氣候溫和，土肥水美，盛產水稻。其中以長壽米為優，有黑稻、香稻等8個品種。長壽米形長，顆粒
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- 梁子湖紅菱
- 梁子湖紅菱是湖北鄂州市梁子湖的特產。
梁子湖紅菱主要生長在鄂州市梁子湖，梁子湖是我國十大名湖之一、湖北省容水量最大的淡
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- 應城松花皮蛋
- 應城松花皮蛋是湖北省孝感市應城市的特產。應城無鉛松花皮蛋個大質優，蛋白部分為半透明體，呈現茶褐色，光滑晶亮，有明顯的松花紋
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- 羅田板栗
- “蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結油、山產栗”，這是鄂東大別山區羅田人民引以自豪的特產，得以致富的驕傲。
本縣板栗在春秋、戰國以前
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- 陸溪麻花
- 陸溪麻花選用精制面粉、雞蛋、芝麻仁、白糖或精鹽，以傳統做法手工制作而成，是嘉魚縣陸溪鎮有名的特產。因其營養豐富、口感香脆，
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- 利川天上坪白蘿卜
- 利川天上坪白蘿卜是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市的特產。“利川天上坪”生態型高山蔬菜因特殊的產地而得名。獨特的生態環境和
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- 伍家臺貢茶
- 地域范圍
伍家臺貢茶地理標志產品保護范圍以湖北省宣恩縣人民政府《關于界定“伍家臺貢茶”地理標志產品保護地域范圍的函》（
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- 風味蟹黃灌湯包
- 蟹黃灌湯包是著名的湖北風味小吃，始于明代，用發酵面皮包裹肉餡、皮凍捏成鯽魚嘴狀，用小籠蒸制而成。開始是江蘇廚師到武漢經營揚
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- 漢南甜玉米
- 湖北的甜玉米，起源于武漢，而武漢的甜玉米起源于漢南，漢南是全國最早種植超甜玉米的地區之一。
漢南甜玉米有“水果型玉米”
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- 新洲萵苣
- 新洲位于武漢東北部，是武漢乃至湖北省最大的無公害蔬菜生產基地，目前，以形成以西南部雙柳10萬畝無公害蔬菜產業園為核心，包括邾
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- 江夏西甜瓜
- 西甜瓜，又稱小西瓜，有多個品種。江夏區西甜瓜具有籽少，皮薄，汁多，味甜的特點，是消暑解渴，茶余飯后的食用佳品，盒式包裝，攜
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- 石花霸王醉
- 石花霸王醉又以“襄樊極品酒”的高貴品質摘取了襄樊白酒的王冠，生產的濃香型系列酒也受到了襄樊消費者的熱烈歡迎！( 谷城)
- 關注：258
- 桃花山土雞湯
- 桃花山土雞自然生長于桃花山洞，全天放養在毛竹林里，啄食山間蟲草，飲天然溪水，絕對無污染、純綠色。以農家散養土雞用老火精心煨
- 關注：258
- 豆花鮮魚
- 湖北省荊州松滋市十大地方名菜豆花鮮魚特點：色澤分明，外酥肉軟，豆花魚香。
制作方法：取鮮魚一條，宰殺洗凈。鮮煎至金黃
- 關注：258
- 荊州三絲春卷
- 三絲春卷是一種以面粉攤成薄皮，內包雞絲、火腿絲、香菇絲加嫩菜混合的餡，卷成筒狀，用旺火炸酥的傳統名菜之一。春卷原名春盤，是
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湖北特產排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北隨州市曾都區的特產。
- 關注：1715
- 三里崗香菇
- 三里崗香菇是湖北隨州市曾都區的特產。
- 關注：1197
- 大紅袍桃
- 大紅袍桃是湖北省孝感市大悟的特產水果之一，果肉清脆，味甜不酸，以其果皮淡黃中透出鮮紅色而得名。
- 關注：1173
- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北鐘祥的傳統美食，以其清熱解毒的功效而聞名。米茶不僅可以作為一種飲品，同時還能直接代替米飯，是廣大需要減肥人士的健康首
- 關注：928
- 萬和蘭花
- 萬和蘭花是湖北隨州市曾都區的特產。
- 關注：763
- 孝感麻糖介紹
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特產，使用純天然原料制作，味道鮮美，口感純正，不僅在全省聞名，還流傳全國，遠銷海內外，成為了湖北省
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- 興山楊魚
- 興山楊魚
興山南陽鎮水產品產業協會
興山楊魚（別稱齊口裂腹魚）主產于湖北省興山縣南陽鎮香溪河流，香溪河位于神農架香
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- 監利大米
- 監利大米是湖北荊州監利的特產。
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