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  • 山城啤酒
  • 山城啤酒
  • 山城啤酒創牌于1958年。是重慶啤酒(集團)有限責任公司旗下的品牌。  
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  • 秀山黃花
  • 秀山黃花
  • 黃花菜,是百合科萱草屬中能開成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物,在我國栽培歷史悠久。民間又稱萱草、忘憂草、金針菜等。
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  • 袁氏豆花
  • 袁氏豆花
  • 袁氏豆花--用上等大豆浸泡磨漿精制而成。潔白如粉,細嫩如脂。軟而不散,甜而不澀。食法多樣,上乘佳品。
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  • 綦江油桐
  • 綦江油桐
  • 綦江縣境內溝壑縱橫,峰巒起伏,氣候冬暖夏涼,雨量充沛,是油桐生長的良好自然環境。全縣年產油桐2500萬公斤,主要運往重慶等地銷售。
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  • 五香魔鬼魚
  • 五香魔鬼魚
  • 是一種上等的休閑食品,也是饋贈親友、款待賓客的佳品。
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  • 陳涼粉
  • 陳涼粉
  • 麻辣鮮香,柔軟糍糯,色澤鮮亮,營養豐富,陳涼粉的味道真的棒極了。  
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  • 龍須牛肉
  • 龍須牛肉
  • 龍須牛肉: 搏擊牌龍須牛肉歷史悠久,采用山區黃牛部位精肉為原料,經傳統加工工藝精制而成
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  • 劉青玉酸辣粉
  • 劉青玉酸辣粉
  • "酸辣粉"是重慶民間廣為流傳的傳統小吃之一,由于價廉物美,長期以來一直受人喜愛。“酸辣粉”主要采用紅薯粉加工而成,酸辣粉行業的第
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  • 金佛山方竹筍
  • 金佛山方竹筍
  • 南川金佛山方竹主要生長在海拔1400米至2000米的金佛山區,形呈四方,有棱有角,其筍不發于春而茂于秋,是吸大自然之靈氣生長而成的稀有
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  • 巫山天麻
  • 巫山天麻
  • 天麻性味甘,平,有平肝息風的功能,常用于頭痛眩暈、肢體麻木等癥。
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  • 郁山搟酥餅
  • 郁山搟酥餅
  • 郁山搟酥餅--以工藝獨特,取料考究精細,食后丹桂余芳,以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青來。
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  • 白市驛板兔
  • 白市驛板兔
  • “白市驛板兔”,是重慶市著名特產,在巴渝大地久負盛名。經過百年積淀和不斷創新,形成了以“白市驛板鴨”為拳頭產品,板兔、纏絲兔、
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  • 巫溪薇菜
  • 巫溪薇菜
  • 薇菜,中藥名為紫萁貫眾。每100g鮮嫩葉含蛋白質1.6g脂肪0.4g,碳水化合物10g,粗纖維1.3g,維生素c3mg
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  • 油酥香辣牛肉
  • 油酥香辣牛肉
  • 此小吃是通過創新味型的香辣味鹵制成熟后,采用油酥后形成的,在細嚼慢咽時比“老牛肉”干口感好、味道鮮,咸鮮酥軟,香辣可口。 &#16
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  • 南川方竹筍
  • 南川方竹筍
  • 世界上有竹子1000多種,但方竹為中國獨有。擁有10萬畝方竹林的金佛山年鮮筍產量近1萬噸。方竹和方竹筍外形似方非方、似圓非圓,有四個
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  • 清燉牛尾湯
  • 清燉牛尾湯
  • 咸鮮味型。燉牛尾湯,有所講究,須選用去皮牛尾中段,并從骨縫處下刀。
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  • 蓬江牛肉脯
  • 蓬江牛肉脯
  • 蓬江牌”牛肉脯是選用武陵山區天然草資源放養的優質黃牛,經嚴格的宰前宰后檢疫,精選其后腿瘦肉為原料,運用傳統工藝與現代高科技技術
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  • 永川秀芽
  • 永川秀芽
  • 永川秀芽,簡稱“川秀”。產于重慶永川區。它象征著秀麗幽雅的巴山蜀水,也反映出色翠形秀的名茶特色。  
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  • 墊江肉干
  • 墊江肉干
  • 墊江縣肉聯廠生產的五香麻辣肉干,榮獲1984年商業部部優質獎。  
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  • 巫山野生香菇
  • 巫山野生香菇
  • 巫山野生香菇主要產于巫山與神農架交界處的大山深處,特有的自然氣候條件,造就了野生香菇獨特的品質,其香氣濃烈、味道鮮美、肉質細膩
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  • 巫溪紅小豆
  • 巫溪紅小豆
  • 巫溪縣特產紅小豆,又名赤豆。籽粒圓形,種子中含碳水化合物65%、蛋白質22%、脂肪0.7%,每100g子粒中含鈣67mg、磷305mg、鐵5.2mg
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  • 巫溪蜂蜜
  • 巫溪蜂蜜
  • “紅池牌”蜂蜜產于有“南方草原明珠”之稱的巫溪縣紅池壩。本品天然優質,無污染,色澤白至浴黃,氣味芳香舒柔。
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  • 郁山三香
  • 郁山三香
  • 郁山三香--因產自郁山鎮而得名。以半肥瘦豬肉、雞蛋、紅薯淀粉為主要。將肉切碎后,加入淀粉、雞蛋、適量精鹽花椒、大蒜、生姜等佐料加
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  • 綦江蘿卜干
  • 綦江蘿卜干
  • 趕水蘿卜干采用優質趕水蘿卜為主料,運用傳統加工工藝,將蘿卜切絲,自然風干,拌鹽,加入香料,裝入瓦壇腌制而成。
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  • 毛血旺
  • 毛血旺
  • 重慶城西沙坪壩有一古鎮,名磁器口。磁器口水碼頭歷來是嘉陵江下游重要的物資集散地,重慶城的通邑大埠,南來北往的船只都泊這里
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  • 包鸞竹席
  • 包鸞竹席
  • 很久以前,包鸞這里就有冷竹和水竹子,就是不知道編席子。那時人們是把竹子砍來劃成塊塊鋪在床上,結果又硬又梗人,睡起一點都不舒服。
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  • 燒烤豆干
  • 燒烤豆干
  • 黃豆、泉水、食友鹽、雞精、味精、白砂糖、香辛料、植物油、青花椒油、山梨酸鉀。  
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  • 神女繡花鞋墊
  • 神女繡花鞋墊
  • 神女繡花鞋墊,是三峽村姑一針一線繡納而成。鞋墊內由多層棉布打底,后用五顏六色的彩棉線,繡出三峽傳統圖案。
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  • 開縣龍珠茶
  • 開縣龍珠茶
  • "龍珠茶"主要生長于:重慶市開縣敦好鎮龍珠村龍珠寺一帶,此地海拔800-1200米,土壤肥沃、環境優美、山青水秀、云霧纏繞是產好茶的最佳
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  • 酉陽泡核桃
  • 酉陽泡核桃
  • 酉陽特產老樹泡核桃是當地久負盛名的土特產品,產果核桃樹的樹齡都在20年以上,果實具有皮簿,出仁率高,低糖份,低水份,高脂肪,高蛋
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  • 磁器口古鎮麻花
  • 磁器口古鎮麻花
  • 磁器口古鎮麻花采取的是傳統的手工藝技術,每一個環節都不放松,每一個步驟都是純手工藝操作,它采用天然優質面粉,芝麻,冰糖,花生油
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  • 水口鈕絲面
  • 水口鈕絲面
  • 產于大寧河畔水口鎮,清朝上貢珍品。因空心、細膩、味美、細白如銀絲、回鍋不爛而得名,迄今已有三百多年歷史。
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  • 南山泉水雞
  • 南山泉水雞
  • 眾所周知,在家常菜烹飪中,雞的吃法數不勝數。但重慶“南山泉水雞”可謂獨領-,食者趨之若鶩,其聲名現已遠揚大江南北。  
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  • 天尺碧芽茶
  • 天尺碧芽茶
  • 據重慶市茶葉研究所等單位的實驗分析表明,天尺碧芽茶不僅品質優良,而且具有提神醒腦,幫助消化,增進食欲,抗老防衰,防癌和益壽延年
  • 關注:155
  • 烏羊肉干
  • 烏羊肉干
  • 酉州烏羊肉干用酉州烏羊肉配以花椒、大茴、桂皮、丁香等10多種佐料精工制作而成的羊肉干,色澤鮮艷,味道醇香
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  • 彭水大腳菌
  • 彭水大腳菌
  • 大腳菌--主要產于黃家、普子、高谷等鄉鎮。屬純天然綠色食品,人工無法栽培。其香味濃郁,食之鮮美無比,具有很高的營養價值。  
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  • 夏桑玉米粑
  • 譚氏竹筒酒
  • 譚氏竹筒酒
  • 獨特生產方法和灌制工藝,讓酒與楠竹一起生長,是目前國內獨創的復式發酵生產工藝,經第二次自然發酵后,釀成成熟的竹筒酒
  • 關注:149
  • 十碗八扣
  • 十碗八扣
  • 十碗八扣是重慶土家族款待客人的方式,一般采用以豬肉或羊肉“燒鍋兒”,配三、五碗小菜。  
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  • 苗家菜豆腐
  • 苗家菜豆腐
  • 秀山苗家菜豆腐就是用蔬菜和豆腐制作的一種豆腐類食品。是苗家人日常最喜食用的主菜之一。
  • 關注:146
  • 金廚香辣仔雞
  • 金廚香辣仔雞
  • 干海椒、花椒、老油、花雕酒、雞精、味精、蔥花、香辣醬
  • 關注:144
  • 農家麥粑樂
  • 農家麥粑樂
  • 口感柔軟,粗糧細作,純天然綠色食品
  • 關注:144
  • 云陽桃片
  • 云陽桃片
  • 云陽桃片糕始于唐代,前身為糯米糕,明朝末年取名為桃片糕,又名八寶糕,清朝光緒年間,瑞蘭齋成為以生產桃片糕為主聞名于縣內外的大齋
  • 關注:140
  • 雅風金牌翅
  • 雅風金牌翅
  • 色澤金黃、糟香味濃、口感佳、鮮香細嫩、回味尤香。
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  • 芙蓉江野魚
  • 芙蓉江野魚
  • 芙蓉江四季江水綠如染,兩岸山花紅欲滴。碧綠的江水在高山峽谷中流淌,水中富含大量的礦物質和青草、綠葉、山花、山果浸泡后的營養質,
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  • 山椒鳳翅
  • 山椒鳳翅
  • 食友山椒鳳翅選用雞翅為主料,使用傳統配方和現代食品生產工藝精制而成。
  • 關注:137
  • 重慶旅游美食攻略
  • 梁平柚
  • 梁平柚
  • 梁平柚,過去叫梁山柚,是重慶市梁平的特色水果產品之一,皮薄瓣厚,香甜多汁,醇甜如蜜,清香可口。
  • 關注:104
  • 奉節柑桔
  • 奉節柑桔
  • 奉節柑桔是重慶市奉節的特色水果產品之一,果型美觀,無核易剝,色澤鮮艷,酸甜爽口,香味濃郁。
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  • 潼南環頸雉
  • 潼南環頸雉
  • 環頸雉又叫七彩山雞俗稱野雞或雉雞,在我國分布最廣的為環頸雉,以其羽毛七彩斑斕,故名七彩山雞。
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