開江山蒼子

山蒼子果實清香，純正，風味獨特。山蒼子，在四川境內其它地方鮮為少見，是長嶺鎮獨有的特色產品。富含硒、鋅等多種微量元素的山蒼子，既滿足了現代人追求多品味的要求，又對人體健康大有裨益。山蒼子可鮮吃，也可加工成山蒼子油。山蒼子油淺黃微透明，芳香無比，保持期長，具有天然的防腐作用，有“天下第一植物油”之稱。