每當有外地朋友來萍鄉游玩，都會問我萍鄉有什么好吃的，總是一時間無言以對，因為萍鄉的吃的實在太多啦！所以與其苦惱著選擇吃哪些時尚美食，不如帶你的朋友感受一下萍鄉的這些美味，體驗一下經典的萍鄉美食情懷。
1.砂鍋粉
在萍鄉，砂鍋粉是一道一定要品嘗的美食，真的是非常好吃。萍鄉的砂鍋粉深受歡迎，砂鍋粉不僅可以作為主食使用，還可以解饞。咕嘟咕嘟冒著熱氣的砂鍋，里面是各種被煮著的食材。香氣四溢，想想就讓人流口水。
2.蕨根粉
蕨根粉制作不易，是從野生蕨菜的根部提煉出來的淀粉，具有獨特的味道。蕨根粉最常見的方法是涼拌來吃，而萍鄉人奇思妙想。
3.上栗狗肉
萍鄉上栗縣的一道菜就是手撕狗肉，吃過的人都知道非常好吃。上栗狗肉肉質看上去纖維較粗，實際上鮮嫩易嚼。肉味道醇厚，芳香四溢，湯濃味美。
4.萍鄉薰臘腸
小腸衣灌好肉料，挑選松柏樹條熏制，用煙薰到肉收水氣，薰成后的臘腸有一股臘肉的咸香和樹枝的清香，滿嘴生津，齒頰留香。
5.南坑鵝肉
無肉不歡，無辣不歡，南坑鵝肉是萍鄉地方特色土菜。口味獨特，香辣味鮮，質感酥嫩。
6.齊云山酸棗糕
萍鄉除了各種讓人流口水的硬菜，還有非常好吃的小吃。齊云山酸棗糕就是其中一種。
將自家樹上產的酸棗蒸熟，加入各種東西制作成酸棗糕。這種酸棗糕拾起來酸酸甜甜，是很多人記憶中念念不忘的味道。
