- 宜春飲料
- 宜春生態農業發達，果業興旺，山泉甘醇。故各種飲料均為上乘。江特牌礦泉水采明月山之山泉，水質上乘，含多種有益于人體的微量元素
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- 生米藠頭
- 生米鎮是我國最大的藠頭生產基地。生米藠頭因其色白無污染，層多耐腌制，肉脆爽口，個大勻稱，具有殺菌、健胃、消食、除膩等功能，深受
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- 涼伴冷粉
- 、選料：無霉變的普通大米均可，也可用碎米作原料。
2、浸泡：把大米洗凈除去雜物，用水浸泡4-5小時。同時另取潔白、純凈的優質石灰
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- 華綠保健蛋
- 華綠牌系列保健蛋是江西華綠保健食品集團有限公司的科研人員傾13年心血，利用我國寶貴的特異性珍稀品種資源----東鄉綠殼蛋雞的遺傳基因
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- 佛手藥酒
- 佛手是我國傳統的特產之一，在國內外尤其在東南亞地區享有較高的聲譽。它的果實形狀維妙維俏、千姿百態、清香撲鼻可供長期觀賞，它可作
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- 仙女湖名茶
- 仙女湖位于江西省新余市西南16公里處，為國務院待批的國家重點風景名勝區，是江西省水上游泳資源豐富，開發較成功的湖泊型風景名勝區。
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- 香口健身茶
- 香口健身茶為井岡山從外引入先進工藝，以當地特有的高山茶等多種原料配方，經過科學加工方法制作而成。該茶采用特制的食用濾紙包裝
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- 樟樹蕎麥面
- 樟樹市具有面條生產的傳統。歷史悠久，有民謠：“臨江府、清江縣，六歲伢仔會做面”（清江縣即現在樟樹市）。廠區及周邊環境優美、
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- 黃崗山玉綠
- 黃崗山玉綠外形細緊微卷，綠潤顯毫；湯色嫩綠明亮，香味清香持久，滋味鮮醇甘爽；葉底嫩綠、顯芽勻整。 鉛山制茶歷史悠久，早在宋
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- 灰煎果
- 灰煎果是用大米糯米摻合起來，磨成漿，經沉淀后用草木灰過濾，再放入飯甑里蒸熟而成的一種食物。是上饒的特色食物。
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- 苦株豆腐
- 因其天然野生而又有很高的藥物食用價值，含有淀粉、卵磷脂和其它人體所需的微量元素，能有效降低膽固醇、減肥、使肌膚潔白細膩和延緩衰
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- 浮紅茶
- “浮紅”起始于清代末期，距今已有一百多年的歷史。
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- 海潭翡翠綠茶
- 產于巍峨雄麗的羅霄山脈中段（萍鄉市蓮花縣）。這時山巒起伏、海拔高、云霧多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、晝夜溫差大，具備出產優
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- 武功桔
- 武功桔
與武功湖桃花島緊緊相連，占地120畝,共有8個品種,分早、中、晚熟三個時段。由于所處的地理、氣候環境特殊，桔子皮薄汁甜，
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- 粉皮炒肉
- 首先得把粉皮泡軟。需要蔥姜、植物、花椒、辣椒、雞精、醬油。
做法：
1、鍋中放油燒熱，加入花椒翻炒。若喜歡吃辣
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- 大鄣山茶
- 江西婺源綠茶歷史上就遠銷歐美，建國后，又一直作為中國綠茶的“面子茶”出口海外。上世紀90年代初，綠茶外銷萎縮，婺綠-退出國際
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- 玉江豬
- 品種描述
產地與分布：玉-又稱為玉山烏豬、廣豐烏豬、江山烏豬。主要產于江西省玉山縣的古城、巖瑞、下鎮、四股橋、六都、群力和
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- 廣豐炒粉
- 廣豐炒粉是江西省著名的漢族小吃。流行于江西境內及浙江西部一帶的一種既可作點心又能當主食的食物。
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- 于都盒柿
- 于都盒柿是江西省贛州市于都的特色水果產品之一，果大肉肥，無柿核，柿皮細薄，汁液多、味清甜。
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- 麻辣雞尖
- 風味獨特、回味無窮--超好吃的麻辣雞尖太空牌系列食品，是傳統配方與現代科技相接合的新一代營養的食品，風味獨特回味無窮，也是早茶、
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- 郎菜
- 郎菜：郎菜自然生長于海拔1000米以上的高山上，其葉細`莖小`味美；富含人體所需的多種氨基酸`糖類`粗纖維`微量元素和維生素C`B1`B2等。
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- 修水菊花茶
- 修水菊花茶是江西省修水縣地方特色小吃。其主要特點是以修水本地腌制的鹽菊花為主料，配以茶葉、芝麻、黃豆、蘿卜、柑桔皮、生姜、川芎
- 關注：309
- 石優魚辣醬
- 石優魚體型小，腹部平，無鱗，2寸左右，在小溪急流中生活，以上猶五指峰黃沙坑小溪急流中的石優魚品質更佳。骨軟、肉嫩味鮮甜。石優魚
- 關注：309
- 櫻花節
- 每年3月中旬，櫻花盛開時節，以推進黃馬"兩江"生態農業走廊的基礎設施建設，進一步挖掘“兩江”生態農業走廊旅游資源，促進旅游產業
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- 祭轎
- “祭轎”最早是在清朝乾隆年間興起于南昌縣八一、蓮塘、向塘、武陽等鄉鎮的一種古老的婚慶儀式。結婚當天，男方在迎娶新娘之前，停放在
- 關注：308
- 鵝湖大米
- 鵝湖大米：鵝湖鎮大米，產自世界聞名瓷之源的高嶺峰下。這里空氣清新、雨量充沛、日照充足、溫濕度適宜，屬酸性結晶類風化麻砂泥土壤，
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- 什錦煲
- 胡蘿卜、卷心菜、土豆、香腸，均切成片，鮮蘑、蝦仁少許。一起放入砂鍋中，加水煮熟。待砂鍋中的湯水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子攪
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- 弋陽年糕
- 江西上饒弋陽年糕俗稱弋陽大米過粿，是弋陽縣傳統特色食品，是馳名中外的年糕極品。
弋陽年糕制作始于唐代，至今已有120
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- 芹菜炒肉
- 本菜原料：芹菜2或3棵，瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。
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- 中華杜仲茶
- 杜仲是我國古代傳統的藥用植物，中華杜仲保健茶是上海傳統醫學協會根據“藥食同源”理論和“古中醫學”理論，采用現代高新技術和優化組
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- 蓮花白鵝
- 產地：原產于蓮花縣，屬肉用型品種，遺傳性能穩定，生產性能良好，耐粗飼，覓食力強，肉嫩味美，屠宰率高，抗逆性強等優良特性。
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- 仙女湖特色青魚
- 將魚宰殺去鱗，刮開去內臟，再刮成兩片，將魚肉內切十字花刀后，用蔥姜鹽腌制片刻，再擺回魚型，下鍋炸，第二次油溫七成時再炸，起鍋兌
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- 白灼芥蘭
- 芥蘭400g調味料:花生油5ml糖5g生抽醬油15ml姜絲10g美極醬油20ml蔥絲10g
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- 于都梓山醬油
- 梓山醬油久負盛名，以其濃度高，色澤鮮艷，醬香濃郁，醬體醇厚，經久不壞，愈存愈佳等特點。據《贛州府志》記載，至今已有290多年的生
- 關注：307
- 贛州麻通
- 又稱麻棗，已有近百年的制作歷史，系選用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、餡糖為原料，經過磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序，制
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- 黃土崗冬酒
- 樟樹黃土崗冬酒是純糯米酒，用地產糯米、優質地下水、特質酒藥精心制作而成，色橙黃、味純醇，是冬春兩季壺中佳品。
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- 茄果干
- 選大個新鮮茄子,洗凈，蒸熟，對半剖開，攤平，抹上鹽，放陽光下暴曬，直至變成茄子干。
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- 大米飴糖
- 在市場上飴糖有很多種，但高橋飴糖尤有特點。它色澤紅潤，甜而不膩。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四個過程。首先把大米放入缺
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- 洋芋碴碴
- 洋芋碴碴，也叫洋芋坷拉，是陜北的一種土的掉渣的農家飯。在糧食匱乏的年代，那是許多陜北人的家常主食。但不知在這物產豐裕的年頭，可
- 關注：306
- 紅桔
- 樟樹素有“桔鄉”之稱，所產紅桔以色艷、味甜、汁多、皮薄、核少而馳名省內外。
橘子是蕓香科柑桔屬的一種水果，是秋冬季常見
- 關注：306
- 弋陽扣肉
- 弋陽扣肉又名“經國扣肉”。工藝系20世紀30年代蔣經國在贛南的廚師涂光明所傳。以上好五花豬肉為主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精鹽
- 關注：306
- 長壽掛面
- 長壽掛面是高安市傳統特產，生產歷史悠久，自宋代以來，一直以白嫩細長，水煮清爽，風味獨特，易于消化而享有盛譽。該產品選用優質
- 關注：305
- 樂平黃豆豉
- 樂平黃豆豉，采用民間古老配方和傳統工藝精制而成。不含任何人工色素、添加劑和防腐劑，為天然綠色食品。味道鮮美、香辣開胃；是餐桌、
- 關注：304
- 修水紅娘過江酒
- 修水黃沙、黃港和上奉、何市一帶分別稱安鄉、奉鄉，是糧食充足的地方。安鄉、奉鄉人喜釀制一種糯米甜酒，這種酒紅紅的顏色，濃濃的酒香
- 關注：304
- 泡菜炒飯
- 材料：大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜
- 關注：304
- 弋陽油淋魚
- 弋陽油淋魚是江西省上饒市弋陽縣的特產。弋陽油淋魚屬魚干魚絲系列產品，經營養專家精心調制而成，其口味獨特、營養豐富、口感極佳。
- 關注：303
- 南門田螺
- 田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味，不但南方人喜
- 關注：303
- 涌山灰包蛋
- 灰包蛋產于涌山鎮楊潭村，有著幾十年的制作歷史，主要制作方法是：用蕎麥桿子、芝麻桿子等灰，以及在灰里配些石灰、食鹽調劑，攪拌成泥
- 關注：303
- 油條包麻糍
- 油條包麻糍為樂平民間小吃，將新鮮滾熱的麻糍平鋪在兩根或數根剛炸好的油條上，灑上白糖和熟芝麻，再將油條對折，形成油條包麻糍，然后
- 關注：303
- 南酸棗糕
- 本品采用超低溫的工藝技術，精選巴西進口有機糖,保留了南酸棗豐富的維生素C、果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅、葡萄糖等天然營養成份。果香濃
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江西特產排行
- 興國粉蒸魚
- 興國粉蒸魚是江西贛州興國縣的特產。
- 關注：1039
- 肉圓果
- 肉圓果是用上等的番薯粉和著瘦肉、芋頭、荸薺、香菇、藕丁、墨魚等配料制作而成的一種小吃。肉圓果為江西省上饒市的一種特色小吃，流行
- 關注：717
- 鄱陽湖酒糟魚
- 鄱陽湖酒糟魚是江西鄱陽湖著名特產,久負盛名。鄱陽湖鮮魚為主要原料,經傳統工藝糟醉而成。滋味醇和，風味獨特。是純天然健康食品!是旅
- 關注：558
- 南豐蜜桔
- 南豐蜜桔，又名“貢桔”，是江西省撫州市南豐的特色水果產品之一；果正色黃，皮薄肉嫩，食不存渣，果汁濃甜。
- 關注：557
- 贛州黃元米果
- 黃元米果，也稱“黃米果”、“黃粄”、“黃粿”，是江西省特色傳統名點，屬客家菜，以田村黃元米果最為出名，口味正宗。發源于江西贛縣
- 關注：542
- 會昌桔柚
- 江西省會昌縣文武壩鎮、筠門嶺鎮、周田鎮、麻州鎮、右水鄉、高排鄉、曉龍鄉、西江鎮、小密鄉、莊口鎮、珠蘭鄉、站塘鄉、洞頭鄉、富城鄉
- 關注：507
- 苦瓜酒
- 選擇瓜形長的苦瓜品種，待瓜條充分伸長長粗，果皮青綠色，種子開始發育但種皮尚未木質化時裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。
- 關注：505
- 谷燒酒
- 谷燒酒：山背谷燒酒，以其質純、口感好、味香醇而飲譽贛西北。谷燒選用優質稻谷、高粱、玉米等純糧，以傳統釀造技術，精制而成。山背谷
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