- 興國粉蒸魚
- 興國粉蒸魚是江西贛州興國縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：1039
- 贛州黃元米果
- 黃元米果，也稱“黃米果”、“黃粄”、“黃粿”，是江西省特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬客家菜，以田村黃元米果最為出名，口味正宗。發(fā)源于江西贛縣
- 關(guān)注：542
- 會(huì)昌桔柚
- 江西省會(huì)昌縣文武壩鎮(zhèn)、筠門嶺鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、麻州鎮(zhèn)、右水鄉(xiāng)、高排鄉(xiāng)、曉龍鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)、小密鄉(xiāng)、莊口鎮(zhèn)、珠蘭鄉(xiāng)、站塘鄉(xiāng)、洞頭鄉(xiāng)、富城鄉(xiāng)
- 關(guān)注：507
- 苦瓜酒
- 選擇瓜形長(zhǎng)的苦瓜品種，待瓜條充分伸長(zhǎng)長(zhǎng)粗，果皮青綠色，種子開始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化時(shí)裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。
- 關(guān)注：505
- 興國杜鵑花
- 孕育了新中國54位開國將軍的江西省興國縣是全國久負(fù)盛名的“將軍縣”。如今興國卻以快速發(fā)展的杜鵑栽培勢(shì)頭遠(yuǎn)近聞名，該縣目前已經(jīng)成為
- 關(guān)注：433
- 石城硯
- 江西石城硯，因產(chǎn)于江西石城縣龍崗鄉(xiāng)的黃石山，又名為“黃石”，清代曾興仁《硯考》中譽(yù)為“花蕊石”。石城硯開創(chuàng)于北宋，失傳于清代，
- 關(guān)注：412
- 瑞金荸薺
- 荸薺適應(yīng)于陽光充足，排灌方便，中等肥力的水田種植。7月上旬育苗，下旬移栽，12月開始收獲。全市種植面積2000多畝，年產(chǎn)800多萬斤。除
- 關(guān)注：378
- 南康柚子
- 南康柚子種類較多，主要有南康村頭柚、南康獅頭柚、南康江坎柚、南康三江柚、南康蔡家柚等。今在全市擴(kuò)大栽培面積。其特點(diǎn)：皮橙黃或暗
- 關(guān)注：369
- 金櫻酒
- 全南縣茅山酒廠生產(chǎn)。以深山珍果金櫻子為主料，佐以優(yōu)質(zhì)糯米冬酒和多種名貴中藥，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝精釀而成。內(nèi)含17種氨基酸，18種維生素的
- 關(guān)注：368
- 田村漢地生姜
- 漢地獨(dú)特的氣候、土壤、生產(chǎn)出的生姜吃而無渣，切不帶絲，歷史上為贛州進(jìn)貢皇宮的一種貢品。生姜全身是寶、莖、根、葉都可入藥。特別是
- 關(guān)注：367
- 瑞金咸鴨蛋
- 江西省瑞金市象湖鎮(zhèn)、壬田鎮(zhèn)、謝坊鎮(zhèn)、瑞林鎮(zhèn)、沙洲壩鎮(zhèn)、九堡鎮(zhèn)、武陽鎮(zhèn)、葉坪鄉(xiāng)、澤覃鄉(xiāng)、黃柏鄉(xiāng)、大柏地鄉(xiāng)、丁陂鄉(xiāng)、云石山鄉(xiāng)、岡面
- 關(guān)注：358
- 龍南燙皮
- 燙皮是客家人待客和自己食用的可口點(diǎn)心，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矏鄣囊环N小食，客家燙皮又名鐵板干（板皮、辣皮）是贛南客家民間獨(dú)特風(fēng)味的特產(chǎn)
- 關(guān)注：349
- 崇義南酸棗糕
- 地處江西省南部的贛州市崇義縣號(hào)稱：“中國南酸棗糕之鄉(xiāng)”，云南“酸角之鄉(xiāng)”。其精制的齊云山南酸棗糕也為江西特產(chǎn)之一。
- 關(guān)注：347
- 贛南密瓜
- 原名馬蘭瓜，安遠(yuǎn)馬蘭瓜，以其外形橢圓、花紋清晰、皮薄肉厚、瓤紅籽少、汁多味甜、清脆爽口的獨(dú)特風(fēng)格于1969年開始，躋身港、澳市場(chǎng)。
- 關(guān)注：346
- 石城煙葉
- 石城栽種煙葉歷史悠久，明清時(shí)只種曬煙，六十年代起，引進(jìn)烤煙。石城煙葉質(zhì)量?jī)?yōu)良。曬煙“黑老虎”享譽(yù)海外，久盛不衰。烤煙更享有“顏
- 關(guān)注：337
- 會(huì)昌辣椒
- 椒是會(huì)昌傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。曉龍、高排、麻州、文武壩、珠蘭等鄉(xiāng)盛產(chǎn)辣椒、品種有羊角椒、黃椒三種。其中羊角椒最為著名、具有色澤紅亮、肉
- 關(guān)注：334
- 興國倒蒸紅薯干
- 興國倒蒸紅薯干是江西贛州興國縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：330
- 龍南江東荸薺
- 荸薺（學(xué)名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。
- 關(guān)注：330
- 安遠(yuǎn)柑桔
- 安遠(yuǎn)柑桔果形美觀，瓣勻肉滿，本甜適度，汁多味美、皮薄核少，安遠(yuǎn)“宮川一 號(hào)”“宮川二號(hào)”“宮川三號(hào)”“尾張”曾分別被評(píng)為早、中
- 關(guān)注：327
- 龍南蜂蜜
- 蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中
- 關(guān)注：320
- 梓山醬油
- 梓山醬油久負(fù)盛名，以其濃度高，色澤鮮艷，醬香濃郁，醬體醇厚，經(jīng)久不壞，愈存愈佳等特點(diǎn)。據(jù)《贛州府志》記載，至今已有290多年的生
- 關(guān)注：316
- 赤水仙高山茶
- 江西省崇義縣赤水仙茶場(chǎng)地處有梯田之鄉(xiāng)美稱的江西省崇義縣上堡鄉(xiāng)。茶園海拔在800-1200米之間。常年云霧繚繞，霧天在240天以上，茶場(chǎng)利
- 關(guān)注：315
- 于都梾木油
- 梾木油是于都縣特有的傳統(tǒng)食用油，有200多年歷史，以光皮梾木果實(shí)為原料生產(chǎn)加工制成，富含月桂酸、肉豆蔻酸等，脂肪酸結(jié)構(gòu)均衡。
- 關(guān)注：314
- 于都盒柿
- 于都盒柿是江西省贛州市于都的特色水果產(chǎn)品之一，果大肉肥，無柿核，柿皮細(xì)薄，汁液多、味清甜。
- 關(guān)注：310
- 石優(yōu)魚辣醬
- 石優(yōu)魚體型小，腹部平，無鱗，2寸左右，在小溪急流中生活，以上猶五指峰黃沙坑小溪急流中的石優(yōu)魚品質(zhì)更佳。骨軟、肉嫩味鮮甜。石優(yōu)魚
- 關(guān)注：309
- 于都梓山醬油
- 梓山醬油久負(fù)盛名，以其濃度高，色澤鮮艷，醬香濃郁，醬體醇厚，經(jīng)久不壞，愈存愈佳等特點(diǎn)。據(jù)《贛州府志》記載，至今已有290多年的生
- 關(guān)注：307
- 贛州麻通
- 又稱麻棗，已有近百年的制作歷史，系選用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、餡糖為原料，經(jīng)過磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序，制
- 關(guān)注：307
- 贛州三魚
- “魚餅”、“魚餃”和“小炒魚”合稱贛州“三魚”。魚餅是贛州久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味菜，種類較多。其中以響鈴魚餅、金錢魚餅最為著名。特
- 關(guān)注：302
- 鱔魚馓子
- 鱔魚馓子贛州（贛縣）名菜，有用現(xiàn)成油條者叫油條燴鱔魚。熟鱔魚片（米酒醬油腌漬）拌淀粉，面粉揉搓油炸成酥條；先炒玉蘭片、香菇、姜
- 關(guān)注：300
- 會(huì)昌大果金桔
- 會(huì)昌大果金桔大果金桔，俗稱伴仔，產(chǎn)于長(zhǎng)嶺鄉(xiāng)楠木、學(xué)形兩村。以其果大、品優(yōu)而著名，平均單果重20克，最大單果重75克。多次在省、地果
- 關(guān)注：300
- 贛南臍橙
- 贛南臍橙果大色艷、香氣濃郁、甘甜味鮮、營養(yǎng)豐富，堪稱果中佳品。在全國橙類評(píng)比中多次名列榜首。名優(yōu)品種“朋娜”、“紐賀爾”、“奈
- 關(guān)注：299
- 中華神菇-- 茶樹菇
- 茶樹菇，產(chǎn)于油茶樹根腐植基部，因產(chǎn)量稀少，十分珍貴，俗稱中華神菇。其特點(diǎn)是：菇薄柄長(zhǎng)，美味在柄，香淳脆嫩。經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢
- 關(guān)注：298
- 崇義南酸棗
- 江西贛州崇義縣山清水秀，氣候適宜，在400～600m山區(qū)夏季高溫幅度顯著降低，各氣候要素搭配合理，雖然降水量低于高海拔地區(qū)、日照稍多
- 關(guān)注：296
- 小布巖茶葉
- 寧都小布巖茶產(chǎn)于寧都縣小布?jí)ㄖ硤?chǎng)，因茶葉產(chǎn)自雩山山脈鉤刀咀峰的巖背腦而得名。這種茶外形彎眉顯毫，條索秀麗，嫩香持久，還伴有一種
- 關(guān)注：296
- 黃元米果
- 黃元米果歷史悠久，早在明朝正德年間就被列為貢品，是贛南客家人十分喜愛食品和送禮待客的上等佳品。
- 關(guān)注：295
- 章貢酒
- 贛南地區(qū)首家“江西省工業(yè)旅游示范點(diǎn)”在江西章貢酒業(yè)有限責(zé)任公司正式掛牌成立并開始接納游客，這是我市唯一一家獲準(zhǔn)設(shè)立工業(yè)旅游示范
- 關(guān)注：294
- 泥鰍炆芋
- 贛南雖為山區(qū)，但河流縱橫，清波漣漣，水田泱泱，泥鰍出沒其間，肥嫩鮮活，農(nóng)人夜間便打著籠火常去捕捉，一個(gè)半夜就能抓得成筐成簍。特
- 關(guān)注：294
- 贛南客家擂茶
- 贛南客家盛行飲食擂茶，尤其常見于婦女之間的交往。其制作方法是：先將細(xì)茶或粗茶之葉用擂缽搗碎，加入油、鹽、生姜、芝麻、花生仁等果
- 關(guān)注：292
- 豆瓣?duì)Z豆腐皮
- 原料豆腐皮六張，青蠶豆瓣二兩，水發(fā)香茹五錢，熟火腿片五錢，雞油五錢，鹽一錢，味精五分，水生粉五錢，清湯五兩，蔥末三分
- 關(guān)注：289
- 花生巴
- 花生巴是南康的特產(chǎn)之一，俗稱“豆巴”，是夜宵時(shí)香甜的食品。( 南康)
- 關(guān)注：287
- 信豐紅瓜子
- 信豐紅瓜子是信豐出口的傳統(tǒng)名產(chǎn)。南宋高宗建炎丁未年由非洲傳入中國，在信豐縣栽種已有近千年的歷史，尤以土壤肥沃的沖積地所種之白瓢
- 關(guān)注：286
- 蔗糖之鄉(xiāng)
- 南康是江西省甘蔗的主產(chǎn)地，堪稱江西的“蔗糖之鄉(xiāng)”。南康 甘蔗生產(chǎn)歷史悠久，全縣甘蔗種植面積7萬余畝，總產(chǎn)量達(dá)30多萬噸。居全省之首
- 關(guān)注：286
- 石城白蓮
- 石城素有蓮鄉(xiāng)之稱，其白蓮以色白、粒大、味美、清香。去皮、通心、營養(yǎng)豐富、藥用廣泛而馳名中外，成為暢銷的特色產(chǎn)品。 盛夏來臨，
- 關(guān)注：285
- 麥飯石高級(jí)保健茶
- 麥飯石高級(jí)保健茶系信豐縣小河茶葉場(chǎng)與江西省中醫(yī)學(xué)院共同研制的產(chǎn)品。年產(chǎn)茶葉2萬多公斤,獲 省優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)。麥飯石保健茶是以純正綠茶和
- 關(guān)注：283
- 崇義陽嶺茶
- 崇義陽嶺茶是贛州地區(qū)古老名茶之一。明朝被列為“貢茶”。陽嶺茶產(chǎn)地處于支霧繚繞的 高山，是茶葉生長(zhǎng)的理想環(huán)境。該茶外形條索狀，白
- 關(guān)注：283
- 魔葉
- 魔葉米粉王由廣州市糧食科學(xué)研究所研制，廣東大頂米面制品有限公司與香港合成米面制品有限公司聯(lián)合生產(chǎn)。主要的魔葉配方屬天南星科多年
- 關(guān)注：282
- 中國甜柚之鄉(xiāng)
- 南康市是全國聞名的“中國甜柚之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)甜柚皮薄肉嫩，清心潤(rùn)肺，為歷朝貢品，素有“天然罐頭”美稱。(南康)
- 關(guān)注：281
- 石伏魚
- 是上猶深山密林小溪中的特產(chǎn)，它體形小、腹部平、無魚鱗，常年生長(zhǎng)在無任何環(huán)境污染的小溪急流中，緊貼石塊生長(zhǎng)，故而得名。上猶縣五指
- 關(guān)注：280
- 興國九山生姜
- 馳名古今，據(jù)《新唐書》中《元和郡縣志》記載：九山生姜被唐朝列為虔州（今贛州市）貢品。而今，九山生姜仍享有盛名，遠(yuǎn)銷東南亞國家和
- 關(guān)注：280
- 保鮮筍
- 保鮮筍選用優(yōu)質(zhì)鮮筍為原料，經(jīng)真空包裝，高溫高壓殺菌等工藝精制而成，無任何添加劑，保留了山珍的原汁原味及自然營養(yǎng)成份，更具有鮮、
- 關(guān)注：279
贛州特產(chǎn)排行
- 興國粉蒸魚
- 興國粉蒸魚是江西贛州興國縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：1039
- 贛州黃元米果
- 黃元米果，也稱“黃米果”、“黃粄”、“黃粿”，是江西省特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬客家菜，以田村黃元米果最為出名，口味正宗。發(fā)源于江西贛縣
- 關(guān)注：542
- 會(huì)昌桔柚
- 江西省會(huì)昌縣文武壩鎮(zhèn)、筠門嶺鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、麻州鎮(zhèn)、右水鄉(xiāng)、高排鄉(xiāng)、曉龍鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)、小密鄉(xiāng)、莊口鎮(zhèn)、珠蘭鄉(xiāng)、站塘鄉(xiāng)、洞頭鄉(xiāng)、富城鄉(xiāng)
- 關(guān)注：507
- 苦瓜酒
- 選擇瓜形長(zhǎng)的苦瓜品種，待瓜條充分伸長(zhǎng)長(zhǎng)粗，果皮青綠色，種子開始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化時(shí)裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。
- 關(guān)注：505
- 興國杜鵑花
- 孕育了新中國54位開國將軍的江西省興國縣是全國久負(fù)盛名的“將軍縣”。如今興國卻以快速發(fā)展的杜鵑栽培勢(shì)頭遠(yuǎn)近聞名，該縣目前已經(jīng)成為
- 關(guān)注：433
- 石城硯
- 江西石城硯，因產(chǎn)于江西石城縣龍崗鄉(xiāng)的黃石山，又名為“黃石”，清代曾興仁《硯考》中譽(yù)為“花蕊石”。石城硯開創(chuàng)于北宋，失傳于清代，
- 關(guān)注：412
- 瑞金荸薺
- 荸薺適應(yīng)于陽光充足，排灌方便，中等肥力的水田種植。7月上旬育苗，下旬移栽，12月開始收獲。全市種植面積2000多畝，年產(chǎn)800多萬斤。除
- 關(guān)注：378
- 南康柚子
- 南康柚子種類較多，主要有南康村頭柚、南康獅頭柚、南康江坎柚、南康三江柚、南康蔡家柚等。今在全市擴(kuò)大栽培面積。其特點(diǎn)：皮橙黃或暗
- 關(guān)注：369
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