沙洋矮子餡餅

【矮子餡餅】

由沙洋縣曾集鎮(zhèn)蔡廟人李延富兄弟創(chuàng)制，餡餅選用優(yōu)質(zhì)面粉作主料，配植物油、紅糖、各種果仁等輔料，做成杯蓋大小的餅狀，置烤箱烤制而成。餡餅酥松脆軟，香甜可口。投入市場后，深受各地顧客青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。創(chuàng)始人將產(chǎn)品注冊為“矮子餡餅”商標(biāo)，并隨后注冊了“矮子餡餅”公司，先后在宜昌、十堰、武漢、上海建立分公司。

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酢菜
酢菜屬于楚菜之列，起源于兩千多年前，取材廣泛，有葷有素，可批量制作，長期保管隨取隨食。
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鐘祥香菇
鐘祥香菇所在地域: 湖北申請人：鐘祥市食用菌協(xié)會所在地域: 2014年劃定的地域保護(hù)范圍: 鐘祥市所轄
05-31 關(guān)注：330

豬油餅子
用發(fā)酵的面揉成團(tuán)，以豬腸油和蔥花拌勻揉入面團(tuán)，制成圓餅，用鏊鍋或烤箱烤黃烤熟。味香軟，傳統(tǒng)鏊鍋鏊制味道更佳。
05-28 關(guān)注：323

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05-28 關(guān)注：318

李市藜蒿
藜蒿，又名蔞蒿、蘆蒿、柳蒿、菊科蒿，屬野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京稱帝時，人們每年在清明節(jié)作為“貢品”進(jìn)貢到南京，從此以
05-31 關(guān)注：313