主料:五花肉200克,香辣臘八豆100克;
配料:蒜苗一根,青尖椒一個(gè)，生姜、蠔油、料酒、雞粉、生抽各適量；
做法：
1.五花肉洗凈切成薄片;青尖椒洗凈切圈,蒜苗洗凈斜切成片,生姜切絲;
2.熱鍋放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉變色出油,下入兩小勺料酒,炒勻
3.下入青尖椒、生姜、鹽、蠔油、雞粉，炒勻；
4.放入臘八豆,翻炒均勻;
5.最后放入蒜苗與生抽,炒勻即可.
