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清燉黑河魚

清燉黑河魚.jpg

原料：黑河草魚500克（其他魚也可以）。

輔料：蔥、姜、蒜、精鹽、醋、料酒、食用油，當地獨特的水質。

特點：此菜魚肉潔白，質地軟嫩，湯味鮮美，極具地方風味。

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