中國是禮儀大國，是國際出名的禮儀之邦。而飲食禮儀在中國文化中占有極其重要的作用，下面讓我們一起了解一下中國的飲食禮儀文化吧！
1.入座禮儀
餐桌上的位置不可亂坐，是很有講究的。一般來說座位次序是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”，而邀請入座的次序是先邀請賓客入座，之后長輩入座。且入座時應從椅子左側進入。
2.進餐禮儀
當有貴客來時，主人應當起立，以示恭敬。而且必須等人到齊后才能進餐，并且客人先用餐，主人一定招待客人，要熱情招待，不可不理睬。
3.入食禮儀
吃飯時，應端起碗；
夾菜時，應從盤子靠近盤子邊夾起；
要閉嘴咀嚼，細嚼慢咽；
用餐動作要文雅；
吐出骨頭等要用筷子或手取出，放在自己面前桌子上，不可直接吐到桌子上或者地面上；
在吃飯過程中應主動給長輩添飯，碰到長輩給自己添飯時一定道謝。
4.餐后禮儀
用餐結束后，輕輕放下碗筷，用紙巾擦嘴。如果自己先吃完，應與父母以及其他長輩打招呼再離開座位。并且待大家用餐結束后，幫助大家一同收拾碗筷等。
5.飲食常識
請客宴會上菜譜要做到葷素搭配、豐儉搭配、主次分明。此外要特別照顧賓客的飲食習慣，同時香煙、水果等應備齊。
正規宴席的上菜順序一般為：手碟——冷蝶——熱炒——大菜——飯點——茶果。
