- 云頂綠茶
- 云頂綠茶
--2015年度全國名特優新農產品
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- 天寶蜜柚
- 天寶蜜柚是四川綿陽梓潼縣的特產。
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- 窩窩店包子
- 特點是包皮潔白，光滑，皮薄餡飽，油而不膩，老少皆宜。該店因位于警鐘街地勢低窩處而得名。(綿陽)
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- 屏山龍眼
- 龍眼（學名：DimocarpuslonganLour.），又稱桂圓，益智。常綠喬木，高通常10余米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。
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- 屏山白蘿卜
- 白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。
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- 滎經長毛兔
- 1981年滎經從上海引進長毛兔種進行飼養，經過18年的選育，培育出了“雅滎長毛兔”優良兔種。雅滎長毛兔飼養方便，抗病力強，適應性好
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- 石棉
- 石棉縣在四川省中部偏西、大渡河沿岸。該縣因產有較多的石棉而有“石棉之鄉”的雅稱
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- 蒙山茶
- 蒙山茶自唐入貢久負盛名，仙茶、貢茶，古往今來均為我國名茶珍品，蒙山茶品種繁多，各具特色
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- 平昌富硒茶
- 巴中市是一個古老的茶區，自古巴國就開始種茶，距今已有三千多年歷史。近年來，全市奮力實施茶葉"雙百"工程，古老茶區煥新顏，以“平昌
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- 南江竹筍
- 南江竹筍，四川省南江縣特產。因主產于風景秀麗光霧山景區而得名。2012年，經國家質檢總局審定為中國國家地理標志產品。
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- 白玉松茸
- 白玉松茸是四川省甘孜州白玉縣的特產。白玉松茸朵頭大，莖柄粗，肉質純白細嫩，具有一股濃郁的香味，是高檔宴席的佳肴。
松茸是一種
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- 西嶺雪山青梅酒
- 國家級風景名勝區西嶺雪山位于四川省成都市大邑縣境內(距成都95公里)，總面積482.8平方公里。區內大雪山海拔5364米，是成都第一峰，終
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- 大紅冬棗
- 大紅冬棗
大紅冬棗最大果雞蛋大小金紅，冬棗皮薄肉脆，肉質細嫰多汁，甜味極濃，有濃郁的棗香味。被譽為“百果王”、“活維生素丸”
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- 射洪野香豬
- 射洪野香豬是四川省遂寧市射洪縣的特產。射洪縣獨創出由野豬和香豬雜交選育而成的“吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+聽音樂=快樂水果豬”的
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- 大英白檸檬
- 白檸檬
白檸檬，原名塔西提檸檬，源于美國，于1995年引進大英縣河邊鎮，是中國獨一無二的檸檬新品種，享有“果中之王”、“食用佳品
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- 布依雞八塊
- “布依雞八塊”是布依族招待客人的一道傳統的民族風情菜。“布依雞八塊”也是布依族辦紅白喜事或平常用來招待客人的傳統菜。
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- 阿壩蜂蜜
- 四川省質量技術監督局 阿壩蜂蜜 四川省馬爾康縣馬爾康鎮、梭磨鄉、卓克基鎮、松崗鎮、沙爾宗鄉、大藏鄉、龍爾甲鄉、白灣鄉、黨壩鄉、木
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- 牦牛肉
- 牦牛全身都是寶，肉可食，皮可縫制成衣，靴、袋等。牛頭可加工成工藝品，牛尾可制作成彈掃灰塵的掃帚，牛鞭則是一道壯陽藥，牦牛因其常
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- 干奶酪
- 奶皮也叫干奶酪，是農牧交錯地區農民用牛奶制成的著名士特產品之一，為牛奶制品中最可口的營養食品。其制作歷史己近百年。
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- 德昌龍眼
- 德昌龍眼有悠久的栽培歷史，以上大樹年產量達1000多斤，近六年來，縣委、政府將其列入“154”發展戰略規劃，大量從廣西、廣東等地引進
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- 青刺果
- 青娜油原料青刺果于每年農歷5月成熟，每當這個時候，成群結隊的摩梭婦女背挎篾篼，手執長彎鉤，到茂密的青刺林里采集青刺果，然后淘洗
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- 瀘州酒心糖
- 用白糖、果露，灌高濃度的曲酒制成，其口感綿甜爽凈。
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- 南溪白鵝
- 四川南溪白鵝作為四川白鵝原產地之一，四川省南溪區地處長江上游，境內河、溪、堰、庫縱橫交錯，水域面積63萬畝，當地農民自古以來，不
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- 巴塘醋海椒
- 巴塘醋海椒是四川省甘孜州巴塘縣的特產。巴塘醋海椒具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特點，內含人體所需多種維生素和礦物質，口感
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- 隆盛蓮藕
- 近年來，大英縣隆盛鎮利用席家溝村多年的種藕技術，引進壁山紅花藕、鄂蓬12號等新品種，大力發展優質藕。該鎮利用區域優勢，以種藕大戶
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- 犍為酥芙蓉
- 酥芙蓉是四川省犍為縣糖果廠的傳統特產。為犍為縣清溪鎮一品香糕點鋪于1924年創制。
原料配方：糯米坯(實際投入糯米19.5千克)12千克
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- 棒棒雞
- 棒棒雞，又名“樂山棒棒雞”、“嘉定棒棒雞”。此菜原始于樂山漢陽壩，取用良種漢陽雞，經煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用。在中國烹飪
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- 暗紫貝母
- 多年生草本，高15～23cm。鱗莖直徑6～8mm。葉多對生，條形或條狀披針形，長3．6～5．5cm，寬3～5mm。花單生，葉狀苞片1枚；花被片長
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- 血腸
- 藏族地區，無論是農民還是牧民，每宰一只羊，羊血不單獨煮食，而是將羊血灌入小腸內煮沸而食，又香又嫩，品嘗一口，滿嘴生香，十分解饞
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- 合江烤魚
- 將一兩斤的鯉魚，從頭到尾沿脊背剖開，形成一整塊,然后放在鐵架上用木炭火烤，邊烤邊刷上辣椒醬、孜然等各種燒烤調料。
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- 羅漢蛋
- 羅漢蛋為羅漢鎮特色農產品，因其蛋雞是生態化養殖，以蟲子為主要食物來源，又名“蟲子蛋”。其營養價值較高，深受消費者喜愛。
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- 木門茶葉
- 木門名茶產于川北明珠廣元市旺蒼縣與國家級名勝風景區“米倉山”山水相連，地處海拔800-1500m之間，長年空氣清新，光照充足，土壤有機
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- 根面丸子
- 美食原料：蕨根粉、豆腐、青菜、臘肉等
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- 月壩石斛
- 利州區有著得天獨厚的各種資源條件，是鐵皮石斛的原產地之一，生產加工月壩石斛悠久歷史，品質優良。
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- 火麻油
- 《火麻仁》又叫1仁或麻仁，為桑科植物1的干燥成熟果實。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽
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- 蓬安回鍋肉
- “回鍋肉”為四川首創傳統名菜。此菜味濃而香，與青蒜合炒，紅綠相間，色味俱佳，頗受食家歡迎。
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- 筠連老臘肉
- 在過去，豬肉還是一種奢侈品，每年一到冬天，大概在過年前一段時間，筠連家家戶戶都要殺過年豬，留夠過年要用的鮮肉后，其余的肉用食鹽
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- 紅油抄手
- 紅油抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉餡，煮熟后加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是四川人
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- 奉皇米豆腐
- 閬中老觀古鎮，距今已有1500年歷史，這里山清水秀，百姓勤勞樸實，地產奉國大米文明遐邇。奉國大米因產自老觀山區（古奉國縣）而得名
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- 宣漢牛肉
- 宣漢牛肉為地理標志保護產品。
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- 尖椒肥腸
- 達縣趙家鎮利民街的劉肥腸餐飲小吃店以其招牌菜品尖椒肥腸成為了達縣十大名特地方小吃之一
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- 萬源馬鈴薯
- 萬源土豆不僅個大、口感好，而且富含人體所必需的微量元素硒，深受人們喜愛。
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- 宣漢黃牛
- 外貌特征：宣漢黃牛體軀細致緊湊。
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- 仿真大熊貓
- 采用天然上好動物毛皮，經硝制成裘，毛皮光亮，質感好，其制作工藝獨特，做工精細，為純手工精制而成，產品造型生動逼真，形神兼備，憨
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- 辣子田螺
- 辣子田螺
田螺肉味甘咸、性寒，具有清熱利水、解毒消痛的功效，同時含鈣量相當豐富。
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- 鹽邊金河芒果
- 鹽邊金河芒果，是四川省攀枝花市鹽邊縣的著名特產，金河芒果是以其鮮艷的色澤，優美的形狀，細嫩、香甜的果肉在競爭異常激烈的市場久負
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- 羅江青椒
- 羅江青椒是由道家傳人朱業和先生博采傳統青椒制作工藝，多年研制技術配方，選用上等青椒、姜、中藥材、調味品、經傳統工藝精制而成。
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- 觀金老窖
- “風來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香”。
觀金老窖，用高粱、玉米、小麥、糯米、大米發酵醞釀，精心配制，儲藏二十多年，窖香濃郁，
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- 仁壽枇杷
- 仁壽縣于20世紀80年代末開始大面積種植枇杷，經過20多年的發展，現在全縣枇杷種植總面積15.5萬余畝，產量5萬余噸，今年全縣枇杷產值預
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- 安岳竹編
- 安岳竹編工藝獨特,精美的工藝席有睡席、桌席、紋帳、帳簾、掛屏、座屏、條幅、枕頭等品種席面編有山水、花鳥、人物、書法等。其工藝精
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四川特產排行
- 三鮮豆腐餃子
- 三鮮豆腐餃子屬熱菜，咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片，豬瘦肉剁成肉茸
,再將鹽、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成長方
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- 朝天扯篼子花生
- 朝天扯兜子花生生是廣元市朝天區重點保護和大力發展的名優特產之一。椐史料記載，朝天區種植扯篼子花生起源于明末清初，至今已有近400
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- 大邑金蜜李
- 大邑金蜜李是四川成都大邑的特產。
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- 青神中巖烤全羊
- 青神中巖寺景區率先推出生態香木烤羊。外脆內爽、風味獨特、聲名遠播，成為中巖一絕。
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- 麻哥面
- 麻哥面是由武勝人馮基民首創。因其外貌特征被人謔稱為“麻哥”，故稱“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道獨特，以“麻、辣、香、酥、鮮、
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- 太源井曬醋
- 太源井曬醋是古老的名土特產品，該產品面市已有150年的歷史。據同治十一年編撰的《富順縣志》記載：太源井曬醋列為富順縣的名優土特產
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- 康定牦牛肉
- 康定的牦牛肉極為著名，只要去康定的游客一定要去好好的品嘗一下。
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