- 燜莜面魚魚
- 燜莜面魚魚
燜莜面魚魚，俗名燜圪瘩。是成武縣頗具特色的風味食品。當地有“誰吃誰稱贊，吃飽還想吃”的說法，就是指人們對此食品吃
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- 運河風情宴
- 臨清作為發達的運河城市，多種飲食文化在這里交融匯聚，帝王出巡、官宦講究、富商奢侈，刺激了餐飲行業的發展，從而形成獨具臨清特色的
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- 濟南米粉
- 以小米粉燙面，放漏床壓為細絲，煮熟備用。食前澆高湯、肘子或麻汁三種，各具風味。
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- 平陰豆腐皮
- 平陰豆腐皮有白色、醬色兩種。其特點為咸淡適宜、味美可口、壯而不散。東阿鎮、洪范池鎮的豆腐皮以醬色為主，孝直豆腐皮以絲為主，其工
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- 膠州灣蛤蜊
- 膠州灣蛤蜊是本市首個獲得國家地理標志產品保護的水產品�！澳z州灣蛤蜊一直都是青島水產品的代表，其中紅島蛤蜊知名度最高。這次將膠州
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- 舊店蘋果
- “舊店”蘋果盛產于素有“中國優質蘋果基地鄉鎮”之稱的平度市舊店鎮。當地政府依托獨特的山區小氣候和高標準管理模式,大幅提升蘋果品
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- 王家莊油桃
- 油桃在我國是跨世紀的新興果品，是普通桃的變種，又名"李光桃"，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。經過近三十年的
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- 蟠桃大姜
- 蟠桃大姜，山東省平度市特產。原產于該縣蟠桃鎮蟠桃山一帶，因產地得名。蟠桃大姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細、辣濃味美、營養豐富
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- 草編工藝品
- 草編工藝品是青島的特色產品，采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工藝紙繩等編織而成。產品主要分兩類：一是草編玻璃瓶套，編織品在玻璃器皿
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- 膠州大鍋餅
- 膠城飯店傳統品牌，成品色澤金黃、外香里軟、香甜可口。
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- 膠州羊角椒
- 1998年10月12日，膠州市農技站改良選育的羊角椒品種，通過青島市科委組織的專家鑒定，并被正式稱為“膠州羊角椒”。其特點產量高、質量
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- 悅莊韭菜
- 悅莊鎮位于魯中腹地，距沂源縣城10公里處，屬低山與丘陵銜接地帶，總面積168平方公里，轄69個行政村，6.1萬人，耕地面積6.4萬畝。境內
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- 油潤甘栗
- 沂源沂特油潤甘栗：產自沂源山區，充足的光照，適中的降水，良好的土質，造就了沂特甘栗良好的品質，為純天然的綠色食品�！耙侍亍备世�
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- 蝎滾繡球
- 煙臺菜屬膠東風味，以烹制海鮮見長。毒蝎也成了山東人的餐中物，油炸山蝎是山東著名的風味菜點，而煙臺人的蝎滾繡球便是吃毒蝎的又一杰
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- 福山拉面
- 操作技藝復雜，經和面、打條、拉抻而成面坯，細如龍須。沸水煮熟，澆海味三鮮鹵、魚片鹵、大蝦鹵、雞絲鹵、蛤仁鹵等。滑爽筋道，鮮香清
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- 紅燒大蝦
- 紅燒大蝦：歷來是魯菜中膾灸人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，久為人們所稱道。蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。膠東半島海岸線長，海味珍饈
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- 地生比目魚
- 地生比目魚學名黃蓋鰈。黃、渤海及東海均有分布，但以蓬萊沿海數量較多。該魚肉味鮮美，深受沿海漁民喜愛，是蓬萊沿海一種比較重要的經
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- 兩河大蒜
- 兩河大蒜是山東濰坊安丘的特產。
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- 綠豆扒谷
- 正宗的壽光特產，很多外地人來壽光根本不知扒谷為何物，普通飯店里更是見不到這道菜，作為名符其實的壽光特產，外地人卻幾乎沒有機會吃
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- 濰坊刺繡
- 刺繡始于清代，有200年多年歷史。刺繡原是濰縣城鄉一種廣泛的家庭副業，婦女在制作過程中吸收南繡的技藝，逐漸形成了濰坊刺繡圖案簡練
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- 臨朐紅香椿
- 紅香椿是臨朐的特色產品，已有上千年的栽植歷史。由于特定的地理環境和氣候因素，盛產的紅香椿發芽早，生長快，比其他地方提前采摘10天
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- 昌邑土豆
- 昌邑市飲馬鎮西郭無公害馬鈴薯，品種特點是完全脫毒，外型美觀，個體大，口感好，產量高，抗病能力強。具有廣闊的發展前景。2006年全鎮
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- 榮成對蝦
- 中國對蝦俗稱“大對蝦”，是一種高蛋白、低脂肪的營養佳品，也是我國特有的傳統名貴品種。由于榮成是中國對蝦洄游的必經通道，歷史上以
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- 梁山白核杏
- 白核杏栽培歷史悠久，分布廣泛,資源豐富,《水滸傳》中的“十里杏花村”就坐落在梁山腳下。梁山杏品種多樣，現保留下來的品種有：菜籽黃
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- 新泰優質瘦肉型豬
- 新泰優質瘦肉型豬是以當地母豬為母本，以大約克夏、長白公豬為父本，進行三元雜交，以橫交固定后選育而成的地方良種。該豬具有適應性強
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- 東平湖毛蟹
- 東平湖毛蟹，學名中華絨螯蟹，又稱河蟹、螃蟹。屬節肢動物門，甲殼綱，絨鰲蟹屬。毛蟹體寬扁平，背部呈墨綠色，腹部白色，五對胸足伸展
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- 泰安金帥蘋果
- 金帥又名金冠、黃香蕉，是泰安蘋果中的代表品種�！疤┌颤S金帥”結果早、產量高、風味佳、糖分高、果銹輕、易管理、盛果期長。果實卵圓
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- 莒縣丹參
- 山東省莒縣為丹參主要產區之一。
丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。為雙子葉植物唇形科，干燥根及根莖。
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- 日照藍莓
- 經國家工商總局商標局批準，日照市東港區陳疃鎮申報的“日照藍莓”成功注冊為國家地理標志證明商標。
近年來，東港區陳疃鎮突出培植
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- 日照生絲
- 生絲柔軟滑爽，手感豐滿，強伸度好，富有彈性,光澤柔和,吸濕性強，對人體無刺激性，是高級紡織材料，可以織制組織結構不同的各類絲織品
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- 費縣核桃
- 費縣核桃是山東省臨沂市費縣的特產。費縣核桃主要品種有元豐、香玲、豐輝、魯光等。其共同特點是：個大，皮薄，出仁率高，表面有美觀樸
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- 郯城生姜
- 生姜：郯城生姜品質優良，塊頭大，皮色光亮，鮮艷，汁多、味美，是生活中常用的調味品，亦可藥用。生姜在郯城種植歷史較長，全縣種植面
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- 雪蛤銀杏
- 臨沂郯城有“天下銀杏第一縣”之美譽，所產銀杏果實碩大，質量優佳。雪蛤乃東北林蛙又稱“蛤士蟆”，其雌蛙輸卵管的干制品為珍貴醫療滋
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- 高樁饅頭
- 高樁饅頭又名嗆面饃饃，由于外形比一般饅頭高而得名。高樁饅頭是山東臨沂地區的傳統名食。
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- 玉湖蓮藕
- “玉湖”牌蓮藕品種、“大珠節”、“小珠節”、“科選1號”。栽種：每畝種藕400-600斤，挖穴250-400個。每穴一整枝種藕，每隔2米種植1
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- 莒南地瓜菜
- 采用當地產紅瓤大地瓜，削皮切條，佐以花生面，清水煮之，開鍋加鹽即可食用。色如玉，汁如奶，口感清爽。
味道香美，營養豐富，風味
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- 糖醋魚條
- 糖醋魚條，屬山東魯菜菜系，其制作方法常為紅燒，特點為色澤金黃，外酥里嫩，甜酸適口。
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- 鍋燒雞
- 鍋燒雞是一道風味獨特的魯菜。本菜富含優質蛋白質、脂肪、維生素B1、尼克酸及多種礦物質、有益腎、養胃、強筋、滋陰、養血等功效。有軟
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- 聊城毛筆
- 聊城毛筆制作業有著悠久的歷史，明代中葉境內有制筆工人1000余。清代第一個狀元傅以漸進京會試，即選用聊城上等毛筆�？滴趸实墼昧某�
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- 雕刻葫蘆
- 也稱蚰子葫蘆。獨特的傳統工藝品，興盛于清末民初。當時，聊城蓄養蚰子的風氣甚盛，蚰子葫蘆的銷量很大。種植、制作、銷售葫蘆的村莊大
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- 微山湖剪紙紀念畫冊
- 微山湖剪紙紀念畫冊微山湖剪紙稚拙古樸、粗獷渾厚，簡潔靈活、自然風趣，充分展現著湖區自身特殊的藝術魅力。
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- 沂源山楂
- 山楂，（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。
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- 青島烤魷魚
- 魷魚除了富含人體所需的蛋白質與氨基酸外，還是一種含有大量牛磺酸的低熱量食品�？梢种蒲械哪懝檀己�，對于預防血管硬化、膽結石的
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- 射垛板栗
- 山東省臨沂市沂蒙山區，地處內陸，氣候條件宜人，非常適宜板栗的生長。而我處所在的垛莊鎮，更是臨沂市板栗的集散地.
垛莊鎮地處章
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- 黃家烤肉
- 黃家烤肉是濟南傳統風味名吃，以鮮香味濃，皮酥肉嫩，肥而不膩，聞名于省內外。章丘黃家灣黃秋忠的祖輩，在清代康熙初年，就在章丘老城
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- 長清大素包
- 以油炸鹵豆腐、粉條、菠菜、胡椒面、香油等拌餡，作包蒸熟。皮薄餡足，香辣味醇。
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- 木魚石
- 木魚石是６０億年前生成于長清縣饅頭山一帶的一種珍貴石材。總儲量為１.2億立方米，可開發量０.８億立方米。據《本革綱目石部》記載,木
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- 清油盤絲餅
- 清油盤絲餅之所以叫“清油”，是相對葷油而言，用花生油來煎烙的�！氨P絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發展起來的一種精細
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- 嶗山棍
- 嶗山棍，學名釣樟，樟科，山胡椒屬。原產八水河兩岸和梨庵子一帶，分布不廣，數量較少。這種植物為灌木，多生長在向陽、棕壤土、排水較
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- 麻蘭油桃
- 油桃果實表面光滑，自身表皮蠟質光亮，果色鮮艷，不易污染，果肉以品種不同，有酸有甜，外表美觀誘人，果實脆甜爽口，口感好。作為北國
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山東特產排行
- 蒙陰蜜桃
- 蒙陰縣蜜桃種植面積65萬畝,產量達到9.5億公斤,產值28億元。全縣80%的山地丘陵種植了蜜桃,80%的果農收入來源于蜜桃,70%的村是蜜桃生產專
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- 武大郎燒餅
- 武大郎燒餅，魯西名吃。始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《1》兩部古典名著中均有描述而名揚
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- 陳樓糖瓜
- 萊蕪特產陳樓糖瓜，始于清朝同治年間，至今已有一百多年的生產歷史。制作糖瓜先從制作黃米飴開始，然后精加工而成。陳樓飴糖是用黃米（
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- 煙臺桑葉茶
- 煙臺桑葉茶是山東煙臺海陽市的特產。
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- 小米原漿酒
- 小米原漿酒釀造技藝，以通德百年傳承的經典釀造技藝為基礎，多年來經幾代人的潛心研究，形成了獨特的小米酒釀造技藝。
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- 海濱小金
- 當您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當您漫步在蔚藍色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業集聚區，您一定會聽說一個名字“海濱小金
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- 棋山炒雞
- 萊蕪炒雞以其味醇、質樸、實惠的風格，吸引著來自四面八方的食客。吃萊蕪炒雞又成了當今萊蕪餐飲市場上又一道亮麗的風景線，它不僅在當
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- 穆柯寨酒
- 穆柯寨酒是山東省棗莊市臺兒莊區的特產。包括“穆柯寨”牌干酒、紫壇原酒、瓷壇原酒、金原漿、銀原漿、巾幗原漿酒、穆柯寨特曲、大曲酒
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