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平陰豆腐皮

平陰豆腐皮.jpg

平陰豆腐皮有白色、醬色兩種。其特點為咸淡適宜、味美可口、壯而不散。東阿鎮(zhèn)、洪范池鎮(zhèn)的豆腐皮以醬色為主，孝直豆腐皮以絲為主，其工藝各有所長。

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