- 諸城烤雞背
- 烤雞架子（又稱烤雞背）雞架子就是燒烤了的已經(jīng)被剔除了肉的雞的骨頭架子。諸城的烤雞背，據(jù)說已有數(shù)百年歷史。烤雞背之妙，妙在其底味
- 關(guān)注：437
- 老河口狗光魚
- 沙逛魚又名推浪魚,沙光魚、地龍魚、天浪魚、光魚，學名矛尾刺蝦虎魚(Acanthogobiushasta)。
- 關(guān)注：409
- 望留全驢宴
- 老濰縣望留全驢宴起源于清同治年間，又稱老湯鍋全驢宴，食客可以一邊吃驢肉，一邊喝驢肉湯。其驢肉以肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、美味可口、滋
- 關(guān)注：389
- 云門陳釀酒
- 云門陳釀是山東·濰坊·青州市的漢族傳統(tǒng)手工技藝。由青州蘇埠屯的商代墓葬出土的歷史文物中，人們就看到了完美的酒器。
- 關(guān)注：389
- 臨朐奇石
- 臨朐彩石屬沉積巖，其石堅硬細膩、石玉間雜混合自然、結(jié)構(gòu)奇妙。
臨朐太湖石多分布在境內(nèi)西南部山區(qū)。
- 關(guān)注：387
- 冰紋石硯
- 冰紋石硯，產(chǎn)自臨朐縣，硯石紫色，間雜黃色冰紋，冰紋中有隙縫，隱約可見，當?shù)睾芏喑幱逊Q作紫金石硯，實與1973年在元大都遺址0土的米
- 關(guān)注：381
- 紅木嵌銀
- 清康熙年間，濰縣的銅業(yè)已相當發(fā)達。工匠們?yōu)槊阑a(chǎn)品，擴大銷路，便比照古代青銅器的金銀錯工藝（金銀錯，戰(zhàn)國時代用金銀嵌上裝飾花紋
- 關(guān)注：375
- 楊家埠風箏
- 中國是風箏的故鄉(xiāng)，從有文字記載以來，已有2000多年歷史。濰坊是發(fā)明風箏和放飛風箏最早的地方之一，而楊家埠風箏是濰坊風箏的一支獨有
- 關(guān)注：370
- 火山小米
- 在昌樂縣喬官鎮(zhèn)遠古火山群周圍的郝家溝、姬家莊子、孫家溝、段家溝、響水、黑山子、南音等十幾村莊，在山嶺薄地上，一直種植一種傳統(tǒng)的
- 關(guān)注：370
- 壽光茄子
- 茄（學名：SolanummelongenaL.）茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具
- 關(guān)注：368
- 龜石硯
- 山東名硯。龜石產(chǎn)于臨朐縣東南辛寨石澗溝壑中，清《臨朐縣志》：“龜石產(chǎn)辛寨龍巖寺石澗中，天然龜形，磕之底蓋自分，質(zhì)細而潤，蓄墨數(shù)
- 關(guān)注：363
- 杠子頭火燒
- 濰縣杠子頭火燒，一種硬面食品，因用作“打”火燒的面很硬（濰城人稱做火燒為“打”火燒），需用粗重木杠反復壓制代替用手揉面，故名“
- 關(guān)注：362
- 昌樂蘆筍
- 蘆筍又名石刁柏，其嫩莖筍尖為食用體，是具有營養(yǎng)豐富、強身健體、防病治病功效的世界十大名菜之一、在國際市場上享有“蔬菜之王”的美
- 關(guān)注：361
- 沂蒙山蝎
- 蒙山蝎上市的最佳季節(jié)，野生山蝎，藥用食用價值高，我們采取收購方式，對農(nóng)民上山抓來的山蝎進行收購，進行加工包裝，有活山蝎、干蝎、
- 關(guān)注：360
- 高柳茄子
- 高柳茄子
--2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：360
- 芥茉雞
- 芥茉雞是濰坊傳統(tǒng)地方名吃。芥茉雞做工精細，方法獨特。即把當年生雄性散養(yǎng)雞宰殺、脫毛、去內(nèi)臟，洗凈后，加入八角、白芷、生姜、生蔥
- 關(guān)注：359
- 金昌大姜
- 姜是我國重要的經(jīng)濟作物和出口商品。在品種選用方面，多年來一直依賴于傳統(tǒng)品種，新品種極少，常規(guī)栽培產(chǎn)量長期徘徊不前。
- 關(guān)注：359
- 糖醋對蝦
- 壽光縣羊角溝鎮(zhèn)名菜。羊角溝附近海域，系對蝦產(chǎn)卵、繁殖之所，每年谷雨后產(chǎn)卵前所捕對蝦，體肥個大，質(zhì)量尤佳，宜于烹制對蝦名菜。
- 關(guān)注：358
- 青州紅豆
- 赤豆（Phaseolusangularis）：古稱“小菽”、“赤菽”，俗稱“赤小豆”、“紅豆”、“赤豆”、“紅小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本
- 關(guān)注：358
- 韓老三扒雞
- 韓老三扒雞歷史悠久，被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部認證為“中華老字號”稱號。2001年北京人民大會堂“走進新世紀”表彰會指定產(chǎn)品，并列
- 關(guān)注：355
- 沂山特色炒雞
- 沂山的雞多在山上散養(yǎng)，捕食各類昆蟲等食物，純綠色健康無污染，營養(yǎng)豐富，再佐以具有沂山風味的調(diào)料烹制，肉質(zhì)鮮美，口感獨特。
- 關(guān)注：350
- 青州綠豆
- 每100克綠豆中含有蛋白質(zhì)23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6．8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1：、維
- 關(guān)注：350
- XO醬焗深海碟魚
- 色澤金黃，口感嫩滑，富含深海魚油，軟化心腦血管，滋味鮮美。
- 關(guān)注：349
- 中糧四喜丸子
- 原料：采用鮮豬后肘肉、蔥白、老姜、笨雞蛋、精鹽、味精、老醬油等。
- 關(guān)注：347
- 燒烤拼盤
- 主料選用多種多樣，以豬頭、豬口條、豬腸、豬耳朵、豬肚、豬尾巴以及雞殼為主料，用果木吊骨湯配以秘制的香料，文火燜煮至軟糯脫骨，入
- 關(guān)注：346
- 濰坊核雕
- 濰坊核雕藝術(shù)是從北京傳來的，至今已有一百多年的歷史。據(jù)傳，清朝晚年諸城有個叫“張大眼的藝人，在京跟一雕刻朝珠的老師傅學藝，藝成
- 關(guān)注：346
- 崔家莊草莓
- 東昌樂縣崔家莊位于山東省最中部，自然環(huán)境優(yōu)美，土壤肥沃，農(nóng)業(yè)資源豐富。培植形成了林果、蔬菜、畜牧、油料四大支柱產(chǎn)業(yè)，城市功能完
- 關(guān)注：344
- 醬爆梭子蟹
- 壽光縣羊角溝名菜。梭子蟹，海蟹之一種，雖山東沿海均產(chǎn)此蟹，但由于羊角溝附近小清河入海口一帶，灘涂遼闊、餌料豐富，所產(chǎn)蟹體大肉肥
- 關(guān)注：343
- 大灶面
- 大灶面是一種用手抻成的面條，特點是滋味清淡，爽口不膩，而且筋道。其制作方法是：和面時加入適量堿，再用手在案面上摔抻面團，由一摔
- 關(guān)注：342
- 拌辣皮
- 拌辣皮在濰城是涼菜中的一道壓軸菜，蒜香濃郁，材料新鮮。主要材料有黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、香菜、蕨根粉（粉皮）、雞蛋糕、瘦肉、大蒜
- 關(guān)注：340
- 諸城燒烤
- 諸城燒烤久負盛名，燒烤在漢代就已達到鼎盛。宋代蘇軾到密州（今諸城）任太守，對諸城燒烤情有獨鐘。清代劉墉回諸城老家祭祖帶燒烤回京
- 關(guān)注：339
- 槐花宴
- 槐花宴是臨朐一大特色美食，因為境內(nèi)槐林面積大，花期相對較長，特別是沂山景區(qū)，槐林面積達2萬余畝，又受海拔高度和特殊地形的影響，
- 關(guān)注：337
- 朱漢蘋果
- 朱漢蘋果有著悠久的種植歷史,現(xiàn)在已發(fā)展種植基地4200余畝,年產(chǎn)量達2.2萬噸,先后被認證為國家綠色食品、有機食品等,遠銷東三省及北京、
- 關(guān)注：337
- 高崖炸雞
- 相傳高崖炸雞始于元朝末年，發(fā)源地就在位于昌樂南部高崖一帶。把宰殺洗凈的嫩公雞，剁成2厘米左右的塊狀，加蔥絲、姜絲、食鹽等調(diào)味品
- 關(guān)注：335
- 濰城加吉魚
- 濰城食用加吉魚有多種方法，可清蒸、糖酥、黃燜等。在濰城每年柳絮飛揚以前，是吃加吉魚的好時節(jié)，多以此菜設(shè)宴待客、饋贈親友。加吉魚
- 關(guān)注：335
- 杠子頭
- 杠子頭濰坊有名的硬面食品。和硬面，用棗木杠子壓。中間薄，有孔，邊厚。古時，用麻繩串成串，掛在鞍邊、車旁，食之方便。涼吃越嚼越香
- 關(guān)注：334
- 聶家莊泥塑
- 聶家莊泥塑被稱為高密“三絕”之一的聶家莊泥塑是聶家莊生產(chǎn)的泥玩具。聶家莊分東西聶家莊，地屬高密縣的姜莊鎮(zhèn)，東西聶家莊聶姓為大姓
- 關(guān)注：333
- 部落手撕牛肉
- 選料考究，口感筋道，外酥里嫩，味道鮮美。
- 關(guān)注：332
- 濰坊風箏
- 濰坊風箏全國聞名的傳統(tǒng)工藝品，與北京風箏、天津風箏齊名。早在清代中葉就有專門制作風箏的藝人。近年來，又有新的發(fā)展。題材上不僅有
- 關(guān)注：330
- 博芳大姜
- 以“生物農(nóng)藥、有機肥料、天然水源”為基礎(chǔ)的種植模式，輔以嚴格的種植管理制度和先進的檢測設(shè)備，生產(chǎn)出放心的“博芳”牌無公害生姜。
- 關(guān)注：327
- 壽光大蔥
- 產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，早在明代壽光就有種植大蔥的習慣，至清代中葉，大蔥已成
為壽光縣的重要農(nóng)產(chǎn)品。《壽光縣志》（民國）載：“蔥三
- 關(guān)注：325
- 安丘櫻桃
- 所屬類別：農(nóng)副產(chǎn)品代表地區(qū)：濰坊安丘櫻桃的栽培歷史可追溯到清初，當時已有零星種植。近年來，在果農(nóng)的精心培育下，安丘櫻桃發(fā)展較快
- 關(guān)注：316
- 炸金蟬
- 金蟬含蛋白質(zhì)為瘦牛肉的3.5倍，瘦豬肉的4.3倍，羊肉的3.8倍，雞肉的3倍，鯉魚的4倍，雞蛋的6倍。可見，金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動物肉食
- 關(guān)注：315
- 蘆筍
- 蘆筍號稱世界“蔬菜之王”，主要成份“兩高一低”，即：高蛋白、高纖維、低脂肪。因營養(yǎng)豐富、無公害，頗受消費者的青睞
(安丘)
- 關(guān)注：314
- 安丘蜜桃
- 【安丘蜜桃】是山東省安丘縣宿家埠園藝場1958年引種的優(yōu)質(zhì)晚熟蜜桃，10月上旬成熟。該桃
果實中大、單果平均重150克，最大200克，果
- 關(guān)注：312
- 布玩具
- 布玩具老鼠娶親濰坊布玩具以綢緞、絨、線為原料，經(jīng)過剪裁、縫合、貼花描繪工藝制作而成。題材繁多，有獅虎鹿馬、雞鴨魚蟲等等，民間藝
- 關(guān)注：310
- 羊角溝大蝦
- 羊角溝大蝦體大肉肥，銷售國內(nèi)外
(壽光)
羊角溝對蝦也稱羊口大蝦，屬洄游性節(jié)肢大型蝦類，是海產(chǎn)珍品之一。此蝦每年四月中旬游入
- 關(guān)注：309
- 壽光雞
- 壽光大雞屬肉蛋兼用型。全身黑羽，健壯美麗，覓食力強，遺傳性穩(wěn)，蛋大皮紅，肉肥味香，為馳名中外的家禽良種
壽光雞原產(chǎn)于山東省壽
- 關(guān)注：304
- 五井全羊湯
- “全羊湯”，俗稱“大鍋羊肉”。選用臨朐青石山上三年以上的黑山羊為主料。宰殺前只飲水，不喂食，使其空腹。宰殺后，將整身肉分割為6
- 關(guān)注：302
- 安丘大蒜
- 所屬類別：農(nóng)副產(chǎn)品代表地區(qū)：濰坊安丘大蒜特點獨具，頭大瓣均，吸水性強，味道濃厚，辛香可口，汁液粘稠，素有“安丘大蒜頭，一頭頂兩
- 關(guān)注：298
濰坊特產(chǎn)排行
- 諸城烤雞背
- 烤雞架子（又稱烤雞背）雞架子就是燒烤了的已經(jīng)被剔除了肉的雞的骨頭架子。諸城的烤雞背，據(jù)說已有數(shù)百年歷史。烤雞背之妙，妙在其底味
- 關(guān)注：437
- 老河口狗光魚
- 沙逛魚又名推浪魚,沙光魚、地龍魚、天浪魚、光魚，學名矛尾刺蝦虎魚(Acanthogobiushasta)。
- 關(guān)注：409
- 望留全驢宴
- 老濰縣望留全驢宴起源于清同治年間，又稱老湯鍋全驢宴，食客可以一邊吃驢肉，一邊喝驢肉湯。其驢肉以肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、美味可口、滋
- 關(guān)注：389
- 云門陳釀酒
- 云門陳釀是山東·濰坊·青州市的漢族傳統(tǒng)手工技藝。由青州蘇埠屯的商代墓葬出土的歷史文物中，人們就看到了完美的酒器。
- 關(guān)注：389
- 臨朐奇石
- 臨朐彩石屬沉積巖，其石堅硬細膩、石玉間雜混合自然、結(jié)構(gòu)奇妙。
臨朐太湖石多分布在境內(nèi)西南部山區(qū)。
- 關(guān)注：387
- 冰紋石硯
- 冰紋石硯，產(chǎn)自臨朐縣，硯石紫色，間雜黃色冰紋，冰紋中有隙縫，隱約可見，當?shù)睾芏喑幱逊Q作紫金石硯，實與1973年在元大都遺址0土的米
- 關(guān)注：381
- 紅木嵌銀
- 清康熙年間，濰縣的銅業(yè)已相當發(fā)達。工匠們?yōu)槊阑a(chǎn)品，擴大銷路，便比照古代青銅器的金銀錯工藝（金銀錯，戰(zhàn)國時代用金銀嵌上裝飾花紋
- 關(guān)注：375
- 楊家埠風箏
- 中國是風箏的故鄉(xiāng)，從有文字記載以來，已有2000多年歷史。濰坊是發(fā)明風箏和放飛風箏最早的地方之一，而楊家埠風箏是濰坊風箏的一支獨有
- 關(guān)注：370
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