紅燒海味全家福是遼寧大連的一道特色美食。不但色彩繽紛,造型講究,而且味道醇厚,營(yíng)養(yǎng)豐富,又有滋補(bǔ)身體之功。中外游人,特別是到大連省親訪友的港澳臺(tái)同胞及外籍華人,多愛(ài)邀集親朋好友,點(diǎn)叫“海味全家福”,團(tuán)聚敘舊,共慶家福。