紅石榴素被稱為抗氧化之王，具有石榴多酚、花青素等抗氧化成份。研究更指出，石榴汁有助于胰腺中的B細胞運動，有效降低胰島素阻抗，達到降血糖的功效。
營養(yǎng)價值
紅石榴中含有維生素C，有助于合成緩和壓力的皮質(zhì)類固醇、產(chǎn)生幸福感與熱情等情緒的多巴胺、去甲腎上腺素等神經(jīng)傳導物質(zhì)的功效。
紅石榴營養(yǎng)價值高？到底有什么功效？
同時，維生素C也有幫助膠原蛋白合成，還能修復紫外線所造成的肌膚傷害，改善斑點與皺紋。
紅石榴營養(yǎng)價值高？到底有什么功效？石榴汁的十五種健康益處石榴汁含有100多種植物化學物質(zhì)。石榴作為藥物已經(jīng)有幾千年的歷史了。
紅石榴赤紅色的部分含有花青素、原花青素、鞣花酸等多酚成分，西班牙研究指出，這些成分有擴張血管、減低中風風險的功效，讓血管回春。
紅石榴營養(yǎng)價值高？到底有什么功效？
紅石榴抗氧化及抗發(fā)炎作用極佳。紅石榴的抗氧化效果是綠茶和紅酒的3倍，能保護心血管、降低血壓。
因為具有血管張力素轉(zhuǎn)化酶抑制劑的功能，能控制血壓。在動物實驗或人體實驗中，都發(fā)現(xiàn)紅石榴能減少壞的膽固醇之氧化，阻止粥狀動脈硬化的發(fā)生，是一種預防心血管疾病很好的水果。
