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  • 蓬萊刺參
  • 蓬萊刺參
  • 刺參是我國20多種食用海參中質量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產珍品之一。 刺參營養豐富，蛋白質含量高，不含膽固醇，是高級滋補
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  • 金獎白蘭地
  • 金獎白蘭地
  • （原名“張裕白蘭地”）產地：中國山東煙臺 特點：色澤金黃，晶瑩透明，優雅柔和 功效：適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助
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  • 蓬萊大花生
  • 蓬萊大花生
  • 蓬萊大花生又名“蓬萊一窩猴”，是蓬萊眾多的花生品種中歷史較久、聲譽最隆的花生品種。
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  • 桑島海參
  • 桑島海參
  • 桑島海參為山東省龍口市桑島周圍渤海海域內生長的一種“刺參”，桑島為國家級地質地貌保護區，海水清澈見底，水中微生物及生物種類豐富
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  • 山東梨
  • 山東梨
  • 山東梨（黃縣長把梨）山東梨因原產于黃縣（現龍口市），又稱黃縣長把梨，因其在國內大梨出口中占有顯赫位置，故現出口部分以"山東梨
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  • 張裕三鞭酒
  • 張裕三鞭酒
  • 山東特產—三鞭酒，是中國酒類的一個細分,屬于配制酒的一種,是以優質白酒為酒基,配以藥食同源的中藥材為原料制成。
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  • 張裕葡萄酒
  • 張裕葡萄酒
  • 張裕集團的前身是“張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦，是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。
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  • 煙臺大櫻桃
  • 煙臺大櫻桃
  • 煙臺大櫻桃 素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺大櫻桃，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風韻，香甜可口的美味，富含營養，無農藥殘留的
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  • 抽紗刺繡品
  • 抽紗刺繡品
  • 抽紗刺繡品是一種中西結合的刺繡工藝。它是按圖案設計要求，在棉布或麻布上，抽去一部分經緯紗絲，再以針線連綴，形成透空的紋佯，從而
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  • 龍口草莓
  • 龍口草莓
  • 清朝末年，草莓隨當地人的遠洋經商被帶到龍口，時稱"洋莓果"、"高麗果"。建國以后60年代開始大面積栽培，近年來引進了國內外諸多優
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  • 紅油牛肉干
  • 紅油牛肉干
  • 紅油牛肉干 主料：精牛肉400肉 配料：蔥姜米各10克，熟的芝麻25克 調料：醬油10克，食鹽1克，味精5克，料酒10克，白糖6克，辣
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  • 煙臺海參
  • 煙臺海參
  • 煙臺最富盛名的高檔補品———海參 “煙臺海參”如同“煙臺蘋果”一樣，是聞名海內外的地方特色產品。海參是“海產八珍”之首 全
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  • 寧海腦飯
  • 寧海腦飯
  • 寧海腦飯是山東省煙臺市牟平區寧海街道的特色小吃。寧海腦飯，始創于1927年，以其制作精細，味美可口而聞名于膠東，因此膠東流傳有“文
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  • 白曬
  • 白曬
  • 把黃魚、鱔魚、粘魚、扁口魚等沿腹部割開，去掉內臟不加鹽曬干，當地叫白曬�！鞍讜瘛迸蒈浾羰�，色成桔紅，肉質不糜不爛，軟硬適中，本
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  • 長島海參
  • 長島海參
  • 地域范圍 長島海參出產于黃海渤海分界線,兩海交界水源獨特特有的地理氣候特點，孕育出的海產品獨具美味。國家一級水質的水源：長島
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  • 萊陽梨
  • 萊陽梨
  • 萊陽梨產于萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱于世。萊陽梨自古就是皇家貢品，其色略呈暗綠，上有褐色斑點，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干
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  • 萊陽縊蟶
  • 萊陽縊蟶
  • 萊陽縊蟶是山東煙臺萊陽的特產。
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  • 碧綠羊排
  • 碧綠羊排
  • 碧綠羊排：在炸羊排的基礎上改良而成，造形美觀，味鮮香酥，外脆里嫩。選用帶脊肉的羊脅排，通過加工烹制，再配以綠色素菜。在加工肋條
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  • 長島海帶
  • 長島海帶
  • 海帶，是理想的天然健康綠色食品，是一種經濟實惠，受人們歡迎的副食。長島海帶是山東省長島縣的特產。長島是山東省唯一的海島縣，中國
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  • 萊州月季
  • 萊州月季
  • 萊州月季園位于山東萊州市萊州路與文化路交叉點西南側，1987年5月落成，占地0.75公頃。萊州素稱“月季之鄉”，據傳，明代一對年輕夫婦
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  • 萊州大蟹
  • 萊州大蟹
  • 萊州大蟹此蟹是掖縣的著名特產。因掖縣古時是萊州府的所在地，因此，萊州大蟹之名便流傳至今。萊州大蟹的背面有三個隆起部分，前側緣各
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  • 蝎滾繡球
  • 蝎滾繡球
  • 煙臺菜屬膠東風味，以烹制海鮮見長。毒蝎也成了山東人的餐中物，油炸山蝎是山東著名的風味菜點，而煙臺人的蝎滾繡球便是吃毒蝎的又一杰
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  • 福山拉面
  • 福山拉面
  • 操作技藝復雜，經和面、打條、拉抻而成面坯，細如龍須。沸水煮熟，澆海味三鮮鹵、魚片鹵、大蝦鹵、雞絲鹵、蛤仁鹵等。滑爽筋道，鮮香清
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  • 紅燒大蝦
  • 紅燒大蝦
  • 紅燒大蝦：歷來是魯菜中膾灸人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，久為人們所稱道。蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。膠東半島海岸線長，海味珍饈
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  • 地生比目魚
  • 地生比目魚
  • 地生比目魚學名黃蓋鰈。黃、渤海及東海均有分布，但以蓬萊沿海數量較多。該魚肉味鮮美，深受沿海漁民喜愛，是蓬萊沿海一種比較重要的經
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  • 牟平蘋果
  • 牟平蘋果
  • 牟平蘋果是山東省煙臺市牟平區的特產。牟平蘋果個大、果形正，色澤鮮艷江潤，外表光滑細膩，口味酸甜適口，是“煙臺蘋果”的主產區之一
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  • 招遠蘋果
  • 招遠蘋果
  • 招遠蘋果是山東省煙臺市招遠市的特產。招遠紅富士蘋果色艷形正、口感清爽、汁多脆甜、久貯不綿、營養豐富。1995年4月，招遠市被中國特
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  • 福山燒雞
  • 福山燒雞
  • 福山燒雞是山東省煙臺市福山區的特產。福山燒雞肉嫩、味鮮，雞肉蛋白質含量較高，易于被人體消化、吸收，有滋補身體、增強體力的作用。
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  • 云峰大櫻桃
  • 云峰大櫻桃
  • 山東萊州的云峰大櫻桃早于煙臺東部10天左右成熟,現有種植面積2萬多畝,占全國栽植面積的10%,年產優質大櫻桃1000萬斤,產值3000多萬元。
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  • 海腸子
  • 海腸子
  • 海腸子 海腸子，學名單環刺縊，僅煙臺及蓬萊縣沿海有少量出產。它是一種長圓筒形軟體動物。多年來，人們都把它當作“魚餌”使用。真
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  • 紅燒對蝦
  • 紅燒對蝦
  • 將對蝦頭部去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗凈。炒鍋內放豬油，放入對蝦，炸至五成熟撈出。炒鍋內留油，下蔥、姜炸出香味，再放入雞湯、
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  • 西羅家鐵把瓜
  • 西羅家鐵把瓜
  • 瓜香濃郁、風味極佳 “西羅家”牌鐵把瓜屬于薄皮甜瓜類型，它是招遠市農家品種，據招遠縣志記載，該品種始于清順治年間，距今已有3
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  • 萊陽萊胡參
  • 萊陽萊胡參
  • 萊胡參，又叫萊陽沙參，是山東省萊陽市的特產之一。因產于高格莊鎮鎮胡城村的萊陽沙參品質最好，故萊陽沙參又被稱之為“萊胡參”，意為
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  • 官地洼西瓜
  • 官地洼西瓜
  • “嘗遍天下瓜，最愛地低洼”。西瓜是招遠市畢郭鎮官地洼村的特色產業之一，該村種植西瓜已有十幾年的歷史，同時西瓜也是該村村民增收致
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  • 芝罘刺參
  • 芝罘刺參
  • 芝罘刺參 芝罘灣海參----刺參，因背部有4-6行肉刺而得名，是海參中的上品，名列海味八珍之首，在“99中國國際農業博覽會”上被認定
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  • 蓬萊巴梨
  • 蓬萊巴梨
  • 蓬萊巴梨是山東省煙臺市蓬萊市的特產。巴梨風味獨特，品質極佳，果皮呈黃色，陽面有紅暈，皮薄，肉乳白色，質細軟而易溶，汁極多，味濃
  • 關注：252
  • 萊州對蝦
  • 萊州對蝦
  • 萊州對蝦是山東省煙臺市萊州市的特產。中國對蝦是萊州獨具特色的地方品種，被譽為萊州“四大海鮮”之一，味道鮮美，營養價值高。萊州對
  • 關注：252
  • 萊州仙客來
  • 褶牡蠣
  • 褶牡蠣
  • 褶牡蠣是蓬萊市潮間帶的主要經濟貝類之一。具有生長快、適應性強、產品營養價值高等特點。深受國內外市場的歡迎。
  • 關注：252
  • 萊州大粒鹽
  • 萊州大粒鹽
  • “萊州大粒鹽”被國家工商行政管理總局商標局正式注冊為地理標志證明商標，這是萊州市繼“萊州梭子蟹”之后的第二件地理標志證明商標，
  • 關注：252
  • 阿福小西瓜
  • 阿福小西瓜
  • 阿福小西瓜：屬早熟品種，瓜皮綠色帶細條紋，果肉鮮紅色，瓜小橢園形，單瓜重1.8-2.2公斤，瓜皮極薄，糖度為12-14度，口感極好，耐貯運
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  • 招遠炸雞椒
  • 招遠炸雞椒
  • 制法： （1）將翅骨節上的雞肉剔去，露出節骨；從雞翅大轉彎骨環處剁去小翅，修光滑骨環，但不能剁斷翅骨，以免加熱時骨髓溢出，使
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  • 芙蓉干貝
  • 芙蓉干貝
  • 芙蓉干貝，以干貝為主料，加蔥姜、清湯上屜蒸熟，再將蛋清上屜蒸熟呈芙蓉狀，把蒸好的干貝撒在上面，引入高湯，淋上香油即成。蒸制成的
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  • 海陽蘋果
  • 海陽蘋果
  • 海陽蘋果是山東省煙臺市海陽市的特產。海陽蘋果可以說遍山都是，以北部山區各鎮為多和好。海陽“皇家”牌紅富士，憑著單果個大均勻、品
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  • 煙臺大花生
  • 煙臺大花生
  • 煙臺大花生 煙臺市氣候溫和，土壤松疏，雨量適中，這種得天獨厚的自然條件非常適宜大花生生長。19世紀中期，大花生從國外傳入煙臺，
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  • 拔絲蘋果
  • 拔絲蘋果
  • 拔絲蘋果是魯菜菜譜之一，以蘋果為制作主料，拔絲蘋果的烹飪技巧以拔絲為主，口味屬于甜味。拔絲菜是一種烹調技術較高的甜菜，拔絲是將
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  • 杠子頭火食
  • 杠子頭火食
  • 杠子頭火食 據有關史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉村流行制作一種火食，這種火食和面時加水甚少，用手揉不成團，只好
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  • 海陽白黃瓜
  • 海陽白黃瓜
  • 海陽白玉黃瓜，俗稱白黃瓜，又名“梨園白”。海陽白玉黃瓜是海陽市種子站從地方品種中經過多年定向系統選育而成的耐熱、抗病品種，現已
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  • 棲霞蘋果
  • 棲霞蘋果
  • 地域范圍 山東棲霞市素有“膠東屋脊”之稱，面積2017平方公里，主要地形為丘陵山地，有“六山一水三分田”之特點。這樣的地理自然環
  • 關注：249
  • 蓬萊地生子
  • 蓬萊地生子
  • 蓬萊地生子是山東省煙臺市蓬萊市的特產。“蓬萊地生子（黃蓋鰈）”體扁平呈橢圓形，頭小，口小，兩側口裂不等長。兩眼小并均長在頭右側
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