恭城香菇

恭城名貴傳統(tǒng)產(chǎn)品。主產(chǎn)三江、西嶺,次為平安、觀等山區(qū)。1965年前,以野生菇為主,發(fā)展緩慢,年產(chǎn)10噸左右,國營和供銷社收購量年均5噸多。后引入菌種,人工栽培,量逐年增加。1968年至1981年,年平均收購量15.6噸,其屮1981年高達(dá)34.7噸。后市場(chǎng)流通渠道多,營和供銷收購量下降。1989年產(chǎn)量11.9噸,商業(yè)部門收購僅0.5噸。

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平樂月柿

恭城黃片糖

桂林特產(chǎn)推薦

桂林特產(chǎn)排行

舊村板鴨
臨桂縣會(huì)仙鎮(zhèn)舊村板鴨已有200多年的制作歷史，它是選用老鴨、稻谷鴨和草籽鴨經(jīng)開膛、獨(dú)特秘方腌制、上板和整形等幾十道工序制作，最后
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恭城月柿
　　恭城縣自1983年開始發(fā)展“養(yǎng)殖——沼氣——種植”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)，經(jīng)過近20年探索和努力，取得了輝煌成就，被自治區(qū)譽(yù)為“恭
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桂林毛尖茶
　　桂林毛尖條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽，葉底嫩綠明亮。　　清明前后采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一
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尼姑素面
　　相傳由桂林月牙山尼姑庵首創(chuàng)，天長日久，制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華在于湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而
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全州大蒜
全州大蒜尤以“蒜鄉(xiāng)”枧塘出名，有五、六百年的種植歷史。以蔸大苔粗，衣薄肉厚，味辛性溫、香辣脆嫩著稱，具有保健防病抗癌，降血脂、
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