- 昭平茶葉
- 昭平縣地處廣西東部，其自然生態環境適宜茶葉生產，該縣共有茶園面積5萬多畝，年產干茶2500噸以上，畝產值達3000多元。全縣60多家茶葉
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- 三角包
- 三角包
所謂“三角包”也就是包成三角形的粉餃，廣西人習慣稱之為粉餃，但是廣東中山有一種特別的叫法——三角包，其實就是根據這種
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- 昭平綠
- 昭平綠是廣西賀州市昭平縣的特產。昭平綠茶以“三綠四美”即外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠和茶形美、茶湯美、茶香美、茶味美的品質特點
- 關注：361
- 黃田扣肉
- 黃田扣肉
賀州的扣肉屬黃田最有名，主要材料是芋頭和五花肉。一直以來黃田扣肉都是黃田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。黃田扣肉
- 關注：361
- 賀街淮山
- 賀街淮山是廣西賀州市八步區賀街鎮的特產。淮山種植是賀街鎮的優勢和特色產業，該鎮種植的淮山塊莖圓直，極有賣相，且口感好，淀粉含量
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- 南鄉白糯米糍粑
- 南鄉白糯米糍粑是廣西省賀州市八步區特產之一，它是以上等糯米為原料，將糯米掏洗凈后浸透，放入蒸籠內，蒸至熟軟松化。撈出放入石
- 關注：349
- 信都三黃雞
- 信都三黃雞
信都三黃雞其因毛黃、嘴黃、腳黃而名之。主銷廣東、海南、港澳，異乎暢銷。三黃雞個體適中，體型緊湊，骨細肉嫩，肌肉結
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- 客家煎釀三寶
- 客家菜有很多菜式，其中較具代表性的就是釀式菜，即將剁好的肉餡釀進各種材料中，然后煎（或者燜）熟。其中比較有代表性的就是煎釀三寶
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- 黃姚豆腐釀
- 黃姚豆腐釀 黃姚豆腐美名遠揚，大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌，又何必雞豚？把黃姚當地水豆腐掏爛揉碎，放入餡料捏成小包，加
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- 昭平紅
- 昭平紅外形條索緊細、卷曲成螺，顆粒勻整緊實，色澤烏潤金燦，湯色紅艷明亮，香氣清高持久，滋味濃醇鮮爽，溫潤順滑，回味雋永。昭平紅
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- 田螺黃花菜湯
- 田螺黃花菜湯
田螺味道鮮嫩，有利尿功效，可在享受美食中增進健康。黃花菜香味濃郁，口感鮮嫩，有改善大腦系統作用，民間有健
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- 昭平沙田柚
- 名稱: 昭平沙田柚 產地: 昭平
昭平縣位于廣西東北部，這里氣候溫和、光照充足、土地肥沃、雨量充沛，有著發展沙田柚生產得天
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- 回頭繡花鞋
- 回頭繡花鞋，是賀州的一道特產，也是一道手工藝品。回頭繡花鞋為婦女常穿用。鞋頭有鉤，象龍船。分有后跟和無后跟兩種，鞋底較厚，多用
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- 大肉梅
- 名稱: 青梅 產地: 賀州
青梅 (大肉梅)是賀州特產水果之一，種植面積達7萬多畝，年產量2萬多噸。該果青綠色、肉厚、核小、
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- 昭平八角
- 名稱: 昭平八角 產地: 昭平
我市南部鄉鎮，桂江支流縱貫其間，沿河兩岸地形開闊，多屬中、低丘陵，屬南亞熱帶氣候，氣候溫
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- 富川臍橙
- 富川瑤族自治縣位于桂東北，地處農業部劃定的“湘南─桂北─贛南”柑桔優勢產業帶內。地理坐標為東經111°05′21″－111°28′50″
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- 賀州大肉姜
- 名稱: 大肉姜 產地: 賀州
賀州市大肉姜以塊莖肥大、皮薄、肉厚、纖維少、脆嫩、辣味適中、汁多、品質好、耐貯運等特點而遠
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- 八步麻竹筍
- 名稱: 八步麻竹筍 產地: 八步區
八步麻竹筍產于廣西賀州市八步區黃洞瑤族鄉，黃洞瑤族鄉現有人均山地面積30畝，是盛產麻竹
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- 富川魚仔干
- 富川魚仔干是廣西賀州市富川瑤族自治縣著名的風味美食之一，是當地的名優特產。
產地環境
富川瑤族自治縣位于廣西東北部
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- 鐘山話梅
- 鐘山話梅，是廣西賀州的主要特產之一，創制于清代同治七年（1868年），距今有100多年歷史。在新中國成立前，鐘山話梅分“鹽漬水梅
- 關注：304
- 鐘山貢柑
- 鐘山貢柑素以清甜、爽口、多汁、化渣、多食不膩而著稱，與橙類水果對比，顯示皮薄，果肉與果皮容易分離，食用較方便和多食不膩等優
- 關注：303
- 鐘山油茶
- 鐘山油茶，是廣西賀州的主要特產之一。“鐘山油茶”顧名思義就是用油及綠茶做出來的一種特殊的飲料。它最初流行于鐘山縣的紅花、兩
- 關注：302
- 象棋云霧
- 象棋云霧是廣西壯族自治區賀州市昭平縣象棋山的特產。象棋云霧茶的成品特征是：條索緊細微曲，色澤翠綠油潤，香氣馥郁，滋味鮮爽回
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- 昭平茶
- 昭平植茶飲茶活動自古有之。據舊《昭平縣志》記載：“象磯山面積極廣，地產名茶，味頗佳。”“客之來訪，奉之皋蘆”。古人所謂“皋
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- 黃姚豆豉
- 古樸的制造工藝，悠久的民族傳統，使黃姚豆豉成為世人幾百年來佐餐調味佳肴，譽美東南亞，也是送禮佳品。
黃姚豆豉產于千年
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- 瑤族煙熏臘肉
- 瑤族煙熏臘肉是廣西賀州當地的特色風味美食，主產于賀州市富川瑤族自治縣。
產品特性
瑤族煙熏臘肉采用原汁原味的農家土
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- 鐘山沙糖桔
- 鐘山沙糖桔，又名：十月桔，是廣西賀州的主要特產之一，因其味甜如沙糖故名。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色
- 關注：299
- 信都紅糟辣椒
- 信都人對紅糟辣椒懷有獨特的感情。紅糟辣椒因其色澤圓潤、醇香酸辣而區別于普通的酸制辣椒。它酸而不嗆，辛辣爽口，具有驅寒開胃等良效
- 關注：297
- 鐘山烤煙
- 鐘山烤煙，是廣西賀州的主要特產之一。烤煙，一年生草本，茄科。植株被腺毛，高1米左右。葉柄不明顯或成翅狀柄。用手摸起來，葉發
- 關注：297
- 開山白毛茶
- 名稱: 開山白毛茶 產地: 賀州
開山白毛茶栽培歷史悠久，是廣西名茶之一，主產于廣西賀州市八步區開山鎮。生長在土質肥沃
- 關注：297
- 平桂馬蹄
- 馬蹄（荸薺）是賀州市平桂管理區大宗農產品，主產于沙田、鵝塘等鎮。全管理區馬蹄種植面積4.75萬畝，總產9.5萬噸，馬蹄是果蔬兼用
- 關注：296
- 賀州竹筍釀
- 真應了客家人縫菜必釀的老話，左面這盤就是新鮮的竹筍釀，全靠自己的雙手工勞動得來的哦。
原材料
剛剛新鮮的竹筍釀
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- 開山紅薯粉絲
- 開山紅薯粉絲，是賀州的一道特產，是經科學提煉把紅薯中大量糖分，脂肪提取走的方法制成，人們長期食用不會發胖，是一種現代不可多
- 關注：295
- 里松黃臘石
- 里松黃臘石，是賀州的一道特色工藝品。里松黃臘石是繼南京雨花石、柳州紅河石、云南大理石、長江三峽石、山東長島石、青島嶗山石、
- 關注：295
- 富川鮮梨
- 富川由于生態、環境、氣候、土壤特別適合梨的生長，歷史上富川就是南方優質砂梨的出產地。據《富川縣志》140頁記載：1989年水果發
- 關注：294
- 英家大頭菜
- 英家大頭菜，這是鐘山的標志性特產。英家大頭菜于清朝乾隆年間就有種植，迄今栽培已有三百多年歷史。當地人也傳承了三百多年的大頭
- 關注：294
- 賀州菜釀
- 賀州的菜釀還具有地域特色，如大寧的豆腐釀，必須是用寧江水制作的豆腐才別具風味。傳說中寧江上有一塊巨大的四方豆腐石，祖傳大寧
- 關注：293
- 昭平銀杉茶
- 產于廣西昭平縣。銀杉采用優質茶樹的一芽一葉為原料。挖掘茗明、清炒茶秘訣與現代科技相結合的獨特方法精制而成，經農業部茶葉質量
- 關注：292
- 昭平銀杉
- 昭平銀杉,是廣西賀州市昭平縣的特產，屬地理標志保護產品。銀杉采用優質茶樹的一芽一葉為原料。挖掘茗明、清炒茶秘訣與現代科技相
- 關注：292
- 南鄉冬菇
- 南鄉冬菇，又名香菇，為側耳科植物香蕈的子實體，是廣西省賀州市八步區主要特產。冬菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民
- 關注：291
- 鐘山狗肉
- 山狗肉，是廣西賀州的主要特產之一。狗肉不僅蛋白質含量高，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的
- 關注：290
- 客家鹽酒雞
- 客家鹽酒雞
在以前，廣西客家人居住的地方還沒有冰箱，所以保存食物很不方便。為了能夠更長時間地保存食物，客家人經常一次性將好幾
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- 賀州厘竹
- 厘竹是賀州的一道特產，其主要產地為當地步頭鎮。厘竹有竹桿通直、壁厚、枝細、葉疏、節平、環細、光滑、堅韌、彈性強、不易蟲蛀、
- 關注：285
- 賀州八步三華李
- 八步三華李是廣西壯族自治區賀州市八步區的特產。八步三華李種植基地近10萬畝，年產量達3萬噸，以質優果大味鮮爽口聞名，產品全部
- 關注：285
- 紅花腐竹
- 紅花腐竹
紅花鎮位于鐘山縣的西北部，思勤江上游，距鐘山縣城17公里，少數民族以壯族瑤族為主。全鎮總面積109平方公里，轄7個
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- 平桂青梅
- 青梅(大肉梅)是平桂特產水果之一，種植面積達7萬多畝，年產量2萬多噸。該果青綠色、肉厚、核小、汁多、味酸，富含多種營養成份，總
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- 公會曬煙
- 曬煙是平桂管理區傳統特產，也是廣西優質煙之一，全管理區每年種植3萬畝左右，年產3500噸。曬煙煙葉肉質肥厚、色澤深黃、油潤豐滿
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- 八步三華李
- 八步三華李是廣西壯族自治區賀州市八步區的特產。八步三華李種植基地近10萬畝，年產量達3萬噸，以質優果大味鮮爽口聞名，產品全部銷往
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- 鵝塘油粘米
- 鵝塘油粘米以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱。它色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩，營養價值極高。
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- 賀州田螺煲
- 賀州田螺煲：選取的為農村稻田、河塘的田螺，煲制時大約要煲十幾分鐘以上才能煲好，鮮香味和賣相好特別，它味道鮮美，爽脆香滑可口
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賀州特產排行
- 昭平茶葉
- 昭平縣地處廣西東部，其自然生態環境適宜茶葉生產，該縣共有茶園面積5萬多畝，年產干茶2500噸以上，畝產值達3000多元。全縣60多家茶葉
- 關注：388
- 三角包
- 三角包
所謂“三角包”也就是包成三角形的粉餃，廣西人習慣稱之為粉餃，但是廣東中山有一種特別的叫法——三角包，其實就是根據這種
- 關注：366
- 昭平綠
- 昭平綠是廣西賀州市昭平縣的特產。昭平綠茶以“三綠四美”即外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠和茶形美、茶湯美、茶香美、茶味美的品質特點
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- 黃田扣肉
- 黃田扣肉
賀州的扣肉屬黃田最有名，主要材料是芋頭和五花肉。一直以來黃田扣肉都是黃田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。黃田扣肉
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- 賀街淮山
- 賀街淮山是廣西賀州市八步區賀街鎮的特產。淮山種植是賀街鎮的優勢和特色產業，該鎮種植的淮山塊莖圓直，極有賣相，且口感好，淀粉含量
- 關注：350
- 南鄉白糯米糍粑
- 南鄉白糯米糍粑是廣西省賀州市八步區特產之一，它是以上等糯米為原料，將糯米掏洗凈后浸透，放入蒸籠內，蒸至熟軟松化。撈出放入石
- 關注：349
- 信都三黃雞
- 信都三黃雞
信都三黃雞其因毛黃、嘴黃、腳黃而名之。主銷廣東、海南、港澳，異乎暢銷。三黃雞個體適中，體型緊湊，骨細肉嫩，肌肉結
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- 客家煎釀三寶
- 客家菜有很多菜式，其中較具代表性的就是釀式菜，即將剁好的肉餡釀進各種材料中，然后煎（或者燜）熟。其中比較有代表性的就是煎釀三寶
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