萍鄉魷魚是萍鄉地區對科魚類的總稱。它包括黃尾密鲴、細鱗斜頜鲴、銀鲴等。其中以黃尾密鲴數量最多，品質最佳。幾百年來，萍鄉魷魚一直屬于野生魚類，不僅品種雜，產量低，而且魚苗要到九江等地長江邊上去索取，往返上千里。
▽萍鄉魷魚地域特點（產品特色）
萍鄉魷魚外形美觀，頭小而尖，體修長而肉厚實，刺多而細，蛋白質含量較高，營養豐富。它不僅食性廣，病害少，繁殖力強，而且食性雜，能吞食草魚、青魚等魚的殘食剩料，很受漁民的歡迎。
萍鄉一帶是“有塘必有魷，養魚必養魷”。魷魚苗還運往外省，僅近三年時間就輸出魚苗數千萬尾。
