駱馬湖銀魚，年產量在300噸以上，暢銷全國，遠銷日本、韓國等地，是1992年巴塞羅那奧運會專供食品。駱馬湖銀魚色白無鱗，嫩爽透明，蛋白質含量高于86%，脂肪含量低于7%，人體所需氨基酸含量高于48.5%，是老少皆宜的理想水產品。康熙年間被列為“貢品”
(宿遷)
