- 太湖珍珠
- 太湖珍珠是淡水珍珠，具有光澤明亮、粒圓飽滿、細膩光滑、形佳色美、硬度高、比重大、彈性好、正品率高等優點，它既是珍貴的裝飾品，又
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- 蘇州鹵鴨
- 蘇州舊時民間農間六、七月有“火神素”、“接雷素”的習俗，吃素齋前先去玄妙觀“火神殿”、“雷尊殿”進香。《清嘉錄》載：“嗜齋之先
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- 寶巖楊梅
- 寶巖楊梅是江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮的特產。寶巖楊梅果實汁多，甜酸適度，風味甘美，含糖及抗壞血酸極多，營養價值高。果實除供鮮食外
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- 沙洲優黃
- 沙洲優黃是江蘇省蘇州市張家港市金港鎮的特產。張家港沙洲優黃釀制工藝獨特、講究，成品色澤橙紅、清亮透明、醇香爽口、營養豐富，沙洲
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- 東山湖羊
- 東山是湖羊的發源地，養殖歷史已經有800多年。東山湖羊有其他地方綿羊所不及的遺傳價值：成熟早、耐濕熱、耐粗飼、宜圈養、生長發育快
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- 蘇州宋錦
- 宋錦，是指具有宋代織錦風格的錦緞。蘇州宋錦有“錦繡之冠”的美稱，與南京云錦、成都蜀錦齊名。
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- 鹿苑雞
- 鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮的特產。鹿苑雞具有適應放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、蛋肉品質較好等特點。
張
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- 太倉白蒜
- 太倉地處江蘇東南部，東北濱臨長江，鄰接上海。這里土地疏松肥沃，氣候溫暖，雨量充沛，適宜白蒜生長。太倉種植白蒜始于清代。菜農在長
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- 太倉糟油
- 清代袁枚《隨園食譜》云：“糟油出太倉，愈陳愈佳。”《太倉州志》云：“色味佳勝，他邑所無。”
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- 陽澄湖大閘蟹
- 又名金爪蟹。產于江蘇昆山。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。
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- 長隆月餅
- 長隆月餅始作于清光緒二十四年（1898年），以前店后作坊的孫長隆南貨店的店取名。長隆月餅具有蘇式月餅的風格，但制作工藝有很大的不同
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- 蘇州水紅菱
- 又名雁來紅。產于江蘇蘇州。殼薄，肉嫩，多汁，鮮甜。生吃可以清暑泄熱，除煩止惱；熟食開胃健脾，益氣利尿。
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- 蘇州紅木雕刻
- 蘇州紅木雕刻，歷史久遠，自明代起形成造型簡練、線條挺括、做工精良、磨清光亮的“蘇式”風格。加工“蘇式”紅木雕刻制品，木料先要經
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- 叫花雞
- 產品名稱：叫花雞
產品產地：常熟
產品特點：脂肪豐富，雞肉酥嫩，味道鮮美。
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- 蘇州麻餅
- 又名胡餅，胡麻、博爐。產于江蘇蘇州。選用蜜制玫瑰花、糖漬板油丁、飴糖、芝麻仁、黑棗、松子仁、綿白糖、植物油脂、雞蛋等為原輔料，
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- 蘇州民族樂器
- 蘇州民族樂器制作技藝歷史悠久，門類齊全、品種繁多、技藝精湛，蜚聲中外。具有鮮明的藝術特色和獨特的地方風格。其代表作品有二胡、阮
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- 蘇州真絲弦線
- 又名廠絲弦線。采用天然蠶絲為原料，按照傳統的手工工藝，先后經翻絲、纏絲、打線、熏線、上膠、拉線等6道工序完成。先將單根蠶絲理順
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- 蘇州玉石雕刻
- 蘇州是我國玉雕發源地之一。距今五、六千年前的吳縣草鞋山吳江梅堰古文化遺址的中上層，都發現經過琢磨的玉璜、玉伏文物，這是我國迄今
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- 蘇州彈詞
- 蘇州彈詞是以說唱相間的方式用蘇州方言表演的“小書”類曲藝說書形式，發源并流行于以蘇州為中心的江蘇東南部、浙江北部和上海等吳語方
- 關注：351
- 梅鱭魚
- 梅鱭魚，因為尾叉部分尖細窄長，猶如鳳尾，故又稱鳳尾魚，與太湖銀魚、白蝦、白魚齊稱"太湖四寶"，也是太湖主要經濟魚類之一。七都地
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- 董浜快餐蔬菜
- 董浜鎮發揮蔬菜規模優勢，2006年8月在東盾、里睦組建上海綠捷快餐公司蔬菜直供基地，產銷對接為其長年供應所需的優質蔬菜。一方面減輕
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- 王莊西瓜
- “王莊西瓜”是尚湖鎮的傳統農產品，以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著稱。早在五、六十年代，王莊西瓜就享有名氣，特別是在上海
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- 蘇州糕團
- 如果說蘇式菜肴是烹飪技藝中一朵絢麗的鮮花；那么，蘇州糕團便是名點小吃中的一枝獨秀了。蘇州糕團以它悠久的歷史、顯著的特色，博得了
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- 蘇州微雕
- 在蘇州的工藝美術品中，最精細微小的莫過于微雕了。微雕，就是用極尖細的三棱刀分別在竹、象牙，甚至頭發上鐫刻出極細微的書畫、人物或
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- 橫涇豬
- 生長環境：產區地處亞熱帶地區，氣候溫和，雨量充沛，農作物產量高，是我國著名的農業高產穩產地區之一。
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- 大唐葡萄
- 常熟市支塘豐聯果品園藝場，園內種植葡萄規模280畝，2004年開始從事鮮食葡萄生產，其品牌謂“唐姐”，其主人是一名巾幗“唐雅珍”。
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- 太湖莼菜湯
- 莼菜湯太湖莼菜素與鱸魚齊名，《晉書》中曾有這增的記載：西晉文學家張翰在北方做官，時間一長因想起了昔日莼羹鱸魚，竟然棄官回了江南
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- 支塘泥鰍
- 近年來，魚蝦蟹等傳統水產市場日趨飽和，支塘鎮嘗試拓展水產養殖品種，增加農民收入。在鎮農中心的支持下，蘇州奧博生物科技有限公司引
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- 刺毛鱔筒
- 以黃鱔為料、造型奇特的一道名菜。一般需選用粗壯大鱔（250克左右）4條，活宰盡血，去內臟洗凈，批去鱔脊骨，斬頭去尾，在鱔肉上剞出網
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- 吳江大米
- 吳江大米--2015年度全國名特優新農產品
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- 震澤大頭菜
- 震澤大頭菜是江蘇省蘇州市吳江區震澤鎮的特產。吳江震澤大頭菜具有色澤好、口味鮮美、咸淡適宜、略帶甜味、聞有香氣、菜頭脆嫩、纖維細
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- 雞油菜心
- 雞油菜心也是石家飯店十大傳統名菜之一。用青菜烹飪出名肴，這也是蘇州菜一大特色。蘇州青菜中有一種小上菜，柄短葉豐，取菜心，在根部
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- 白汁圓菜
- 甲魚，歷來視為滋補品，背甲能入藥。吳地素有“清燉甲魚”補身子的習俗，清代袁枚《隨園食單》亦列有“湯煨甲魚”、“全殼甲魚”，此菜
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- 天下第一菜
- 天下第一菜是石家飯店傳統名菜，亦稱鍋巴湯。此菜特點：蝦仁玉白鮮嫩，鍋巴金黃松脆，番茄紅潤酸甜。鍋巴油炸后盛在荷葉湯碗內，并澆入
- 關注：332
- 沈巷葡萄
- 董浜鎮旗桿村的沈巷片區1985年開始就引進葡萄試種，經20多年的發展，從最初的5戶10多畝逐步擴大到現今的719畝，其中盛產期葡萄520畝
- 關注：331
- 蘇州豆腐干
- 產于江蘇蘇州。采用新鮮圓柱大豆為原料，經備料、除雜、浸泡、磨漿、甩漿、煮漿、凝固、壓榨、成型、油炸、鹵煮、冷卻、包裝而成成品。
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- 虎丘彩蛋
- 清代中期，虎丘一帶畫鋪很多。他們從我國民間把雞蛋染成紅色，作為婚嫁喜慶和生兒育女的吉利禮品這一習俗得到啟發，在空蛋殼上畫上國畫
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- 蘇州紅木專業二胡
- 又名南胡、提胡。從選料、制作、裝配、膠合、校音以至油漆，數百年來逐漸形成一整套獨特的傳統制作工藝并一直延用至今。其構造由琴桿、
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- 太湖綠洲葡萄
- 太湖綠洲葡萄
蘇州市吳江區農業委員會 太湖綠洲葡萄 吳江市太湖綠洲生態農業有限公司
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- 蘇州金絲蜜棗
- 選用果大核小、肉質肥厚而疏松的吳縣洞庭東山鮮棗，經揀選、劃紋、水洗、糖煮、冷卻、干燥、整形二次干燥、蜜制等9道工序制成。所用鮮
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- 滸關草席
- 滸關草席，江蘇省蘇州市滸墅關鎮特產。以色澤碧青，草質柔軟，光滑平整，編結緊密，舒適涼爽，堅韌耐用著稱，深受群眾歡迎，暢銷全國各
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- 甫里鴨羹
- 唐代文學家陸龜蒙曾長期隱居甪直甫里，自號“甫里先生”。他平素喜養鴨取樂，至今甪直鎮仍留有陸龜蒙“斗鴨池”遺跡。據說他還常以鴨招
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- 櫻桃肉
- 蘇式菜肴講究“四季有別，按令上市”，以豬肉為原料的菜肴也是如此，冬令是美味醬方，春季則推“櫻桃肉”。將五花肋條豬肉洗凈，入鍋加
- 關注：321
- 太湖大閘蟹
- 太湖蟹是我國有名的淡水蟹之一。肉質鮮嫩，味美，黃多脂肥，歷來被譽為蟹中之珍品。“九月團臍十月尖”就是說，九月要吃雌蟹（寒露以后
- 關注：305
- 綠毛龜
- 綠毛龜，觀賞動物，成為案頭別致擺設，特別是用白瓷缽盛清水養之，其毛更顯碧綠可愛，令人賞心悅目。綠毛龜原產于虞山山澗之陰蔭處。秦
- 關注：304
- 石浦羊肉
- 石浦羊肉是江蘇省蘇州市昆山市千燈鎮的特色美食。千燈石浦羊肉憑借獨特的口味和良好的品質，在昆山、上海周邊積累了一定聲譽，吸引了眾
- 關注：302
- 風枵茶
- 糯米是江南的特產，江南百姓人家用糯米做成的茶食糕點品種頗多。江浙兩省交界的七都一帶，歷來有吃甜茶的習俗，當地人重情，招待來客喜
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- 江蘇-鱉
- 又名甲魚、團魚、腳魚、水魚、元魚、山瑞。產于江蘇張家港。其頭略呈三角形，嘴長而突出，鼻孔位于吻前端，眼睛小，脖子長粗大，尾短小
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- 七都鰻鱺
- 地瀕太湖的七都盛產鰻鱺，其野生者被稱為"太湖人參"。
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蘇州特產排行
- 太湖珍珠
- 太湖珍珠是淡水珍珠，具有光澤明亮、粒圓飽滿、細膩光滑、形佳色美、硬度高、比重大、彈性好、正品率高等優點，它既是珍貴的裝飾品，又
- 關注：448
- 蘇州鹵鴨
- 蘇州舊時民間農間六、七月有“火神素”、“接雷素”的習俗，吃素齋前先去玄妙觀“火神殿”、“雷尊殿”進香。《清嘉錄》載：“嗜齋之先
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- 寶巖楊梅
- 寶巖楊梅是江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮的特產。寶巖楊梅果實汁多，甜酸適度，風味甘美，含糖及抗壞血酸極多，營養價值高。果實除供鮮食外
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- 沙洲優黃
- 沙洲優黃是江蘇省蘇州市張家港市金港鎮的特產。張家港沙洲優黃釀制工藝獨特、講究，成品色澤橙紅、清亮透明、醇香爽口、營養豐富，沙洲
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- 東山湖羊
- 東山是湖羊的發源地，養殖歷史已經有800多年。東山湖羊有其他地方綿羊所不及的遺傳價值：成熟早、耐濕熱、耐粗飼、宜圈養、生長發育快
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- 蘇州宋錦
- 宋錦，是指具有宋代織錦風格的錦緞。蘇州宋錦有“錦繡之冠”的美稱，與南京云錦、成都蜀錦齊名。
- 關注：389
- 鹿苑雞
- 鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮的特產。鹿苑雞具有適應放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、蛋肉品質較好等特點。
張
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- 太倉白蒜
- 太倉地處江蘇東南部，東北濱臨長江，鄰接上海。這里土地疏松肥沃，氣候溫暖，雨量充沛，適宜白蒜生長。太倉種植白蒜始于清代。菜農在長
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