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豆蓉糯米飯

豆蓉糯米飯 

　　豆蓉糯米飯是桂林人早餐常見小吃，具有米飯柔韌，餡心鮮香的風(fēng)味。做法是將上好糯米蒸熟做成飯團(tuán)，以甜豆蓉為主餡，再拌以炒香的芝麻、加些蔥花、油。現(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯，亦別有風(fēng)味。

 
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