- 麥蓋提多浪羊
- 多浪羊是麥蓋提縣人民百年來培育的優良品種，是注冊國家商標的優良畜種，多浪羊有生長發育快，早熟、體格碩大、肉脂生產性能高、繁殖率
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- 木戳印花布
- 維吾爾族的木戳印花布，分為橫戳多色印花和鏤版單色印花等不同工藝，裝飾紋樣多取材于花草、生活用品與幾何圖形。
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- 澤普紅棗
- 澤普紅棗是新疆喀什地區澤普縣的特產。澤普縣是全國有機紅棗名縣，其紅棗以質取勝，曾榮獲首屆中國棗業大會金獎。
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- 喀什無花果
- 無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。還可健胃清腸，消腫解毒。
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- 油塔子和薄皮包子
- 薄皮包子，維吾爾族語意為“皮提曼塔”。它是選用上好的羊肉做餡制成，是維吾爾族人喜食的美味食品。
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- 塔里木鴿
- 塔里木鴿是由野鴿馴化選育而成的地方品種，具有較好的營養和藥用價值，蛋白質含量高達19.7%，脂肪含量低，易消化。
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- 酸奶子
- 酸0是一種發酵的乳制品，極受維吾爾人喜愛。不論春夏秋冬，不論男女老少，對酸0都一往情深，視為離不開的家常飲料。
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- 喀什西酸梅
- 西酸梅果實富含有機酸，具有抑止體內乳酸的產生。全地區酸西梅面積27263畝。除葉城和塔縣以外，各縣市均有分布。
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- 祖娜爾紅棗
- 澤普“祖娜爾”駿棗以光滑圓潤、皮薄、果大、肉厚、甘甜爽口深受人們喜愛。早在1988年，該縣就被自治區命名為“紅棗商品生產基地縣”。
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- 葉城棋盤香梨
- 又名葉城無籽黃梨，產于新疆南部葉城縣棋盤河河谷地區。為白梨系統的地方品種。樹冠高大，樹勢健壯，枝條開張，抗寒力較強，能抵御
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- 巴楚胡楊蘑菇
- 巴楚胡楊蘑菇屬于著名的羊肚菌。主要產于喀什地區巴楚、麥蓋提等縣。故享有“沙漠人參”的美稱。
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- 艾德萊絲綢
- 艾德萊絲綢是新疆極富民族特色的獨特產品，是維吾爾族婦女最喜歡做衣裙的綢料。她們還給這種絲綢起了個外號：“玉波甫能卡那提古麗”
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- 巴楚烤魚
- 烤魚為喀什的傳統風味小吃，尤其以巴楚縣的烤魚最有名氣。它鮮嫩不腥，香酥可口，別具風味。
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- 莎車甜瓜
- 莎車是古絲綢之路南道上的要沖重鎮，素有“西域明珠”、“瓜果之鄉”的美譽，莎車甜瓜是當地的種植的土瓜很受本地人的喜愛，曾是當時葉
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- 喀什石榴
- 喀什石榴營養豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質
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- 抓飯燒麥
- 將高壓鍋坐火上，加入油燒至七成熱時倒入羊肉丁，炒至上色時倒入黃蘿卜和洋蔥，加鹽與孜然粉，再加少許清水燜約10--15分鐘
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- 喀什紅棗
- 喀什地區所生產的紅棗，果面光滑、皮薄、色艷、肉厚少，因其品質上乘、口味極佳而馳名，深受廣大國內消費者的青睞。
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- 胡楊雞
- 胡楊雞是巴楚縣農民將土雞、肉雞品種放養于天然胡楊林，通過其自由采食育成。主要以采食春尺蠖、蘑菇及草藥為主。主要分布在巴楚縣。存
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- 喀什小茴香
- 小茴香俗稱孜然，又叫安息茴香、茴香芹等，是傘型花科茴香芹屬一年生草本作物。近年來茴香出口中亞、西亞各國，效益較好。
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- 喀什羊肉
- 正宗的烤羊肉串就在喀什，現已風靡全國各地。喀什的烤羊肉串風味別具，焦黃油亮，外酥里嫩，肉質鮮美。其做法是，將肉切成薄片
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- 喀什核桃
- 核桃是營養豐富的強身滋補、健腦保健食品，粗蛋白、粗脂肪含量高，且富含對人體有益的多種維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等多種元素，具有
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- 烤南瓜
- 新疆的飲食有著自己獨特的一種風味，新疆美食中大都以“烤”字當頭，如：烤全羊、烤馕、烤羊肉串、烤雞蛋、烤包子等等。
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- 新疆大盤雞
- 新疆大盤雞是新疆地區名菜，大約起源于80年代末期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。新疆大盤雞色彩鮮艷
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- 冰山玉珠黑雞
- 冰山玉珠黑雞是當前國際國內最具有發展潛力的特禽品種，具有肉蛋兼用以蛋為主的特點。成年雞體重1.5公斤左右，年產蛋210枚以上
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- 葉城核桃
- 新疆葉城縣地處塔克拉瑪干大沙漠的南部，是目前新疆縣域中核桃種植面積最大的縣，被稱為中國的“核桃之鄉”。
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- 莎車買買提折刀
- 新疆有四大名刀，即伊犁沙木薩克折刀、英吉沙工藝小刀、焉耆陳正套刀和莎車買買提折刀。其中莎車買買提折刀是依制作人買買提而命名的。
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- 喀什甜杏
- 杏果汁多味香，富含人體必須的營養成分，蛋白質23%—27%，粗脂肪50%—60%，糖類10%，具有潤肺止咳，化痰定喘，生津止渴，潤腸通便，抗
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- 莎車巴旦姆
- 莎車巴旦姆，指產于新疆維吾爾自治區莎車縣及周邊地區的巴旦姆，中國國家地理標志產品，也稱巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎車巴旦姆產品以其
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- 馕燜全羊
- "馕燜全羊”是從“馕包肉”演變而來，但它們卻是風格完全不同的兩道菜。“馕包肉”是道新疆的老菜，主要是維吾爾人在制作
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- 新疆盆盆肉
- “清湯一盆肉，余味三年香”，說的就是我們新疆的盆盆肉。它湯鮮、肉嫩、味美、營養豐富，是新疆人一年四季常吃的美食。
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- “瀚海”牌棉花
- “瀚海”牌棉花產于新疆西南部、葉爾羌河和提孜那甫河下游、塔克拉瑪干大沙漠西南邊緣的麥蓋提縣，屬沖積平原綠洲，為典型的內陸干旱灌
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- 中華柴雞
- 中華柴雞具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，主要為農戶散養，以野外小蟲、青草、草籽、雜糧為主食，肉質鮮美、低脂肪，比普通雞肉
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- 喀什巴旦姆
- 喀什是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、干旱。植物為適應此環境，在植株體內大量積累糖分和油分，所以喀什的瓜果特別香甜。
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- 木亞格杏
- 木亞格杏是新疆喀什地區疏附縣的特產。木亞格杏屬新疆名優特產，品質上乘，制干、仁用兼備，為疏附縣中晚熟杏的主栽品種。
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- 喀什葡萄
- 喀什地區各縣市都有栽培。制干品種有無核品種：無核白葡萄；鮮食品種有：喀什白葡萄（維吾爾語：當地稱阿克玉孜木，外地稱喀什噶爾）
- 關注：249
- 瓊瓊飯
- 菜飯合一的吃法是新疆飲食的一大特點，飯菜不分，只需一鍋即可完成。蒸肉，拿仁，羊肉燜餅，抓飯……都是菜飯合一的吃法。
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- 疏附木納格葡萄
- 疏附木納格葡萄是新疆喀什地區疏附縣的特產。疏附縣木納格葡萄”外觀色澤亮麗，昧清香，果粒均勻，果實豐滿，果肉爽脆可切成薄片，糖度
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- 干果
- 以獨特的地理環境及特有的自然條件養育了這名揚天下的瓜果，從而有了獨自的干果食品！麥蓋提縣干果經濟價值很高
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- 沙爾闊勒
- “沙爾闊勒”意為“黃色的湖”。這種飯做出來恰如一座金色的湖呈現在你眼前，造型別致，富有藝術性，這是把大自然的美景，巧妙地搬到了
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- 熱瓦普
- 熱瓦普，又稱熱瓦甫、拉瓦波、喇巴卜。維吾爾族，烏孜別克族彈弦樂器。流行于新疆維吾爾自治區。相傳創制于十四世熱瓦普紀。
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- 胡辣羊蹄
- 胡辣羊蹄由于其味辣而故名，是新疆風味小吃中最吸引人眼球的一種。先不說他的味道，單只那充滿-的漿紅色調、以及那約90公分的大盆里層
- 關注：242
- 英吉沙色買提杏
- 色買提杏是新疆維吾爾自治區英吉沙縣特產之一。英吉沙縣是“中國色買提杏之鄉”，“色買提杏”以育杏人色買提而取名，傳說從西亞引進，
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- 艾德利斯綢
- 在歷史上新疆境內曾有三大絲城:吐魯番、吉木薩爾和古稱西域“絹都”的和田，盛產著聞名中外的“胡錦”、“西錦”、“拈金番緞”。而今
- 關注：33
喀什特產排行
- 新疆巴旦杏
- 巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
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- 米腸子和面肺子
- 米腸子和面肺子是利用羊的下水做的一道名饌。深受維吾爾、回族少數民族的歡迎。
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- 喀什梨
- 喀什梨的資源十分豐富，共有60多個品種，其中碭山梨（從安徽碭山縣引進）和葉城棋盤梨較為有名，都有果大、皮薄、肉細、汁多、味甜的特
- 關注：366
- 英吉沙小刀
- 因產地在英吉沙縣而得名，是喀什地區的傳統名牌手工藝品之一，約有400多年的歷史。它選料精良、做工考究，造型美觀，紋視秀麗，具有濃
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- 灌面肺和灌米腸
- 灌面肺和灌米腸是維吾爾族喜愛的傳統風味小吃。它以羊的內臟做原料烹制成的。 灌面肺軟嫩，灌米腸糯鮮，凡是來新疆旅游的中外游客
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- 清燉羊頭羊蹄
- 清燉羊頭羊蹄是維吾爾等民族最具原始風味的一種小吃。它的制作十分簡單，取新鮮羊頭、羊蹄，烤去全部羊毛，刮洗干凈，去掉羊角和羊蹄殼
- 關注：347
- 新疆四大名刀
- 新疆有四大名刀，即英吉沙小刀、焉耆陳正套刀、莎車買買提折刀和伊犁沙木薩克折刀。英吉沙小刀以其產地英吉沙縣得名，有近300年的生產
- 關注：338
- 巴楚蘑菇
- 巴楚蘑菇生長在巴楚特有的自然胡楊林山區 中，肉質厚實，味道鮮美 ，營養豐富，有很高的藥用價值。巴楚蘑菇都是野生的，年產量不多，一
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