張嘴燒餅
張嘴燒餅是保定的一個傳統特色小吃，始于清末。解放后直到“文革”初期，在北大街、城隍廟街等地仍有出售。七十年代初斷檔。2002年，趙氏四兄弟在陽光南大街路東開了一個“天一品”小吃店，使這一絕跡30年的風味小吃又得以恢復。
