- 平樂油茶
- 平樂油茶已獲得自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。油茶，顧名思義就是既有油，也有茶。
- 關(guān)注：188
- 恭城桔梗
- 桔梗主產(chǎn)嘉會鄉(xiāng)秧家村,名“秧家桔�！�,以龍骨巖一帶所產(chǎn)質(zhì)量最佳,“秧桔”條粗長均勻,無叉根,質(zhì)堅實白凈,橫斷面有菊花心及淺棕色環(huán)紋。
- 關(guān)注：174
- 恭城沙田柚子
- 恭城棧種沙田柚,始于清光緒四年(l878年)。主產(chǎn)嘉會、栗木、西嶺、城廂、平安等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。嫁接苗種后3至5年掛果,護理得好,可長百年以上。
- 關(guān)注：159
- 恭城柑橙
- 原產(chǎn)土橙、酸柑,總數(shù)不足萬株,已淘汰。現(xiàn)有品種為引進的新會橙、柳橙、華盛頓臍橙、哈姆林橙、夏橙、溫州密柑、椪柑、蕉柑、南豐蜜桔等
- 關(guān)注：154
- 恭城香菇
- 恭城名貴傳統(tǒng)產(chǎn)品。主產(chǎn)三江、西嶺,次為平安、觀等山區(qū)。1965年前,以野生菇為主,發(fā)展緩慢,年產(chǎn)10噸左右,國營和供銷社收購量年均5噸多。
- 關(guān)注：147
- 恭城廈竹
- 產(chǎn)于三江,蓮花瑤旅鄉(xiāng)川區(qū)。恭城厘竹節(jié)稀蔭平,空徑小,材質(zhì)厚,頭屁勻稱,不彎曲,堅韌耐川,沙洗加工后色派光綰。
- 關(guān)注：146
- 恭城黃筍于
- 恭城黃筍于,金黃透明,柔軟脆口,遠銷港澳、日本、加拿大及東南亞各地。出口數(shù)量、質(zhì)量占自治區(qū)首位,主產(chǎn)嘉會鄉(xiāng)的西南村和西嶺鄉(xiāng)的德良村
- 關(guān)注：143
- 恭城桐油
- 恭城傳統(tǒng)外銷產(chǎn)品之灬。主產(chǎn)平安、蓮花。品種為適于山區(qū)與糧食作物、杉樹套種的對歲桐和三年桐。
- 關(guān)注：137
- 桂林梳篦
- 梳子用來梳頭，篦子則用來篦去頭發(fā)中的發(fā)屑和塵垢。桂林梳篦是廣西的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品。它的制作傳說始于唐朝，已有一千多年歷史，經(jīng)過宋、
- 關(guān)注：103
- 漓江石
- “漓江石”，取自漓江中的卵石加工而成。
- 關(guān)注：51
- 桂林羽絨
- 桂林羽絨以鴨、鵝羽毛為原料。由于廣西廣大農(nóng)村素有養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝的習慣，為羽絨生產(chǎn)提供了豐富的原料。尤以老鴨、老鵝的羽毛絨多質(zhì)好。
- 關(guān)注：37
- 方竹手杖
- 竹君個個面團團，此士剛方獨凜然。外貌中心俱壁立，任從癡子削教圓。這是南宋到桂林做過三年官的范成大吟誦的《方竹杖》詩，可見方竹手
- 關(guān)注：36
- 平樂西瓜
- 平樂西瓜是廣西省桂林市平樂的特色水果產(chǎn)品之一，肉質(zhì)細嫩，糖度高，肉色濃，吃起來清甜爽脆。
- 關(guān)注：26
- 芋茸角
- 荔浦芋是廣西特產(chǎn)，以香、松、酥出名，既可作佳肴，也可作名點。用荔浦芋制成的蝦餡芋茸角，其特點是外表焦脆松軟，內(nèi)中鮮嫩香滑，十分
- 關(guān)注：21
桂林特產(chǎn)排行
- 舊村板鴨
- 臨桂縣會仙鎮(zhèn)舊村板鴨已有200多年的制作歷史，它是選用老鴨、稻谷鴨和草籽鴨經(jīng)開膛、獨特秘方腌制、上板和整形等幾十道工序制作，最后
- 關(guān)注：465
- 尼姑素面
- 相傳由桂林月牙山尼姑庵首創(chuàng)，天長日久，制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華在于湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而
- 關(guān)注：377
- 桂林毛尖茶
- 桂林毛尖條索緊細，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽，葉底嫩綠明亮。
清明前后采摘，標準為一
- 關(guān)注：369
- 恭城月柿
- 恭城縣自1983年開始發(fā)展“養(yǎng)殖——沼氣——種植”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)，經(jīng)過近20年探索和努力，取得了輝煌成就，被自治區(qū)譽為“恭
- 關(guān)注：366
- 茴香油
- 茴香油既是高級調(diào)料，又是制作香水、香皂、牙膏、名酒、糖果等的原料。茴香油還是良藥，有健胃、消滯振食、驅(qū)風、興奮、催乳等功效
- 關(guān)注：357
- 全州大蒜
- 全州大蒜尤以“蒜鄉(xiāng)”枧塘出名，有五、六百年的種植歷史。以蔸大苔粗，衣薄肉厚，味辛性溫、香辣脆嫩著稱，具有保健防病抗癌，降血脂、
- 關(guān)注：356
- 桂林馬蹄糕
- 一提到桂林馬蹄糕，對不少市民而言，它不只是點心了，還蘊涵有許多童年的記憶。馬蹄糕是一種傳統(tǒng)小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。
- 關(guān)注：349
- 灌陽雪蘿卜
- 灌陽雪蘿卜，又名灌陽紅蘿卜，是灌陽縣傳統(tǒng)優(yōu)良的秋冬季蔬菜品種。其形呈橢圓形，表皮全紅或紅白色，肉質(zhì)雪白，脆嫩可口，營養(yǎng)豐富
- 關(guān)注：346
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