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秦安麻腐饃
秦安特產(chǎn)麻腐饃的做法：餡料用麻子磨制而成,以五香粉、食鹽、蔥花等佐料拌入并適當加入豬油,用發(fā)酵好的面團搟成薄餅做包皮。成品饃潔白
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碌曲藏獒
碌曲特產(chǎn)藏獒：藏獒是藏族群眾在高寒生態(tài)環(huán)境中，長期選育和保存下來的珍貴牧羊大型犬種，它對青藏高原寒冷的氣候，嚴酷的自然環(huán)境適應
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油面茶
油面茶市內各區(qū)縣均有，且做法不一，尤以康縣北部最具特色、將炒熟的白面加水煮沸，調以薄荷、霍香等香料，加上康縣特產(chǎn)大葉綠茶，盛碗
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金塔甘草
金塔縣甘草資源豐富，從鴛鴦池畔到黑河兩岸，從荒灘野嶺到田間路旁，都有大面積的甘草生長，也可以人工大面積種植。前來金塔收購甘草者
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鎖陽
鎖陽可以食用，也是一種有名的中草藥。我國現(xiàn)用的一些成藥補劑中，大都含有鎖陽。鎖陽洗凈后，要用竹片削去皮（不得用鐵器，否則立即變
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秦州大櫻桃
大櫻桃是秦州區(qū)新興高效果品產(chǎn)業(yè)。從上世紀80年代引進栽培，2001年開始規(guī)模化發(fā)展，目前已逐步壯大為全區(qū)最具發(fā)展?jié)摿Φ奶厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
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張川鍋盔
張家川特產(chǎn)鍋盔，是張川一種獨具特色的面食，形狀為圓形，主要原料為小麥面粉。有干面鍋盔和雞蛋鍋盔兩種。干面鍋盔用面粉直接做成；雞
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玉米制種
玉米制種 景泰縣位于黃河中上游，黃土高原和騰格里沙漠過渡地帶，具有豐富的光照資源，年降水量180毫米，無霜期160-190天，具有良好
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渭源馬鈴薯種薯
正渭源縣位于甘肅省中部,地處西秦嶺山脈南動地槽與黃土高原臺地交匯地帶,該縣氣候冷涼且南北差異大,北部冷涼偏旱,南部高寒陰濕,土層深
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正寧大蔥
“正寧大蔥”是甘肅省慶陽市正寧縣特產(chǎn)。其特點是：其蔥白嫩長、營養(yǎng)豐富、含有較多蛋白質、維生素，硫、磷、鐵等多種無機鹽。炒湯漂而
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敦煌郵品
敦煌郵品包括郵票、名信片、郵冊、首日封、紀念郵戳等。內容取材于博大瑰麗的敦煌石窟藝術，將迷人的壁畫、精美的彩塑、古老的建筑和敦
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鎖陽油餅
營養(yǎng)來源:鎖陽,別名起陽草,產(chǎn)于環(huán)境惡劣的沙漠之中,采天地之靈氣,集日月之精華,經(jīng)若干年月生長而成!得天獨厚的生長環(huán)境,使鎖陽蘊含了鋅
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甘谷刺繡
甘谷刺繡 刺繡在中國有二三千年以上的歷史。刺繡是甘谷的傳統(tǒng)工藝制品，早為點綴裝飾之品，花紋為寫實性圖案。甘谷刺繡吸收了蘇、湘
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蕨麻哲則
蕨麻哲則 是將大米煮到七、八成熟，撈出后用冷水沖去面汁，拌以酥油，放籠內蒸熟。另將蕨麻煮熟，食用時在一個盤內將大米飯和蕨麻各
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宕昌紫皮大蒜
紫皮大蒜，因皮色紫紅、瓣如蓮花而得名，主要產(chǎn)于哈達鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與同類產(chǎn)品相比具有頭大、瓣大、蒜汁濃厚、味重等優(yōu)點，能夠持久貯存而
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通渭紅豆草
通渭特產(chǎn)紅豆草被稱為“牧草皇后”，是豆科紅豆草屬的一種多年生草本植物，抗寒抗旱能力強，產(chǎn)量高，種子成熟早，營養(yǎng)成分齊全均衡，牲
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慶陽香包
慶陽特產(chǎn)香包是一種立體造型和平面刺繡兼容的純手工藝制品，構型簡單質樸，按制作技藝分有"絀絀"類、線盤類、立體刺繡類、平面刺繡類
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素燒面筋
主料：金塔特產(chǎn)面筋泡 配料：青椒、紅椒、蒜苗、干朝天椒、蔥、姜、蒜 調料：鹽、味精、老陳醋、老抽 特色：色澤暗紅，酸辣適
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天水甜玉米
近年來，秦州區(qū)把甜玉米種植作為一項特色產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，有力地推動了龍頭加工企業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)的甜玉米罐頭食品2007年被中國綠色食
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黃河卵石雕
滾滾東流的黃河水，年年月月，將無數(shù)的卵石洗煉得千姿百態(tài)，豐富多彩。甘肅省工藝美術廠從事玉雕的藝匠，充分利用這種豐富的自然資源，
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宕昌黨參
宕昌縣是黨參的主產(chǎn)區(qū)之一，目前全縣種植面積在6萬畝左右，是宕昌五大主導藥材之一，該縣的官亭、獅子、竹院等鄉(xiāng)鎮(zhèn)主產(chǎn)多年生的紋黨，
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通渭豌豆
通渭特產(chǎn)豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，現(xiàn)在各地均有栽培，主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區(qū)。通渭縣種植豌豆
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慶陽小米
慶陽小米 所在地域: 甘肅 申請人： 慶陽市農(nóng)業(yè)技術推廣中心 所在地域: 2013年 劃定的地域保護范圍: 慶陽市境
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正寧蘋果
正寧縣地處全球蘋果最佳緯度帶和全國蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域,海拔、日照時數(shù)、平均氣溫、最低溫度、晝夜溫差、降雨量，無霜期、生育期等８項
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白雪紅桃
白雪紅桃果實成熟期210－230天，平均單果重400克，最大果重1020克。采用日光溫室栽培，在1－2月份采摘上市，品質優(yōu)、底色白黃，上色后
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慶陽紅富士
甘肅慶陽地區(qū)光照充足，晝夜溫差大，果品含糖量高，色澤蘚顏．無礦區(qū)、無工廠、無污染，是歷史悠久的瓜果之鄉(xiāng)，所以蘋果的含糖量高，色
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鎮(zhèn)原糖油餅
鎮(zhèn)原糖油餅 當你漫步鎮(zhèn)原街頭，在食品攤上常常能看到長方形木盤中成摞成行的油餅。這種油餅顏色深紅，皮薄酥脆，吃起來香甜可口。糖
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阿克塞馬奶酒
阿克塞馬奶酒是甘肅省酒泉市阿克塞縣的特產(chǎn)。馬奶酒，是由馬奶經(jīng)過加工發(fā)酵制成的。從表面上看，雖然同牛奶、羊奶毫無差別，但它卻有一
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雙塔魚
敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，“烤全羊”是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但“安西三絕”——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，
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小茴香
產(chǎn)品綠中帶黃，色澤鮮亮，顆粒均勻飽滿，氣味芳香，含有2.3-2.4%的揮發(fā)有機茴香腦、寧稀、茴香醚等多種成份，廣泛應用于醫(yī)學、食品化工
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成縣酒柿子
被譽為隴上“小江南”的成縣，氣候濕潤、林茂糧豐，柿子樹的種植面積非常廣泛。主產(chǎn)區(qū)的一些農(nóng)戶每年收了柿子后，由于客觀條件制約，柿
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環(huán)縣蕎剁面
環(huán)縣蕎剁面 蕎剁面是慶陽北部環(huán)縣獨有的地方小吃。環(huán)縣盛產(chǎn)蕎麥，蕎面品質優(yōu)良，色白，食后不會出現(xiàn)腹脹。吃法有饸饹面、剁面等。蕎
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華池白瓜子
華池特產(chǎn)白瓜子以粒大、皮薄、飽滿、潔白、含油率高而馳名，是待客、饋贈親友的美食佳品。白瓜子含有多種礦物質、有機酸、維生素以及有
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羅川曬煙
正寧特產(chǎn)羅川曬煙俗稱“早煙”，又名“龍鳳煙”、“唐臺煙”。主要集中在羅川，已有1200多年的種植歷史，曾被視為宮庭貢品。煙葉葉片肥
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水煎包子
水煎包子是金塔很有名的一種風味小吃。水煎包子，選料精細，要求嚴格。面要好面、肉要好肉。包子下鍋，一鍋多少個是一定的，多一個也不
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大肉白菜炒粉皮
主料：金塔產(chǎn)手工粉皮。 配料：大肉、白菜、大蔥、生姜、大蒜、干朝天椒、青椒、紅椒、蒜苗。 調料：花椒、大香、鹽、味精、老抽
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紅瓜籽
具有色澤鮮艷、板片均勻，油多味醇之特點，因瓜籽皮為紅色，被譽為“吉祥”之物，故稱紅瓜籽，深受國內外客商及消費者的青睞。產(chǎn)品8月
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天水花椒
營養(yǎng)分析 果皮含有揮發(fā)油，油的主要成分為檸檬烯（Limonene）、枯醇（Cumicalcohol）、牛兒醇（Geraniol）。此外 并含有植物甾醇
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通渭甜醅子
甜醅子是通渭的傳統(tǒng)小吃，又名酒醅子，其原料有三：一為莜麥，二是青稞，三是小麥。做法相同。 做法是將莜麥或青稞(去外皮)簸凈，清
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肖金蔬果
甘肅省慶陽市西峰區(qū)肖金鎮(zhèn)米王村位于西長公路肖金段東側，3588人，耕地8126畝，其中果樹2000畝，瓜菜1800畝，是甘肅省新農(nóng)村建設示范村
關注：259
環(huán)縣皮影
環(huán)縣皮影質量技術要求 一、原料要求 選用當?shù)貎傻剿臍q的黃褐色公牛皮。 二、加工工藝。 1．工藝流程：泡制→剔皮→分解→
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黃酒罐子
黃酒罐子 鎮(zhèn)原農(nóng)家有自釀黃酒的習慣，以備紅白喜事或過節(jié)之用。釀熟的黃酒，取原釀的糟酒，裝入瓦罐，加開水浸泡，如泡茶一般，再以
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慶城黃花菜
慶城特產(chǎn)黃花菜：受黃土高原獨特的氣候條件和地理環(huán)境影響，我區(qū)所產(chǎn)黃花菜以色澤黃亮，條長肉厚，營養(yǎng)豐富，品質居全國之首，被國家外
關注：259
環(huán)縣灘羊
慶陽北部環(huán)縣，有遼闊的天然牧場，夏秋兩季，綠茵如潮；潔凈蔚藍的天空，一朵朵白云飄動；山谷坡洼，緩緩移動的灘羊群，就象浮動在綠草
關注：259
陽關無核白葡萄
甘肅省敦煌市陽關鎮(zhèn)地處甘肅省敦煌市市區(qū)西南64公里的古陽關腳下，是敦煌市最偏遠的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。自古就是通往西域的門戶和“絲綢之路”南
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大沙棗
沙棗樹對土壤和水質要求不高，它耐旱、耐鹽堿，很適宜在比較貧瘠的荒漠戈壁生長。沙棗有紅、黃肉色，似大棗但比大棗小，每年四五月間開
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清燉黑河魚
原料：黑河草魚500克（其他魚也可以）。 輔料：蔥、姜、蒜、精鹽、醋、料酒、食用油，當?shù)鬲毺氐乃|。 特點：此菜魚肉潔白，質
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克克齊甜瓜
克克齊甜瓜
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涼州軟兒梨
隆冬臘月天，正是涼州的“軟兒梨”應市的時候。沿街的干鮮果攤上，“軟兒梨”和紅艷艷的蘋果、黃澄澄的冬果梨為伴，顯得最沒姿色，看上
關注：259
古浪芹菜
古浪芹菜，色鮮質佳，枝壯葉茂，在正常年份，一般株高一百厘米上下，干粗一厘米左右，是遠近同類產(chǎn)品中的佼佼者，且以高產(chǎn)優(yōu)質、纖維素
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甘肅特產(chǎn)排行
洮河魚
洮河是條無污染的河流。縱貫臨洮115公里，沿岸有大小魚池眾多，養(yǎng)魚水面120多畝，洮河魚類繁多，品種多樣，以金片魚、雙唇嘴魚最為馳名
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什社小米
粒小，色黃透亮，尤以煮米味香濃，營養(yǎng)豐富，是婦孺皆宜的補品。
關注：656
空心果
空心果，又名“洋酥果”，是蘭州的傳統(tǒng)優(yōu)質產(chǎn)品之一。
關注：654
中華黑茄王
特征特性：中晚熟一代雜交種。植株生長勢強，莖桿、果枝萼片均是綠色，果呈長卵圓形，果皮紫黑油亮，外形美觀，單果重1000-2000克。抗
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紅黃芪
主產(chǎn)于我區(qū)岷縣、漳縣、渭源等地。是我區(qū)主要外貿(mào)出口商品。功能：補氣固表，利尿托瘡。主治：表虛自汗，脾虛泄瀉，脫肛，中氣下陷，消
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圣澤牌紅棗枸杞汁
圣澤牌紅棗枸杞汁 “圣澤”牌紅棗枸杞汁飲料，年產(chǎn)5000噸，以臨澤優(yōu)質小棗 、寧夏枸杞等為主要原料，經(jīng)現(xiàn)代科學配方精制而成。“
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宕昌黃芪
宕昌黃芪是甘肅省隴南宕昌縣的特產(chǎn)。 所在地域: 甘肅 申請人： 宕昌縣中藥材開發(fā)服務中心 所在地域: 2013年 劃定
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歐拉羊
河曲馬、歐拉羊聞名全國。瑪曲魚場虹鱒魚味美著稱。 曼日瑪鄉(xiāng)：所產(chǎn)河曲馬（喬科馬）聞名全國。 歐拉秀瑪鄉(xiāng)：所產(chǎn)歐拉羊聞名全國
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