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瓦房店葡萄

瓦房店葡萄為農產品地理標志產品。

瓦房店葡萄,產地位于大連瓦房店市,地理標志地域保護范圍為:東至瓦房店萬家嶺鎮帽山村,西至瓦房店駝山鄉大魏村,南至瓦房店市謝屯鎮沙山村,北至瓦房店市李官鎮礦洞山村。地理坐標為:北緯39°20′~40°07′,東經121°13′~122°16′。2013年獲得農業部農產品地理標志登記,證書持有人為瓦房店市盟田農業聯合會。瓦房店市地處遼東半島中西部,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,平均氣溫8.3-10.3℃,無霜期165-185天,平均降水量540-759毫米,獨特的地理環境條件造就了該地區獨特的水果品質,是著名的水果之鄉。據《復縣縣志》及《瓦房店市志》記載,天命六年(1621年)后金軍攻占復州衛,其將領即派人去遼陽向努爾哈赤進獻多種時鮮珍果,足見當年復州水果之盛。民國十二年,復縣農民孫天發因栽植了包括葡萄在內的各種水果樹兩萬多株,被奉天省公署授予二等獎章。這也是瓦房店市有歷史記載以來第一次大面積栽植葡萄的開始。瓦房店葡萄因色澤鮮亮,皮薄、肉嫩、口感甜爽、風味清香、營養豐富而久負盛名。葡萄果實含糖度20%以上,經中國科學院沈陽生態所農產品安全與環境質量檢測中心檢驗,蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E等各項營養指標均高于同類產品。在政府的推動引導下,葡萄生產已由原來的配角變成了主角。由于葡萄市場價值的不斷提升,葡萄產業已遍及各個鄉鎮,成為大部分果農的主要經濟來源之一。瓦房店市許屯鎮和老虎屯鎮的巨峰葡萄已經成功登上了國際水果的舞臺,土城鄉的紅提葡萄也遠銷俄羅斯市場,國內外兩個市場均獲得了較好的經濟效益和美譽度。

地域范圍

瓦房店市位于遼東半島中西部,地處北緯39°20′~40°07′,東經121°13′~122°16′。東臨普蘭店,西臨渤海,南近金州,北接蓋州。使用“瓦房店葡萄”農產品地理標志產品生產地域為:南至瓦房店市謝屯鎮沙山村;東至瓦房店萬家嶺鎮帽山村;西至瓦房店駝山鄉大魏村;北至瓦房店市李官鎮礦洞山村。它的地理標志、地域保護范圍為:北緯39°20′~40°07′,東徑121°13′~122°16′?偵a面積為5萬畝。

產品品質特性特征

本部分內容主要表述反應登記產品特有的品質特性特征和產品質量安全方面遵循的規定,主要包括:(1)品質特色瓦房店葡萄果質富含蛋白質、氨基酸等22種營養元素,吃上一口回味無窮,經常食用能夠提高人體免疫力,具有補氣血、強筋骨和養顏防老的功效。巨峰葡萄果穗近似圓柱形,穗型緊湊,平均穗重0.4~0.6公斤,平均穗粒40~50粒,果粒圓形,色澤黑紫,果面光潔有果粉,果皮薄有彈性,果肉細膩柔滑呈淡綠色,無纖維,果汁多,風味甘甜有清香;紅提葡萄果穗圓錐形,平均穗重0.6~1.0公斤,果粒橢圓形,光潔有果粉,色澤粉紅,果皮薄脆,果肉乳白色,汁液多,肉質脆,有硬度,風味甜。這種葡萄家族中的精品品牌,碳水化合物含量18%~21%;每百克含鈣5~6.16毫克;每百克含維生素C4.50~5.06毫克,各項營養指標均高于同類產品的二至三倍,被國家有機食品認證中心認證為有機食品。目前,它已一路高歌地走進新加坡、俄羅斯、香港等國家和地區的高檔超市柜臺,成為市場上深受歡迎的一種安全感強、富有營養的綠色健康食品。(2)安全要求:瓦房店葡萄應嚴格按照“標準化生產技術規程”進行生產和管理,合理使用農業投入品,嚴禁使用國家明令禁止使用的高劇毒農藥,嚴格執行農藥安全間隔期,經農藥殘毒檢測合格后才能上市銷售。
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