沔陽麻鴨

沔陽麻鴨，為蛋肉兼用型育成品種。原產于湖北省仙桃市沙湖、楊林尾、西流河、彭場等地區。沔陽麻鴨系湖北省仙桃市（原沔陽縣）畜禽良種場育成。1974年湖北省科委組織有關單位制訂品種標準時，命名為沔陽麻鴨。1982年9月組織省內外專家簽定，經湖北省農牧業廳畜牧局審定出為育成品種。養殖范圍遍及湖北省內天門、漢川、洪湖、荊門以及武漢市蔡甸區、漢南區等地。

1960年開始，沔陽縣畜禽良種場引進體大、身長、蛋重的高郵鴨為父本，與當地體小、善牧、蛋多的荊江鴨進行雜交改良，顯爾出較好的0優勢，自群繁殖三年后，又于1966年再次引進高郵鴨公鴨與雜交一代母鴨進行雜交。經過近20年的定向選育和自交固定，逐漸育成丁體大、蛋重勝于荊江鴉的沔陽麻鴨新品種。

沔陽麻鴨耐熱抗寒，適應性強，成活率高。既善游牧走旱地，又經得起風霜雨雪的襲擊，在滴水成冰的嚴寒季節，仍能潛入深水覓食色蝦螺蚌。據1981年統計初生雛鴨1200只，在放牧條件下，30日齡成活串89．67%，60日齡成活牢85．17%。沔陽麻鴨頸細長而靈活，具有較強的覓食能力。沔陽麻鴨

沔陽麻鴨是湖北省體型較大、生長較快、適應性強、產蛋較多的蛋肉兼用型育成鴨種。其鴨蛋制成的“沙湖鹽蛋”，以蛋大、油多、蛋黃呈桔紅色而聞名全國，暢銷港澳。1982年湖北有15個縣飼養，深受群眾歡迎。鑒于育成后的時間短，今后應繼續以仙桃市畜禽良種場為選育基地，搞好東荊河外灘5000畝種鴨牧場建設，大力發展魚、蝦、蚌、螺和麥黃草等動植物飼料，并采用群體建系的方法，使沔陽麻鴨朝蛋多、強大、快長的方向發展。

特征沔陽鴨體軀呈長方形，具有背寬胸深，肉色發紅，脛和蹼為橘黃色等外貌特征。公鴨：頭頸上半部和主翼羽為孔雀綠色，有金色光澤，頸下半部和背腰為棕褐色，臀部黑色，胸腹部和副主翼羽為白色，喙殼青黃，喙豆黑色。母鴨：全身均為斑紋細小的條狀麻色，有深麻和淺麻兩種，以淺麻居多，主翼羽呈青黑色，喙殼鐵灰色，喙豆黑色。雛鴨：羽色為烏灰色，頭頂至頸背部有一條深色的羽毛帶。

沔陽麻鴨生長速度較快，在13周齡體重就可以達到1.5kg左右，屠宰率為89%~91%，瘦肉率略低，僅有16%~17%。產蛋性能表現為年產蛋160~250枚，平均蛋重74g，蛋殼顏色分為青色和白色，分別占85%和15%。在繁殖性能上，沔陽麻鴨在公母配種比例為1:20~25時，受精率和孵化率分別為93.07%和88.47%。

沔陽麻鴨雖然有很多的優點，如繁殖性能好、屠宰率高等特點。[

沔陽麻鴨

仙桃市鴨業協會

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