產(chǎn)地:原產(chǎn)于蓮花縣,屬肉用型品種,遺傳性能穩(wěn)定,生產(chǎn)性能良好,耐粗飼,覓食力強,肉嫩味美,屠宰率高,抗逆性強等優(yōu)良特性。
外貌特征:體型中等,全身羽毛潔白,嘴、喙、兩腳和蹼為桔黃色,皮膚及眼瞼為淡黃色,頭大呈紡綞形,喙扁寬,頸長。頭頂上有一個半環(huán)形桔黃色肉瘤,全軀寬壯呈長筒圓形,尾短,整個外形美觀秀麗,成年母鵝體重3.5-4公斤,公鵝4--4.5公斤.
生產(chǎn)性能:90日齡體重可達4.0公斤左右,體重4.5公斤屠宰半凈膛率為83.3%,全凈膛率72.46%。肌肉含粗蛋白21.7%,粗脂肪3.5%。
產(chǎn)蛋性能及繁殖力:母鵝240天左右開產(chǎn),年產(chǎn)蛋2.88窩,每窩平均產(chǎn)蛋12.61枚,年產(chǎn)蛋量30--30枚。蛋殼為白色,蛋形橢圓,平均蛋重133.88克。
自然交配受精率平均可達85%以上,受清蛋自然孵化率在85%以上。