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  • 巴比饅頭
  • 巴比饅頭
  • 口味獨特 皮薄——外皮輕薄、入口即化。 餡大——餡肉豐滿、細而不膩。 湯濃——純正渾厚、孜孜入味。 品種豐富 目前，
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  • 宜秀龍蝦
  • 宜秀龍蝦
  • 宜秀龍蝦 龍蝦，又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。民間又俗稱蝦王。是屬于節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物。它頭胸部較粗大，外
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  • 賽口鱖魚
  • 野生瓜蔞籽
  • 野生瓜蔞籽
  • 瓜蔞籽：《本草綱目》卷十八載，瓜蔞籽炒食：“補虛勞口干、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺”、“面黑全白”為“治消渴之神
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  • 龍眠山茶油
  • 龍眠山茶油
  • 龍眠山茶油是安徽省安慶市桐城市的特產。龍眠山茶油色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。
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  • 岳西五谷豆粑
  • 岳西五谷豆粑
  • 每年的秋末冬初，是個收獲的季節，也是迎新辭舊的節日。村民們把新收獲的大米，搭配優質的綠豆、黃豆、紅豆、豌豆、蠶豆等多種豆類，制
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  • 糯米圓子
  • 糯米圓子
  • 糯米圓子是我們岳西人逢年過節前必備的一道菜肴。它歷史悠久，春節時家家必做，幾乎成了過年的象征。各家所做的圓子在鄰里互相贈送，互
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  • 干貝蘿卜
  • 干貝蘿卜
  • 原料：干貝…12克，紹酒…15克，白蘿卜…500克，濕淀粉…10克，火腿…10克，雞湯…300克，冰糖…1.5克，小蔥末…5克 制作過程：
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  • “桐城小花”茶
  • 天柱山野葛粉
  • 天柱山野葛粉
  • 天柱山野葛粉選用國家風景名勝區天柱山高山叢林之中多年野生葛根為原料，按有機食品生產加工要求精心制作而成。 葛根無毒、無害，無
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  • 宜秀瓜蔞
  • 宜秀瓜蔞
  • 瓜蔞，葫蘆科，多年生攀緣型草本植物。喜生于深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中。其果實、果皮、果仁（籽）、根莖均為上好的中藥材。《
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  • 宿松銀魚
  • 宿松銀魚
  • 銀魚是淡水魚，長約七至十厘米，體長略圓，細嫩透明，色澤如銀，因而得名。產于長江口的體形略長，俗稱“面丈魚”、“面條魚”。太湖銀
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  • 賽口螃蟹
  • “南陽谷雨”名茶
  • 手工糯米鍋巴
  • 手工糯米鍋巴
  • 岳西珊珊手工鍋巴，重溫0愛。曾記得小時候，媽媽煮完咸肉綠豆糯米飯后，精心焙成金燦燦的糯米鍋巴，贈親朋送孩子，自家品嘗，其樂融融
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  • 糯米封缸酒
  • 糯米封缸酒
  • “老修”牌糯米封缸酒產地——天柱山鎮茶莊村，是一個山青水秀的山地旅游集鎮，歷史文化底蘊深厚。茶莊曾是貢品飲料之鄉，茶莊的茶葉專
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  • 潛山石耳
  • 潛山石耳
  • 石耳：屬地衣門石耳科，菌體成葉狀。向陽面灰白或綠色，貼石一面黑褐色，生長期有毛絲狀、中央有臍狀突出物，著生于巖石的基質上。水分
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  • 糯米歡喜團
  • 糯米歡喜團
  • 漢族年節食品。流行于江淮一帶。先將糯米蒸熟，涼后弄散，再炒使之膨松，蘸以飴糖，使之成團。取歡歡喜喜，團團圓圓之意。春節食用，亦
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  • 迎江板栗
  • 迎江板栗
  • 迎江板栗 板栗是中國栽培最早的果樹之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為
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  • 胡玉美醬
  • 胡玉美醬
  • 胡玉美醬 清朝光緒三十二年（公元1906年），胡玉美醬園采用川中辣醬風味，試制成“胡玉美蠶豆辣醬”，色澤泛紅，味香細膩，微辣而甜
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  • 石耳燉雞
  • 石耳燉雞
  • 石耳燉雞是徽菜名品，石耳是徽州山區一種附在巖石上的地衣類植物，富含多種維生素，營養價值極高，古人說石耳“作羹餉客，最為珍品”。
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  • 天柱山瓜簍籽
  • 天柱山瓜簍籽
  • 天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產于安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品，營養成份極高，其味潤綿、脆香特異、風
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  • 稼仙大米
  • 稼仙大米
  • 產地安徽省懷寧縣。懷寧縣地處我國十大優勢農業（水稻）產業帶上，是國家優質米基地縣和全國商品糧基地縣之一，糧食生產歷史悠久且優勢
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  • “天華谷尖”名茶
  • 司空山禪茶
  • 司空山禪茶
  • 司空山禪茶：能聽到佛經的茶！ 司空山禪茶文化：感恩、包容、結緣、分享！ 司空山禪茶企業使命感：讓天下人喝上好茶！讓天下人更
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  • 迎江瓜蔞
  • 迎江瓜蔞
  • 迎江瓜蔞 瓜蔞，葫蘆科，多年生攀緣型草本植物。喜生于深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中。其果實、果皮、果仁（籽）、根莖均為上好
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  • 石耳燉老鱉
  • 石耳燉老鱉
  • 特點：湯清、味鮮香、鱉酥爛，具有清涼驅火之功效。 原料：活老鱉約1斤左右1只，石耳2兩，肥肉膘1兩，蔥、姜、鹽少許。 制作方法
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  • 酸菜蹄膀
  • 酸菜蹄膀
  • 原料：豬后蹄1只1000克，酸菜150克。 調料：甜酒釀、料酒、鹽、味精、姜、蔥、八角、胡椒粉、白糖、色拉油等適量。 刀工成型：將
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  • 五谷豆粑
  • 五谷豆粑
  • 五谷豆粑就是心靈手巧的七仙女用五谷雜糧為原料,用純凈甜潤的天仙河水調配,經過手工精心制做而成的。因為其原料均為天然五谷雜糧,營養
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  • 天柱劍毫茶
  • 天柱劍毫茶
  • 名茶天柱劍毫 源潭鎮、五廟鄉：名茶天柱劍毫。 水吼鎮：天柱劍毫茶、板栗。
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  • 皖貢貢糕
  • 皖貢貢糕
  • 皖貢貢糕是徽式糕點中最賦盛名的一種。傳說此糕是地方貢給乾隆皇帝品嘗，嘗后龍心大悅，即封為“貢糕”，至今已有三百多年生產歷史。
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  • 潛山鮮筍
  • 潛山鮮筍
  • 鮮筍：中國是食筍最早的國家之一，至今已有3000多年的歷史。竹筍主要產于中國長江流域及南方各地，擁有相當豐富的營養價值，其特有的粗
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  • 太湖粉絲
  • 太湖粉絲
  • 太湖粉絲選用優質綠豆、蠶豆、碗豆為原料，采用傳統工藝與先進技術相結合的方法精制而成，含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵
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  • 宿松板鴨
  • 宿松板鴨
  • 板鴨系歷史名產，純天然綠色食品。精選優質麻鴨，運用傳統生產工藝加工、腌制、露曬而成，具有造型美觀，膚色乳白，肉嫩骨脆、咸味適中
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  • 彩釉龍缸
  • 彩釉龍缸
  • 范崗鎮：彩釉龍缸、豬鬃制品為出口產品。
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  • 宜秀板栗
  • 宜秀板栗
  • 宜秀板栗 板栗是中國栽培最早的果樹之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為
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  • 太湖紅菱
  • 太湖紅菱
  • 菱為菱科一年生浮葉水生植物，莖、葉、果實相當特殊。主根較弱，長約數尺伸入水底泥中，有固定植株、吸收養分的作用，莖蔓細長完全沉于
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  • 香爐毛峰
  • 香爐毛峰
  • 盛產茶葉，綠茶、香爐毛峰、姚河蘭花較有名。 姚河鄉：小蘭花茶、香爐毛峰為省內高山茶精品之一。
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  • 臘味燒賣
  • 臘味燒賣
  • 材料：餃子皮、糯米、臘肉、生姜 步驟：先將糯米提前一晚上泡在冷水里面，比較容易熟；切一些臘肉，成小丁狀即可（臘肉是偶自己做的
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  • 懷寧蟹粉獅子頭
  • 懷寧蟹粉獅子頭
  • 懷寧蟹粉獅子頭 原料：豬肋條肉800克，蟹黃50克，蟹肉125克，青菜心200克，蝦子1克，清湯500克 制作過程：豬肉斬成石榴米狀；放
  • 關注：249
  • 宜秀白鱔
  • 宜秀白鱔
  • 白鱔身體細長如蛇形，體長最大可達1.3米，前端圓柱形，自肛門后漸側扁，尾部細小，頭尖長。吻鈍圓，稍扁平；口大，端位；上下頜及犁骨
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  • 岳西桑皮紙
  • 岳西桑皮紙
  • 岳西桑皮紙是安徽安慶岳西的特產。
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  • 岳西佛手瓜
  • 岳西佛手瓜
  • 岳西佛手瓜 果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴，是名符其實的無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強纖維的來源，用來加
  • 關注：247
  • 天華谷尖
  • 天華谷尖
  • 天華谷尖茶 天華谷尖茶是一種特級炒青綠茶。色澤翠綠光潤，條索緊細圓直，鋒苗顯露，湯色黃綠清澈，葉底勻嫩整齊，滋味醇和鮮爽，香
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  • 岳西蘿卜
  • 岳西蘿卜
  • 岳西蘿卜 蘿卜是我國最古老的蔬菜之一，在古代又稱雹突、紫花菘、萊菔、羅服、蘿菔等，其根稱支羅服或蘿菔根，其子稱之為蘿菔子。唐
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  • 沸騰魚片
  • 沸騰魚片
  • 沸騰魚片 制作過程： 1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、錢骨制成塊。 2、將魚肉斜刀片成薄
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  • 望江蕨菜
  • 望江蕨菜
  • 望江蕨菜 蕨菜一般株高達一米，根狀長而橫走，有黑褐色絨毛。早春新生葉拳卷，呈三叉壯。柄葉鮮嫩，上披白色絨毛，此時為采集期。葉
  • 關注：240
  • 鍋粑湯
  • 鍋粑湯
  • 鍋粑湯 “鍋粑湯，味真香，人人都好它！”土生土長的岳西大山人習慣做鍋粑湯，更愛吃鍋粑湯；凡是吃過鍋粑湯的外地人，一講到鍋粑湯
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  • 迎江白鱔
  • 迎江白鱔
  • 迎江白鱔 白鱔身體細長如蛇形，體長最大可達1.3米，前端圓柱形，自-后漸側扁，尾部細小，頭尖長。吻鈍圓，稍扁平；口大，端位；上下
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  • 迎江銀魚
  • 迎江銀魚
  • 迎江銀魚 鮭形目胡瓜魚亞目銀魚科的通稱。因體白而得名。又稱面條魚、白飯魚。體半透明，細小銀魚外形柔軟，前部近圓柱形，后部側扁
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