- 粢毛肉圓
- 粢毛肉圓，是塘棲一道別具特色的佳肴，同時也是一道名點。蒸熟后的粢毛肉圓，糯米粒粒豎起，肉汁牢牢封在肉圓中，汁水飽滿，不僅外面一
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- 送子來鳳橋
- 送子來鳳橋是浙江嘉興的特色風味菜。采用優質豬腿肉，配以數十種祖傳佐料，經煨煮蒸燜、旺、文火反復，肉質酥嫩脫骨、肥而不膩、味美相
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- 海寧皮革
- 產品名稱：海寧皮革
產品產地：浙江省嘉興市海寧
產品特性：光滑平整,柔軟抗折,具有極佳的透氣性和浮雕感。
產品簡介：海寧市
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- 紫砂壺
- 產品名稱：紫砂壺
產品產地：浙江湖州長興縣
產品特性：古樸甜醇、青衣雋秀、風格獨特。
產品功效：紫砂壺是泡茶的最佳用具,
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- 仙居雞
- 產地（或分布）：浙江省仙居及鄰近的臨海、天臺、黃巖等地。
數量：1981年飼養量50萬只以上。
主要特性：屬小型蛋用雞品種。仙居
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- 江山烏骨雞
- 國家中華人民共和國省(市)浙江省江山市縣(區)鄉(鎮)
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- 養蜂
- 我國人工養蜂開始很早，晉皇甫謐《高士傳》載，東漢延熹年間（158－－167），有個叫姜岐的隱士，漢陽太守橋玄邀他去做官，他不從，偽托
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- 雷甸珍珠
- 產品名稱：雷甸珍珠
產品產地：浙江省湖州市。
產品特性：圓潤豐澤，晶瑩剔透、細膩凝重。
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- 南潯酒
- 產品名稱：南潯酒
產品產地：湖州南潯
產品特性：香氣濃郁，口味爽凈,余香不絕。
產品成分：維生素、微量元素、礦物質和酚類
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- 壽生酒
- 產品名稱：壽生酒
產品產地：浙江金華
產品成份：氨基酸、葡萄糖和維生素
產品歷史：金華壽生酒與金華火腿齊名，距今已有700
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- 龍游小辣椒
- 產品名稱：龍游小辣椒
產品產地：浙江衢州
產品特性：色澤鮮亮、口感脆嫩、咸甜適中、解膩助食、風味獨特
產品成分：胡蘿卜素
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- 浙東白鵝
- 浙東白鵝俗稱“白烏龜”（龜念“居”），是舟山農區飼養較多的家禽，定海素有“浙東白鵝之鄉”的美稱。
浙東白鵝外形美觀，全身羽毛
- 關注：335
- 蝦醬蒸盤菜
- 主要原料：盤菜、蝦醬菜肴典故：干江出盤菜乃臺州之最。干江地處玉環東南，地屬亞熱帶海洋性氣候，春無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛。灘涂
- 關注：335
- 涌泉蜜桔
- 產品名稱：涌泉蜜桔
產品產地：浙江臺州臨海
產品季節：每年8月－－至明年2月。
產品特性：果實外觀呈扁圓形，果皮較薄，表面
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- 海寧皮革皮件
- 海寧市以皮革皮件為支柱產業，是中國最大的皮革及皮革服裝等皮革制品生產基地，被命名為“中國皮革皮衣之鄉”
(海寧)
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- 高橙
- 產品名稱：高橙
產品產地：浙江臺州溫嶺
產品特性：個大形美，色澤橙紅，風味獨特，果汁豐富，甜酸適中，清香可口，略帶苦味。
- 關注：334
- 富陽蘆筍
- 富陽蘆筍是浙江省杭州富陽的特產。
富陽是浙江省蘆筍主產區，是全國著名的綠蘆筍產區。由于其營養價值高，風味鮮美，芳香潤口，能增
- 關注：333
- 李家洋榨菜
- 李家洋榨菜是浙江省寧波市鄞州區五鄉鎮李家洋村的特產。五鄉鎮的李家洋榨菜個個色澤碧綠，飽滿，經過獨特的三道腌榨工藝，腌榨的榨菜不
- 關注：333
- 山楂糕
- 取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結成板，切成棱形或扁方塊出售。其味甘冽微酸，具有消積、化滯、行瘀的食療價值
(溫州)
- 關注：333
- 杭白菊
- 桐鄉素有杭白菊之鄉的美譽，其所產杭白菊占全國飲用菊總量的9／10，還暢銷港澳臺以及東南亞等國，是我國傳統出口名特產品。早在20世紀
- 關注：333
- “綠健”牌營養雞蛋
- 產品名稱：“綠健”牌營養雞蛋
產品產地：浙江省嘉興市
產品特性：無腥味、異味，蛋黃自然紅亮，蛋清粘稠度高，天然雞蛋香味。
- 關注：333
- 嚴州酥餅
- 嚴州酥餅原名嚴州干菜燒餅，是建德傳統的名產不點，集松、酥、脆于一品，清香撲鼻。嚴州酥餅以上等面粉用不同溫度的水和素油拌和，擇肥
- 關注：332
- 諸老大粽子
- 產品名稱：諸老大粽子
產品產地：浙江省湖州市
產品類別：散粽子、真空粽、速凍粽。品種有傳統鮮肉粽、豆沙粽、蛋黃鮮肉粽、栗子
- 關注：332
- 神仙燉雞
- 產品名稱：神仙燉雞
產品產地：浙江金華
產品特性：雞酥肉爛，醇香溢室，鮮美襲人，營養豐富
產品簡介：接著將鐵鍋上爐，在鍋
- 關注：332
- 衢縣三元豬
- “衢縣三元豬”是杜長嘉等三元雜交豬的商品名。它具有生長速度快、飼料報酬高、適應性強、瘦肉率高等特點，因而深受廣大養殖戶歡迎和客
- 關注：332
- 余姚蜜梨
- 余姚蜜梨栽培歷史悠久，經驗豐富，1987年以來發展很快，現基本形成以姚北平原小曹娥、泗門、低塘、朗霞等鄉鎮為主栽區，早中晚品種熟期
- 關注：331
- 柯城椪柑
- 產品名稱：柯城椪柑
產品產地：浙江衢州柯城
產品成分：含有豐富的VCVE等維生素
產品特性：味甜、味濃、核少、色艷
產品功
- 關注：331
- 王扇枇杷
- 產品名稱：王扇枇杷
產品產地：浙江臺州
產品特性：果形飽滿，色澤鮮亮，果大味美，無污染
產品組成：枇杷果實可食部分含蛋白
- 關注：331
- 魚皮餛飩
- 主要原料：鮸魚、鮮肉末配料：小蔥、淀粉菜肴典故：魚皮餛飩集敲魚面等玉環特色，特點是用木棍手打而成。據傳木棍打擊是戚繼光抗倭時期
- 關注：331
- 金彈
- 金桔如荔枝大小，圓而色黃，甜而微酸，清香四溢，堪稱水果佳品，以北侖柴橋一帶所產為最佳。金桔有金彈、羅紋、金棗、金豆等多個品種，
- 關注：330
- 肉麥餅
- 產品名稱：肉麥餅
產品產地：浙江金華
產品特性：餅體飽滿、皮黃帶軟，食之滿口香脆
產品歷史：相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡
- 關注：330
- 龍游筍竹
- 龍游縣境內有竹種7屬33種，竹林面積達32.04萬畝，占全縣林地的35.49%；總立竹量4795.61萬株，素有"浙西竹庫"之稱。
全縣以中國星
- 關注：330
- 嵊泗帶魚
- 帶魚為嵊泗漁場出產的主要大宗經濟魚類之一，尤以嵊山帶魚最為著名，它渾身銀白似劍，骨軟少刺，肉肥質白多脂肪，鮮美可口勝以雞湯，尤
- 關注：330
- 雪球魚湯
- 鰻魚肉500克，干淀粉130克，蔥16克，嫩姜10克，肉清湯130克，料酒50克，醬油60克，白糖5克，精鹽15克，醋60克，熟豬油30克，味精、胡椒
- 關注：330
- 蕭山雞
- “蕭山雞”以體形大、肉質好、外貌美著稱，其羽毛、喙、腳都為黃色，俗稱"三黃雞"。不僅在國內，而且在港澳市場上也享有聲譽，是一種
- 關注：329
- 胡蔥
- 平湖種植蔥歷史悠久，明清時期以細而香的龍爪蔥最有名。民國時期，所在產莊基胡蔥為上品。莊基胡蔥含有較豐富的蛋白質，可以調味、去腥
- 關注：329
- 穆塢枇杷
- 產品名稱：穆塢枇杷
產品產地：浙江金華
產品特性：含有蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、維生素C和維生素A等多種成分
產品簡介：
- 關注：329
- 塘雅葡萄
- 產品名稱：塘雅葡萄
產品產地：浙江塘雅鎮
產品成分：水分、糖分（主要為葡萄糖和果糖）、蛋白質、有機酸、維生素及其它有機物
- 關注：329
- 開洋豆腐干
- 產品名稱：開洋豆腐干
產品產地：浙江衢州
產品特性：肉質玉白細膩，富有彈性，扭曲成弓形卻不斷裂，味鮮可口
產品簡介：外表
- 關注：329
- 黃龍島蝦米
- 蝦米主要產地在黃龍島，已在五六十年的加工歷史。蝦米由大白蝦、紅絲頭蝦等鮮蝦加工而成。其中金鉤蝦米堪稱蝦米中的上品。這種蝦米個頭
- 關注：329
- 烏鎮白水魚
- 烏鎮白水魚是當地風味小吃之一。白水魚是野生魚類，它生長在無污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。烏鎮臨近水域過去盛產此魚，
- 關注：328
- 田樂人參果
- 人參果屬茄科類多年生雙子葉草本植物。原產于南美洲哥倫比亞的溫熱帶地區。近年來引入我國，據專家測定資料表明，人參果是一種高營養水
- 關注：328
- 浦陽豆腐皮
- 產品名稱：浦陽豆腐皮
產品產地：浙江金華
產品簡介：浦江豆腐皮制作工藝精細，經打漿、高溫、去渣、結膜而成，達到國家衛生標準
- 關注：328
- 嵊泗紫菜
- 嵊泗諸島均有野生紫菜可供采食。紫菜屬藻類植物，生長在海邊礁巖上，其色澤烏黑光亮，營養豐富，鮮美，是人工繁殖紫菜所無法比擬的。紫
- 關注：328
- 鐵皮石斛
- 石斛，多年生常綠草本，附在樹干上。莖直立，叢生，黃綠色，有明顯的節和縱槽紋，基部收窄。葉片長橢圓形，近革質，產于莖的上部。夏季
- 關注：328
- 謝塘黃花梨
- 謝塘黃花梨是浙江省紹興市上虞區謝塘鎮的特產。謝塘鎮黃花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口，深受廣大消費者喜歡，產品在市場上十分走俏。
- 關注：327
- 翻簧竹刻
- 翻簧竹刻是寧波奉化的傳統工藝。始于清光緒年間，是用當地特有的大毛竹去掉青皮，再分層開剝，翻出竹簧，再經手工造型、彩繪、雕刻、油
- 關注：327
- 檇李
- 檇李為李中珍品，它是桐鄉著名的土特產。古代常作進貢帝王之“貢果”，聞名遐邇，檇李原產于古檇李城附近。《春秋》杜預注曰：“吳郡嘉
- 關注：327
- 嵊泗墨魚
- 墨魚并非魚類，而是海中最大的無脊動物，屬頭足綱，烏賊科。墨魚可分鮮食、腌制或曬鲞，嵊泗的烏賊鲞稱之“螟晡鲞”，歷來十分有名。墨
- 關注：327
- 龍游黃花梨
- 龍游黃花梨是浙江省衢州市龍游縣的特產。龍游縣黃花梨肉脆汁多，味濃鮮嫩：氣味芳香，含人體必需的多種營養成份：互有清熱潤肺、止咳化
- 關注：326
浙江特產排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。
- 關注：721
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產品之一，果實均勻，皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 關注：607
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮的特色小吃。馬劍饅頭，以面粉為主要材料，以酒釀發酵，沒有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗，但不
- 關注：553
- 文成貢茶
- 茶葉是文成優勢農產品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產量370噸、年產值9千多萬元。為解決文成茶葉商標多、名氣小、茶葉品質難保障的問題
- 關注：533
- 碗悶蟶子
- 蟶子學名縊蟶，屬軟體動物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
- 關注：506
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
- 關注：486
- 糟雞
- 越雞1只（約重2500克）、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
- 關注：485
- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特產。余姚市是我國著名的榨菜生產加工基地，是全國最大的榨菜生產加工基地，是農業部命名的“全國榨菜之鄉”。
- 關注：469
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