- 北屯白斑狗魚
- 北屯白斑狗魚是新疆阿勒泰地區北屯市的特產。
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- 青河阿魏菇
- 野生阿魏菇主要分布于新疆噶爾盆地荒漠區的伊犁、塔城、和阿勒泰地區，其中阿勒泰地區青河縣的阿魏菇以色澤純正、味道鮮美、營養價值高
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- 塔里木雙峰駝
- 塔里木雙峰駝是產毛、產乳、產肉性能較好的原始地方品種，體格高大。
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- 天山馬鹿
- 天山馬鹿是我國稀有珍貴的野生動物之一，屬國家二類保護動物。具有體格大，體質健壯優美，性情溫和，抗病力強，耐粗飼、繁殖成活率高的
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- 喀拉布拉蘋果
- 根據國內外專家考證，伊犁的野生蘋果是現代栽培蘋果的祖先。作為世界稀有的野生蘋果棲息地和曾經享譽疆內外的“蘋果之鄉”
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- 二二三團蘋果
- 新疆生產建設兵團第二師二二三團位于天山支脈南麓，焉耆盆地西北部和靜縣哈木胡提鎮。
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- 輪臺白杏
- 新疆輪臺縣栽培白杏歷史悠久，據《大唐西域記》記載有1300多年歷史，以其色.澤淺黃透明，果肉黃中透白，果肉多汁，含糖量高
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- 古城酒
- 新疆維吾爾自治區奇臺縣現轄行政區域（東經89°13′—91°22′，北緯43°25′—45°29′），北起奇臺縣與青河縣交界處，南達蘇吉泉，西
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- 阿勒泰大果沙棘
- 阿勒泰的大果沙棘具有果粒大、品質好、產量高、出油多、無刺等特點，單株產量最高達30公斤。
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- 哈納斯黃豆
- 布爾津縣農業生產的歷史很久，大豆產業經過近三十年的發展已經是布爾津縣的四大支柱產業之一，哈納斯黃豆種植面積占全疆大豆面積種植的
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- 籠蒸肉
- 其特點：肉絲精、口感好、肉質酥軟、味微辣。
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- 賽里木湖冷水魚
- 高白鮭適應性強，特別適合一些低水溫的環境，它肉味鮮美，無肌間刺，生長迅速。
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- 艾德萊斯綢
- 艾德萊斯綢是維吾爾族婦女十分喜愛的絲綢料。它是使用蠶絲，采用古老的扎經染法工藝，按照圖案的要求進行染色，其工序是非常細致而繁瑣
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- 鞏留蘋果
- 鞏留縣地處新疆維吾爾自治區西北部，伊寧市東南，伊犁河上段，特克斯河下游流域。東部與和靜縣、新源縣毗鄰，西部與察布查爾縣相鄰
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- 昭蘇天馬
- 新疆昭蘇縣的地理位置處于伊犁的西南部地域，當地屬于哈薩克族的自治州,昭蘇縣是國務院列為的對外開放縣之一。
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- 西海龍蟹
- 博湖縣因轄內具有博斯騰湖而得名，博斯騰湖古稱西海，素有魚肥、蟹美、蝦鮮的“塞外江南”美名，中秋節將至，博湖西海龍蟹也將大批上市
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- 庫車小帽
- 庫車小帽的制作歷史很長，最早可追溯到晉朝甚至更早的時期。
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- 沙雅小刀
- 沙雅小刀有著千年歷史。自上個世紀三十年代塔石罕老人對沙雅小刀進行改革至今，也已歷時數十年了。
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- 吉木薩爾縣紅花籽醋
- 吉木薩爾縣位于新疆維吾爾自治區天山北麓東端，準噶爾盆地東南緣，氣候條件獨特，四季分明，年平均氣溫6.5℃，平原地區無霜期170天，
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- 福海縣打瓜
- 福海縣現有耕地面積35萬余畝，光熱水資源豐富，省道318線從縣內穿過，交通運輸便利，是發展特色經濟作物的最佳產地之一。
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- 疏附石榴
- 疏附石榴是新疆喀什地區疏附縣的特產。疏附縣石榴果實圓球形，呈多棱狀；果面紫紅色，著色艷麗，具點狀密集分布色斑；籽粒紫紅色或鮮紅
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- 喀什蟠桃
- 較珍貴水果之一。主要產于葉城縣等地。蟠桃是桃子的一種，但果實卻與桃子完全不同。蟠桃的形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深
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- 新源縣黑蜂蜂蜜
- 新源縣位于新疆維吾爾自治區西北部，天山北麓，伊犁河谷東端，鞏乃斯河河谷地帶。新疆伊犁，山清水秀、草茂林森，水碧天藍。
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- 且末大薄馕
- 馕是維吾爾族群眾日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是維吾爾族飲食文化中別具特色的一種食品。
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- 阿勒泰大尾羊
- 富蘊特產阿勒泰大尾羊：在富蘊縣眾多的特產中，與黃金寶石齊名的是有“千里羊”之稱的阿勒泰大尾羊。
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- 喀什沙棘
- 沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，含有大量的維生素A、維生素C、E、K1、B1、B2，17種氨基酸，20余種微量元素，4種有機酸，6
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- 喀什噶爾石榴
- 石榴：（學名：Punicagranatum），別名安石榴、海榴，落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛。花期5-6月，多為朱紅色，
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- 伊犁白豬
- 伊犁白豬為肉脂兼用品種。具有體質結實、耐粗飼、抗嚴寒的優點，大多表現為被毛白色，毛較密而有光澤。
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- 霍城紅地球葡萄
- 新疆是中外聞名的瓜果之鄉，是世界六大果品生產帶之一。在所有特色果品中，葡萄是新疆栽培歷史最悠久、最具代表性的水果之一。
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- 金戈壁紅棗
- 她來自北緯42°水果優生帶；她接受的日照時間長，晝夜溫差大；她來自萬畝生態園林；她接受有機肥，冰川雪水的灌溉；在樹上自然吊干
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- 尉犁羅布羊肉
- "天下羊肉尉犁香"在新疆早有共識。新疆塔里木河流域大量生長羅布麻、干草、肉蓯蓉等野生中草藥，尉犁縣的羊肉以羅布羊為代表，主要喝天
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- 烤餅
- 蒙古族家中，幾乎都會烤一種巨型烤餅，蒙古語稱為“海生包爾斯克”，通常鍋有多大，餅就有多大，一般要用2－3公斤面粉。
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- 冰糖心蘋果
- 溫宿在維吾爾語里意為“多水”，素有“塞外江南”之美稱，這里降雨稀少，氣候干燥，但密布水系，水流量豐富
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- 庫車酸梅
- 新疆阿克蘇地區庫車縣東起烏恰鎮，西至阿拉哈格鎮，南起哈尼哈塔木鄉，北至伊西哈拉鎮共7鎮、4鄉、2場。
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- 吐魯番斗雞
- 吐魯番斗雞素以雞冠血紅，羽毛絢爛，趾高氣昂，神氣活現而著稱，
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- 野生胡楊蘑菇
- 麥蓋提野生“胡楊”蘑菇是麥蓋提的特產，是胡楊樹葉沉積腐爛后的菌類產品，純屬天然綠色食品，經有關專家鑒定，它含有果氨酸、丙氨酸、
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- 麥蓋提多浪羊
- 多浪羊是麥蓋提縣人民百年來培育的優良品種，是注冊國家商標的優良畜種，多浪羊有生長發育快，早熟、體格碩大、肉脂生產性能高、繁殖率
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- 納仁
- 是獨具草原風味的食品，也是哈薩克人家里待客的佳肴。納仁，又稱手抓肉。通常用現宰的連骨羊肉切成十二塊，加上燎洗干凈的羊頭煮成。
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- 博都牌蔬菜
- 產地特征：博湖縣本布圖鎮地處焉耆盆地，氣候溫和，光照充足，空氣濕潤，土壤肥沃，全鎮耕地面積2.94萬畝，土地平坦，由于緊靠開都河和
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- 新疆牦牛
- 新疆牦牛為肉、乳、役毛絨兼用品種。適應高寒草原嚴酷的自然條件，抗逆性強，耐粗飼、易管理。
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- 塔里木鴿
- 塔里木鴿是由野鴿馴化選育而成的地方品種，具有較好的營養和藥用價值，蛋白質含量高達19.7%，脂肪含量低，易消化。
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- 策勒縣核桃仁麻糖
- 和田地區策勒縣，位于新疆維吾爾自治區西南部，昆侖山北麓，塔克拉瑪干沙漠南緣。屬于大陸性溫暖帶荒漠氣候
- 關注：276
- 溫宿大米
- 溫宿盛產大米，其香稻歷史源遠流長，素有南疆“稻鄉”之美譽。在歷史上，溫宿種植的香稻“純系貢品”，且“庶民不得嘗”，其香氣純正
- 關注：276
- 塔河馬鹿
- 沙雅縣地處塔里木河流域，塔里木馬鹿也分布在這里，所以沙雅縣素有馬鹿之鄉的慣稱。
- 關注：276
- 馬鹿系列產品
- 馬鹿全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿腎、鹿鞭甚至鹿尾、鹿筋都是非常珍貴的藥材，具有很高的經濟價值。
- 關注：276
- 辣牛肉粉條湯
- 這湯辣辣的，而且湯里的材料很豐富，只一碗湯，就可以搭配米飯，成為一頓飯了。
- 關注：276
- 新疆細毛羊
- 新疆細毛羊以其產毛量、凈毛率高、產肉多、繁殖力、適應性強、等特點而著稱。成年公母羊可達體重143公斤和94公斤，產凈毛6.09公斤和2.
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- 沙雅縣小麥粉
- 沙雅縣,位于新疆維吾爾自治區西南部，阿克蘇地區東偏南。屬暖溫帶沙漠邊緣氣候區，北受拜城、庫車等鄰縣荒漠沙地的影響及南部塔克拉瑪
- 關注：275
新疆特產排行
- 新疆巴旦杏
- 巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
- 關注：555
- 長絨棉
- 庫爾勒溫暖的氣候、充足的光照、較高的積溫，為喜溫愛光的長絨棉 提供了適宜的生長條件. 庫爾勒生產的長絨棉色澤潔白、可紡性好，其均
- 關注：514
- 哈密瓜
- 哈密瓜在新疆有2000多年的栽培歷史，稱為“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、風味獨特、品質優良，暢銷國內外。
- 關注：505
- 天山烏梅
- 天山烏梅，酸甜可口，口味獨特，還可護發養發。天山烏梅為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實，春、夏間果實近成熟時采摘。
- 關注：476
- 博湖烤魚五道黑
- 博斯騰湖中的鯽魚、鰱魚、鯉魚、赤鱸等有機魚為原料烤魚倍受游客喜愛，不僅給當地烤魚經營者帶來一批可觀的收入，也成為旅客必吃的一道
- 關注：468
- 茸鞭精
- 茸鞭精是用現代中醫提取技術，采用多種名貴中草藥，利用鹿茸、鹿鞭、肉蓯蓉、西洋參等有效成份，精制而成。本品含有大量的-、西洋參皂
- 關注：453
- 烏魯木齊納仁
- 納仁是新疆牧區的一種佳肴，具有明顯的牧區特色。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰殺后，去其五臟，把羊肉切成大塊，一
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- 新疆野西瓜
- 野西瓜這種植物的葉呈掌狀裂，再羽狀深裂，葉外形極像西瓜，而稱為野西瓜苗。但它屬于錦葵科的直立草本植物，與屬于葫蘆科攀緣草本的西
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