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陽朔粉利

陽朔粉利 

　　陽朔粉利是用上好大米細磨成漿,搓成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節前后,吃時切成條狀, 配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。 夜宵店一般都有。5元一盤。類是年糕而不是年糕！味道很獨特。

　

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