粉皮炒肉

　　首先得把粉皮泡軟。需要蔥姜、植物、花椒、辣椒、雞精、醬油。

做法：

1、鍋中放油燒熱，加入花椒翻炒。若喜歡吃辣，可以放入干紅辣椒一起翻炒。

2、放入蔥姜蒜熗鍋。

3、放肉翻炒，抄的過(guò)程中酌量加入醬油，鹽。若不愛(ài)吃醬油，可以不放，炒至八成熟。

4、放入粉皮一起翻炒。

5、粉皮炒至八成熟時(shí)，可以個(gè)人口味加入辣椒。

6、粉條成熟時(shí)，熄火加雞精。

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